เมนู

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับมนุษย์คืออะไร

ร่างกายมนุษย์ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อบริโภคเนื้อสัตว์หรือนม จากสถิติการศึกษาและแหล่งข้อมูลอื่น ๆ ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าปัญหาด้านสุขภาพการรักษาสัตว์และผลกระทบต่อการเกษตรของสัตว์บนโลกนั้นไม่คุ้มกับเบอร์เกอร์ที่นี่และที่นั่น เริ่มจากการพิสูจน์ว่ามนุษย์เป็นสัตว์กินพืชไม่ใช่สัตว์กินเนื้อหรือสัตว์กินเนื้อ

มนุษย์และสัตว์กินพืชอื่นๆ มีฟันที่แบนและกว้างซึ่งใช้สำหรับเคี้ยวและบดอาหาร ในขณะที่สัตว์กินเนื้อและสัตว์กินพืชทุกชนิดมีฟันที่แหลมคมสำหรับใช้ในการฉีกและฉีกเท่านั้น ปกติสัตว์กินเนื้อจะกลืนอาหารทั้งหมดในขณะที่สัตว์กินพืชเคี้ยว สัตว์กินเนื้อและสัตว์กินเนื้อไม่มีฟันกรามซึ่งมีอยู่ในสัตว์กินพืชทุกชนิด มนุษย์ยังขาดกรงเล็บที่แหลมคมและมีนิ้วโป้งที่ตรงข้ามกันได้ ซึ่งเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวผักและผลไม้มากกว่าการล่าเหยื่อ ตอนนี้ระบบย่อยอาหารของมนุษย์ เนื้อสัตว์คือเนื้อที่ตายแล้วและเนื้อเริ่มเน่าเปื่อยแทบจะในทันทีเมื่อตาย กระบวนการนี้เรียกว่าการเน่าเสีย เมื่อกินเนื้อที่เน่าเปื่อย มันจะเป็นพิษต่อร่างกาย (The Great Law, ศาสตราจารย์ฮิลตัน โฮเตมา) เพื่อให้กระเพาะอาหารของมนุษย์สลายเนื้อได้จะต้องมีกรดไฮโดรคลอริกสูง กระเพาะของมนุษย์และสัตว์กินพืชผลิตกรดน้อยกว่าหนึ่งในยี่สิบของกรดที่สัตว์กินเนื้อสร้างขึ้น เนื่องจากเราไม่สามารถย่อยเนื้อสัตว์ได้อย่างถูกต้อง ตับอ่อนของเราจึงต้องผลิตกรดไฮโดรคลอริกมากขึ้นอย่างผิดธรรมชาติ ทำให้ตับอ่อนอ่อนแอ เชื้อเชิญโรคและความเจ็บป่วย หลังจากที่เนื้อผ่านกระเพาะไปลำไส้ มนุษย์ใช้เวลาประมาณ 12-18 ชั่วโมงในการย่อยอาหาร ในขณะที่สัตว์กินเนื้อใช้เวลาเพียง 3 ชั่วโมง เนื่องจากระบบย่อยอาหารสัตว์กินพืชต้องการเวลามากขึ้นในการขับสารอาหารออกจากอาหาร เมื่อเนื้อผ่านเข้าไปจะสร้างความเสียหายต่อไต ตับ และลำไส้ใหญ่เป็นจำนวนมาก เมื่อเนื้อที่เน่าเปื่อยค่อยๆ เคลื่อนผ่านลำไส้ของคุณ มันจะปล่อยสารพิษจำนวนมากออกมา นอกจากนี้ เมื่อร่างกายพยายามดึงสารอาหารออกจากเนื้อสัตว์ก็จะขับสารพิษ สารก่อมะเร็ง และเลือดเท่านั้น ทั้งหมดนี้ถูกกรองผ่านตับและไต สารพิษนั้นรุนแรงและทำลายล้างมากจนไตของคุณต้องทำงานหนักมากเพื่อขับมันออกจากระบบของคุณ ไตของคนกินเนื้อต้องทำงานหนักกว่าไตของมังสวิรัติถึง 3 เท่า ทำให้ไตวายและโรคไต ไตของคนหนุ่มสาวสามารถรับมือกับความเครียดที่เพิ่มขึ้น แต่เมื่ออายุมากขึ้น อวัยวะก็จะอ่อนแอลง ข้อเท็จจริงอีกประการหนึ่งคือสัตว์กินเนื้อกินเนื้อดิบ มนุษย์ชอบเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุก แต่การปรุงอาหารจะทำลายเอ็นไซม์ธรรมชาติที่ช่วยย่อยอาหารของสัตว์กินเนื้อ ซึ่งหมายความว่าตับอ่อนของเรายังต้องผลิตเอ็นไซม์เหล่านี้อย่างผิดปกติเพื่อส่งผ่านเนื้อ เมื่อคุณกินเนื้อสัตว์ ท้องของคุณ ตับอ่อน ตับ และไตล้วนทำงานและอ่อนแอลง

ตอนนี้สัตว์ตัวเอง ฟาร์มของโรงงานนั้นโหดร้ายและไม่สะอาด สัตว์ทุกวันจะถูกเก็บไว้ในกรงบางคนอยู่ในกรงตลอดชีวิตของพวกเขา สัตว์จำนวนมากตลอดทั้งวันถูกทุบตีเตะเตะแทงและทรมาน พวกมันเลี้ยงฮอร์โมนการเจริญเติบโตของสัตว์เหล่านี้ในอาหารของพวกมันเพื่อให้มันโตขึ้นเร็วขึ้น สิ่งนี้ทำให้เกิดริ้วรอยก่อนวัยอ่อนเพลียและสัตว์ส่วนใหญ่จะเติบโตจนใหญ่จนขาไม่สามารถรองรับได้อีกต่อไปและจะแตก สัตว์เหล่านี้ที่ขาหักไม่สามารถไปหาอาหารและตายได้เพราะมัน แต่ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามพวกเขาจะยังคงขายในชื่อ“ เนื้อคุณภาพระดับพรีเมียม” เมื่อสัตว์เหล่านี้โตขึ้นมากพอถึงเวลาที่พวกมันจะถูกส่งไปโรงฆ่าสัตว์ ขึ้นอยู่กับสัตว์ที่พวกเขาจับขาและโยนเข้าไปในรถบรรทุกหรือผลักด้วยไฟฟ้า สัตว์เหล่านี้ใช้เวลาหลายวันโดยไม่มีอาหารหรือน้ำเมื่อถูกส่งไปยังโรงฆ่าสัตว์ ในฤดูหนาวไม่ใช่เรื่องแปลกที่สัตว์จะแข็งตัวไปด้านในของรถบรรทุกซึ่งพวกมันจะถูกชะล้างด้วยชะแลง ในฤดูร้อนสัตว์จำนวนมากตายจากการขาดน้ำและอ่อนเพลียจากความร้อน เมื่อพวกเขามาถึงโรงฆ่าสัตว์พวกเขาจะถูกถอดออกในลักษณะเดียวกันกับที่พวกเขาสวมใส่ โรงฆ่าสัตว์เป็นภาพของนรก สัตว์ที่กรีดร้องถูกตะลึงโดยการกระแทกด้วยค้อนไฟฟ้าช็อตหรือปืนถูกกระทบกระแทก

โรงฆ่าสัตว์โครายใหญ่ที่สุดในละตินอเมริกาด้วยสายป้อนเดี่ยวแบบคู่ที่สามารถฆ่าและประมวลผล 240 ตัวต่อชั่วโมงเปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์เนื้อหลากหลายตั้งแต่สเต็กไปจนถึงแฮมเบอร์เกอร์ (สำหรับแมคโดนัลด์) จนถึงกีบเท้าและกระดูกสำหรับอาหารสัตว์ เนื้อส่วนต่าง ๆ จะถูกส่งไปยังประเทศต่าง ๆ การผลิตเฉลี่ยต่อปีคือ 900,000 ฉันได้รับคำแนะนำจากสัตวแพทย์ของฉันซึ่งเป็นสัตวแพทย์ 28 คนชื่อเดบร้าว่า 90% ของผลิตภัณฑ์ของพวกเขาเพื่อการส่งออก แต่ไม่สามารถรับการตรวจสอบได้เนื่องจากผู้จัดการโรงงานขาดงานเมื่อฉันไปเยี่ยม

จากนั้นพวกมันจะถูกยกขึ้นโดยมีชีวิตในอากาศด้วยเท้า และเคลื่อนผ่านโรงงานต่างๆ ด้วยระบบสายพานลำเลียงแบบกลไก จากนั้นคอของพวกมันก็กรีดและต้มและหั่นเป็นชิ้น จากวิดีโอฝึกอบรมของแมคโดนัลด์ เป็นที่ยอมรับได้หากวัว 5 ตัวจากทุกๆ 100 ตัวมีสติสัมปชัญญะขณะถูกถลกหนังและต้ม แต่อัตราที่แท้จริงอาจมากกว่า 5% สัตว์เหล่านั้นตกใจกลัวและแยกออกเป็นชิ้น ๆ องค์การอาหารและยายังไม่มีกฎหมายว่าด้วยการรักษาสัตว์เลี้ยงในฟาร์มที่ป่วย สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ใช้เวลาหลายวันและหลายสัปดาห์ยืนอยู่ในอุจจาระและปัสสาวะของพวกมันเอง และพวกมันจะติดโรคและความเจ็บป่วยจากมัน แต่สำหรับอุตสาหกรรมแล้ว มันไม่สำคัญหรอก สัตว์เหล่านี้จะยังคงถูกฆ่าเพื่อเอาเนื้อไม่ว่าพวกมันจะป่วยหรือเป็นโรคอะไรก็ตาม

อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์จะโกหกคุณว่าคุณต้องการโปรตีนจากเนื้อสัตว์อย่างไรและมันสร้างกล้ามเนื้ออย่างไร ในระหว่างการย่อย โปรตีนส่วนใหญ่จะแตกตัวเป็นกรดอะมิโน ซึ่งร่างกายจะใช้เพื่อการเจริญเติบโตและทดแทนเนื้อเยื่อ จากกรดอะมิโน 8 ชนิด ร่างกายสามารถย่อยได้เพียง 8 ชนิดเท่านั้น ส่วนที่เหลือผลิตเองในร่างกายของเรา กรดอะมิโน “จำเป็น” 2 ชนิดเหล่านี้มีอยู่มากมายในอาหารที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ ธัญพืช ถั่ว และถั่วล้วนเป็นแหล่งโปรตีนเข้มข้น ตัวอย่างเช่น ถั่วลิสงและถั่วฝักยาวมีโปรตีนต่อออนซ์มากกว่าแฮมเบอร์เกอร์ นอกจากนี้ ผลการศึกษาของ Dr. J. Iotekyo และ V. Kipani จากมหาวิทยาลัยบรัสเซลส์ พบว่าผู้ทานมังสวิรัติสามารถตรวจร่างกายได้นานกว่าผู้กินเนื้อสัตว์ 3-XNUMX คนก่อนที่จะหมดแรง และฟื้นตัวเต็มที่จากความเหนื่อยล้าภายใน XNUMX ใน XNUMX ของเวลาที่จำเป็น โดยคนกินเนื้อ “ไม่มีอะไรจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์และเพิ่มโอกาสในการอยู่รอดของสิ่งมีชีวิตบนโลกได้มากเท่ากับการวิวัฒนาการสู่อาหารมังสวิรัติ” - Albert Einstein ผู้เขียน : Symone Curry