Vegan Vegan là một chiến dịch toàn cầu khuyến khích mọi người ăn chay trong tháng Giêng. Nó bắt đầu ở Vương quốc Anh vào năm 2014 và kể từ đó đã phát triển thành một chiến dịch trên toàn thế giới với hơn Người tham gia 250,000 từ các nước 168.

Chiến dịch được thiết kế để mang lại niềm vui và dễ tiếp cận cho tất cả mọi người, cho dù bạn đã ăn thuần chay hay chỉ tò mò về chủ nghĩa thuần chay.

Hãy dùng thử nếu bạn thích thúc đẩy bản thân và thói quen ăn uống của mình. Lễ kỷ niệm thuần chay kéo dài một tháng hàng năm này truyền cảm hứng cho mọi người áp dụng chế độ ăn uống dựa trên thực vật hoặc đơn giản là sống một lối sống lành mạnh hơn. Khá đơn giản để sống một cuộc sống lành mạnh, tận tâm mà không làm hại động vật hoặc làm cạn kiệt tài nguyên của hành tinh; tất cả những gì bạn cần làm là từ bỏ tất cả những thói quen xấu cũ của mình và áp dụng chế độ ăn uống dựa trên thực vật.

Tại sao chúng ta nên ủng hộ chủ nghĩa thuần chay

Động vật trong các trang trại của nhà máy buộc phải sống trong không gian nhỏ, thường là trong chuồng không có cửa sổ, nơi không có cỏ, không khí trong lành hoặc ánh sáng mặt trời. Ngoài những tổn thương do sống trong những điều kiện căng thẳng như vậy, những tình huống này còn là nơi sinh sản tiềm ẩn cho sự bùng phát dịch bệnh. Để sản xuất thịt và các sản phẩm từ sữa nhanh nhất và rẻ nhất có thể, rất nhiều bản năng và nhu cầu tự nhiên của chúng bị triệt tiêu. Kết quả là, nhiều con vật sẽ chết trước khi chúng rời khỏi trang trại, và những con còn lại sẽ phải chịu cái kết tàn khốc và tàn nhẫn trong lò mổ. 

Hàng năm, có khoảng 56 tỷ động vật được nuôi để làm thực phẩm và bị giết trong các trang trại, dẫn đến nỗi đau khôn tả. Trong cuộc đấu tranh chống lại sự bất công này, chúng ta vẫn còn nhiều việc phải làm. 

Điều tốt nhất bạn có thể làm nếu bạn quan tâm đến động vật là trở thành người thuần chay.

Tất cả các loài động vật đều xứng đáng được sống không đau đớn và khổ sở, bất kể chúng là một con chó mà bạn sống cùng, một con lợn hay một con gà trong trang trại của nhà máy hay một con cá đang bị bắt lên khỏi mặt nước. Điều tốt nhất và mạnh mẽ nhất mà bạn có thể làm để nói “KHÔNG” với hành vi ngược đãi động vật là trở thành người thuần chay.

Nếu bạn quan tâm đến việc học cách ăn thuần chay, có một số điều bạn nên biết. 

1. Ăn thuần chay có nghĩa là loại bỏ tất cả các sản phẩm từ động vật khỏi chế độ ăn uống của bạn. Điều này bao gồm thịt, gia cầm, cá, sữa và trứng. Bạn cũng sẽ muốn tránh các loại thực phẩm có chứa mật ong hoặc các thành phần có nguồn gốc động vật khác. 

2. Bạn sẽ cần tìm những thực phẩm thay thế thuần chay cho các loại thực phẩm có nguồn gốc động vật mà bạn yêu thích. Ngày nay có rất nhiều lựa chọn thuần chay ngon miệng, vì vậy bạn chắc chắn sẽ tìm được thứ gì đó phù hợp với khẩu vị của mình. Ngoài ra còn có rất nhiều công thức nấu ăn trực tuyến và trong sách dạy nấu ăn có thể giúp bạn thuần chay các món ăn yêu thích của mình. 

3. Điều quan trọng là đảm bảo rằng bạn nhận đủ chất dinh dưỡng khi ăn chay. Điều này có nghĩa là chú ý đến lượng protein, sắt, canxi và vitamin B12 của bạn. Bạn có thể cần bổ sung chế độ ăn uống của mình bằng các chất dinh dưỡng này nếu bạn không nhận đủ từ các nguồn thực phẩm. 

4. . Tìm kiếm các nhà hàng và cửa hàng tạp hóa thân thiện với người ăn chay trong khu vực của bạn và để mắt đến các sản phẩm thuần chay tại cửa hàng lân cận của bạn.

5. Tìm hiểu cách xác định các sản phẩm thuần chay và làm quen với các sản phẩm phụ từ động vật ít nhìn thấy hơn có thể tìm thấy trong các sản phẩm bình thường bằng cách đọc danh sách thành phần.

6. Đọc, xem và thu thập kiến ​​thức. Tìm những nhân vật thuần chay, sách, ấn phẩm, trang web, blog, diễn đàn và phim tài liệu. Họ có thể giúp bạn cảm thấy an tâm hơn về quá trình chuyển đổi của mình, đồng thời cung cấp thông tin chi tiết và hỗ trợ hữu ích.

7. Tìm hiểu những lợi ích của việc sống theo lối sống thuần chay và tự học về các quy trình và chi phí liên quan đến việc sản xuất các sản phẩm từ động vật. Có nhiều lý do để chọn lối sống thuần chay; tìm của riêng bạn.

8. Hãy nhớ rằng việc ăn thuần chay là một lựa chọn cá nhân và không có cách nào đúng hay sai để thực hiện điều đó. Làm những gì cảm thấy phù hợp với bạn và đừng ngại thử nghiệm. Không cần phải cảm thấy như bạn phải tuân theo một bộ quy tắc nghiêm ngặt. Chỉ cần tận hưởng cuộc hành trình và học hỏi khi bạn đi!

Độ đáng tin của Food For Life Global Hỗ trợ ăn chay.

Thúc đẩy chế độ ăn dựa trên thực vật là một trong những Food For Life Global các chiến lược để thay đổi nhận thức của mọi người về thực hành sản xuất thực phẩm có hại và xóa bỏ các hệ sinh thái thiết yếu.

Kể từ những năm 1960, sản lượng thịt đã tăng gấp bốn lần trên toàn cầu và đến năm 2050, dự kiến ​​sẽ còn tăng gấp đôi. Việc mở rộng chăn nuôi gia súc góp phần vào nạn phá rừng, ô nhiễm và mất diện tích thích hợp cho nông nghiệp.

Do nhu cầu tưới tiêu cho cây trồng dùng làm thức ăn chăn nuôi và nhu cầu nước cao của động vật, sản xuất thịt sử dụng lượng nước gấp ba lần so với canh tác cây trồng hữu cơ.

FFLG ủng hộ chủ nghĩa thuần chay thuần túy, một lối sống từ bỏ việc sử dụng động vật hoặc các sản phẩm của chúng trong bất kỳ thứ gì, từ thực phẩm, quần áo, đồ gia dụng đến những thứ đã trải qua thử nghiệm trên động vật.

Là một phương tiện thúc đẩy việc sử dụng bền vững các nguồn tài nguyên thiên nhiên và thúc đẩy chế độ ăn uống lành mạnh dựa trên thực vật, chúng tôi hỗ trợ phân phối thực phẩm dựa trên plst để giảm bớt sự phụ thuộc của chúng ta vào các sản phẩm thịt. Bằng cách áp dụng lối sống thuần chay và ủng hộ quyền động vật, chúng ta có thể bảo vệ môi trường và nâng cao sức khỏe.

Thực phẩm tự nhiên có khả năng hàn gắn sự chia rẽ và đoàn kết mọi người, hàn gắn cơ thể, tâm trí và tinh thần trong quá trình này. Vì vậy, Food for Life Global các chi nhánh chỉ cung cấp thực phẩm sạch nhất—thực phẩm được chuẩn bị và phục vụ với lòng trắc ẩn, không gây đau đớn cho động vật. Hơn nữa, Food for Life không chỉ cung cấp dịch vụ phân phối thực phẩm trực tiếp mà còn giải quyết nhiều vấn đề liên quan chặt chẽ thông qua các chương trình liên kết, bao gồm giáo dục, sức khỏe môi trường và tính bền vững, phúc lợi động vật và chăm sóc sức khỏe. Điều này là do Food for Life nhận ra rằng cách duy nhất để chấm dứt nạn đói là chấm dứt nghèo đói.

Ăn chay là một chiến dịch khuyến khích mọi người thử ăn chay trong tháng Giêng này. Đó là một cách tuyệt vời để làm quen với lối sống thuần chay và tìm hiểu xem lối sống đó có phù hợp với bạn hay không, đồng thời là cơ hội để giảm bớt sự đau khổ của động vật và thiệt hại về môi trường, cải thiện sức khỏe của bạn và hỗ trợ những người dễ bị tổn thương ở các nước đang phát triển.

Nếu bạn muốn giúp chúng tôi nuôi những người dễ bị tổn thương bằng các bữa ăn từ Thực vật, vui lòng tặng bất kỳ số tiền nào bằng cách nhấp vào nút bên dưới.