อ้างอิงจากบทความบน Trust.orgสำหรับทศวรรษที่ผ่านมาและครึ่งหนึ่งแนวโน้มลึกลับและน่าเป็นห่วงได้เกิดขึ้นในโลกเกษตรกรรมที่ได้ส่งเกษตรกรนักวิทยาศาสตร์และผู้กำหนดนโยบายเพื่อหาคำตอบ ผลผลิตพืชผล - เก็บเกี่ยวพืชผลต่อเฮกตาร์เท่าไรสำหรับเมล็ดพืชสำคัญบางแห่งของโลกเช่นข้าวข้าวสาลีและข้าวโพดได้เพิ่มขึ้นทุกปีจากระดับสูงขึ้นเรื่อย ๆ ไปจนถึงผู้ผลิตข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก

การเติบโตความต้องการประดิษฐ์

องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) คาดการณ์ในปี 2009 ว่าประชากรที่กำลังเติบโตและร่ำรวยมากขึ้นจะต้องการอาหารเพิ่มขึ้น 70 เปอร์เซ็นต์ภายในปี 2050 แต่ Ken Cassman, Robert B. Daughtery ศาสตราจารย์ด้านพืชไร่แห่งมหาวิทยาลัย Nebraska-Lincoln กล่าวว่า “ หากเราตอบสนองความต้องการโดยการขยายการเกษตรนั่นคือสิ่งที่แย่ที่สุดที่คุณสามารถทำได้สำหรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความหลากหลายทางชีวภาพ”

ผลของการเพิ่มผลผลิตเมล็ดพืชจากการขยายตัวในป่าฝนและทุ่งหญ้าเทียมได้ทำลายล้างระบบนิเวศของโลก อย่างไรก็ตามสิ่งที่คนส่วนใหญ่ไม่ทราบก็คือการขยายตัวของเมล็ดพืชส่วนใหญ่นี้เกิดจากความจำเป็นในการให้อาหารสัตว์ที่กินเมล็ดพืชในช่องป้อนอาหาร

“ หากเมล็ดพืชทั้งหมดที่ป้อนให้กับปศุสัตว์ในสหรัฐอเมริกาในปัจจุบันถูกบริโภคโดยผู้คนโดยตรงจำนวนคนที่สามารถเลี้ยงได้จะเกือบ 800 ล้านคน” กล่าว David Pimentel ศาสตราจารย์ด้านนิเวศวิทยาใน College of Agriculture and Life Sciences ของ Cornell University

ทุกวันนี้สัตว์เลี้ยง 7 พันล้านตัวในสหรัฐอเมริกาบริโภคธัญพืชมากถึงห้าเท่าของจำนวนประชากรอเมริกันทั้งหมด เพื่อแสดงให้เห็นว่าโมเดลนี้ไม่มีประสิทธิภาพอย่างไม่มีประสิทธิภาพอย่างมากตามบทความที่ยกมาข้างต้นจะมีการประมาณการในแต่ละปี 41 ล้านตัน โปรตีนจากพืชจะถูกส่งไปยังปศุสัตว์ของสหรัฐอเมริกาเพื่อผลิตไม่เพียงพอ โปรตีนจากสัตว์ 7 ล้านตัน เพื่อการบริโภคของมนุษย์ นั่นก็เหมือนกับการจ่าย $ 6 สำหรับผลตอบแทน $ 1 จากการลงทุนของคุณ

“ การเลี้ยงสัตว์เพื่อเป็นอาหารนั้นไม่มีประสิทธิภาพอย่างสิ้นเชิงเพราะในขณะที่สัตว์กินธัญพืชถั่วเหลืองข้าวโอ๊ตและข้าวโพดในปริมาณมาก แต่ก็ให้ผลตอบแทนจากเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์นมหรือไข่ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น ด้วยเหตุนี้เมล็ดพืชและธัญพืชกว่า 70 เปอร์เซ็นต์ที่เราปลูกในประเทศนี้จึงถูกป้อนให้กับสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม” กล่าว บทความ PETA.

ในบทความเดียวกัน PETA ชี้ให้เห็น:

“ ต้องใช้น้ำมากกว่า 2,400 แกลลอนในการผลิตเนื้อสัตว์ 1 ปอนด์ในขณะที่การปลูกข้าวสาลี 1 ปอนด์ต้องใช้เพียง 25 แกลลอนเท่านั้น คุณประหยัดน้ำได้มากขึ้นโดยการไม่กินเนื้อสัตว์มากกว่าที่คุณทำโดยการไม่อาบน้ำเป็นเวลาหกเดือน!”

เป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นความไร้ประโยชน์ของรูปแบบอาหารในปัจจุบันนี้และโลกจะดีขึ้นเพียงใดหากธัญพืชชนิดเดียวกันเหล่านี้ถูกป้อนให้มนุษย์โดยตรง การรับประทานอาหารจากพืชไม่เพียง แต่ประหยัดต้นทุน แต่ตามรายงานของ UN (ปศุสัตว์ของเงายาว) สภาพแวดล้อมน่าจะดีขึ้นถ้าไม่มีฟาร์มเลี้ยงสัตว์

อาหารเพื่อชีวิตจากพืชเพื่อแก้ปัญหาความหิวโหยของโลก

Food for Life Global ก่อตั้งขึ้นบนหลักการของการเคารพความเท่าเทียมกันทางจิตวิญญาณของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดผ่านการแจกจ่ายอาหารตามพืชที่เตรียมไว้ด้วยความรักอย่างเต็มใจ

เราเชื่อว่าด้วยการแจกจ่ายอาหารจากพืชอย่างเสรีเราไม่เพียง แต่สามารถเลี้ยงคนได้มากขึ้นด้วยเงินที่น้อยลง แต่ยังให้ความเคารพต่อสิ่งแวดล้อมและรักษาชีวิตของสัตว์ผู้บริสุทธิ์หลายพันล้านคน สัตว์ประมาณ 50 พันล้านตัวถูกฆ่าเป็นอาหารทุกปี เมื่อพิจารณาจากปริมาณน้ำและการผลิตธัญพืชที่ใช้เลี้ยงสัตว์ที่เลี้ยงด้วยเมล็ดพืชจำนวนมากมันง่ายที่จะเห็นทางออกของความหิวโหยของโลก

ความหิวไม่ได้เกิดจากการขาดธัญพืช ความหิวเกิดจากความต้องการประดิษฐ์โปรตีนจากสัตว์และการกระจายเมล็ดพันธุ์เหล่านั้นอย่างไม่เท่าเทียมกับมนุษย์ 

โดยการสนับสนุน Food for Life Global การบรรเทาทุกข์อาหารวีแก้นคุณกำลังลงคะแนนด้วยเงินของคุณเพื่อโลกที่ยั่งยืนและสงบสุขยิ่งขึ้น - โลกที่สิ่งมีชีวิตทั้งหมดได้รับความเคารพและความหิวโหยและความยากจนเป็นอดีตไปแล้ว

[PayPal บริจาค]