เมนู

อาหารโยคะ

รากในอินเดีย

อาหารเป็นสื่อกลางของความรัก

“ผู้ที่รักด้วยความบริสุทธิ์ ย่อมไม่ถือว่าของขวัญจากผู้เป็นที่รัก แต่เป็นความรักของผู้ให้”

- โธมัส เคมปิส

EXCERPT จาก FOOD YOGA – Nourishing Body, Mind & Soul™ โดย Paul Rodney Turner

รากฐานของศาสนาฮินดูมิติทางวิญญาณของโยคะอาหารมีความหมายสำหรับผู้คนจากความเชื่อทั้งหมด ในศาสนาฮินดูอาหารทั้งหมดถูกเสนอให้กับพระเจ้าเป็นแหล่งแรกของการสร้างอาหารนั้น ข้อเสนอดังกล่าวอาจเป็นพิธีกรรมที่ละเอียดอ่อนดำเนินการด้วยการประโคมที่ดีโดยใช้อุปกรณ์ที่มีราคาแพงและส่วนผสมอาหารในขณะที่ข้อเสนออื่น ๆ อาจเป็นท่าทางที่อ่อนน้อมถ่อมตนซึ่งไม่มากกว่าผลไม้สดและน้ำ อย่างไรก็ตามในทุกกรณีมันเป็นความตั้งใจหรือการอุทิศตนของผู้แสวงหาที่สำคัญที่สุด อาหารที่นำเสนอดังกล่าวถือว่าบริสุทธิ์ปราศจากกรรมและบำรุงทางวิญญาณ ชาวฮินดูเรียกอาหารนี้ว่า prasadam หรือความเมตตาของพระเจ้า

ศาสนาฮินดูเป็นระบบความเชื่อที่ซับซ้อนและหลากหลายที่ยอมรับเทพเจ้าและเทพธิดาจำนวนมากที่เล็ดลอดออกมาจากแหล่งเดียวพราหมณ์ซึ่งเป็นที่เข้าใจกันในฐานะที่ไม่มีตัวตนพลังงานรูปแบบในประเพณี Advaita หรือเป็นเทพเจ้า (ชาย / หญิง) ในรูปแบบของ Lakshmi-Vishnu, Radha-Krishna หรือ Shiva-Shakti เช่นเดียวกับในประเพณี Dvaita สำหรับนักธรรมชาติวิทยาเทพธิดานั้นเป็นเพียง“ แม่ธรณี” ในที่สุดอาหารทั้งหมดมาจากโลก กระแสบางอย่างของ Neopaganism โดยเฉพาะ Wicca มีแนวคิดของเทพธิดาเดียวและพระเจ้าองค์เดียวที่เป็นตัวแทนของทั้งสหรัฐได้รับเกียรติในฐานะลอร์ดและเลดี้ (Frey และ Freya แปลตามตัวอักษร) โดยมีพระเจ้าเป็นตัวแทนของความอุดมสมบูรณ์และความอุดมสมบูรณ์และ เลดี้เป็นตัวแทนของสันติภาพและความรักรวมทั้งพลังเวทย์มนตร์มากมาย

อะไรก็ตามที่คุณเชื่อความจริงที่ว่าคุณกำลังอ่านหนังสือเล่มนี้บอกฉันว่าคุณอาจเปิดรับการยอมรับพลังที่สูงขึ้นและในทางที่ไม่เหมือนใครของคุณเอง เป้าหมายของฉันที่นี่ไม่ได้สำรวจเรื่องทั้งหมดของนักชิม แต่ให้ความสำคัญกับแง่มุมที่ศักดิ์สิทธิ์มากขึ้นโดยเริ่มจากการยอมรับว่ามีเมตตาอยู่ในชีวิตของเราและพัฒนาเพื่อชื่นชมการปรากฏตัวนั้นผ่านการเสนออาหารบริสุทธิ์มากเหมือนกัน เหมือนเมื่อคุณให้เกียรติเพื่อนในบ้านของคุณ การให้อาหารเป็นการกระทำที่พื้นฐานที่สุดของความเมตตาที่มนุษย์สามารถทำได้และการกินอาหารเป็นหนึ่งในไม่กี่สิ่งที่มนุษย์ทุกคนมีเหมือนกันโยคะโยคะเกิดจากความเชื่อที่ว่าอาหารที่เรากินมีผลต่อจิตสำนึกและพฤติกรรมที่ตามมาของเรา

จากข้อมูลของ Bhagavad-gita อาหาร sattvic สามารถทำให้บริสุทธิ์ได้อย่างมีพลังโดยการถวายในการอุทิศตนเพื่อยกระดับจิตสำนึก ด้วยเหตุนี้โยคีอาหารจึงหลีกเลี่ยงอาหารที่มีความกลัวและทรมานเช่นเนื้อปลาไข่และผลิตภัณฑ์จากนมในเชิงพาณิชย์เพื่อให้ได้รับอาหารจากพืชปรุงด้วยเจตนารักและทำด้วยวัตถุดิบสดใหม่จากธรรมชาติ นอกจากนี้หากผู้คนเตรียมอาหารที่คุณกินด้วยจิตสำนึกที่ปนเปื้อน (เช่นพนักงานที่ไม่พอใจทำงานในห้องครัวร้านอาหารสกปรก) คุณจะต้องแน่ใจว่าได้ดูดซับพลังจิตในเชิงลบ

อาหารนั้นควรได้รับการจัดเตรียมและเสิร์ฟในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุดซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของความเชื่อและการปฏิบัติของ Food for Life Globalเครือข่ายทั่วโลกของโครงการบรรเทาทุกข์จากพืช โดยไม่ยึดมั่นหลักการเดียวนี้ Food for Life Global จะไม่แตกต่างจากหน่วยงานบรรเทาทุกข์อาหารอื่น ๆ ในความเป็นจริงองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรมองว่าตัวเองเป็นองค์กรเปลี่ยนแปลงทางสังคมมากกว่าโดยมีอาหารบริสุทธิ์เป็นสื่อกลางในการแสดงออก

รากฐานของความบริสุทธิ์ทั้งหมดคือการยึดมั่นในความซื่อสัตย์สุจริตและความสะอาด และคุณลักษณะทั้งสองนี้สามารถนำไปใช้ได้อย่างง่ายดาย

เมื่อคุณดูเกินกว่าความพึงพอใจของอาหารที่เสนอทันทีและดูอาหารสำหรับสิ่งที่เป็นจริง - พลังงาน - คุณแตะลงในหนึ่งในสิ่งมหัศจรรย์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของชีวิตและเปิดประตูสู่การรับรู้ที่สูงขึ้น

ขนบธรรมเนียมประเพณีทางจิตวิญญาณที่ยิ่งใหญ่ของโลกทั้งหมดมีการทำอาหารอย่างประณีตที่นำเสนอพิธีกรรมที่ออกแบบมาอย่างพิถีพิถันเพื่อเพิ่มจิตสำนึก จากศีลมหาสนิทจนถึงปัสกาถึงดีวาลี, คริสต์มาส, วันขอบคุณพระเจ้าและแม้กระทั่งพิธีเห็ดของประเพณี Shamanic - ทั้งหมดใช้อาหารเป็นเครื่องมือในการเป็นตัวแทนหรือโปรดพระเจ้าและขยายจิตสำนึกของผู้ติดตามของพวกเขา 

เรียนรู้เกี่ยวกับโยคะอาหาร

โยคะอาหารเป็นทั้งศิลปะและวิทยาศาสตร์

ศิลปะ

การแสดงความรักและความทุ่มเทอย่างสร้างสรรค์ของแต่ละบุคคลโดยใช้อาหารเป็นสื่อกลาง

วิทยาศาสตร์

ความซาบซึ้งในความงามและการเชื่อมโยงถึงกันของทุกสิ่งควบคู่ไปกับการรับรู้อย่างไม่หยุดยั้งจากแหล่งพลังซึ่งทุกสิ่งล้วนเล็ดลอดออกมา โยคีอาหารพิจารณากฎทางกายภาพของการรวมอาหารที่ดีเช่นเดียวกับกฎหมายความตั้งใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นในขณะที่เตรียมอาหาร

ดาวน์โหลด บทนำสู่ บทนำอาหารโยคะ (โบรชัวร์) PDF

ลงทะเบียนตอนนี้ สำหรับสถาบันอาหารโยคะ

เยี่ยมชม อาหารโยคะ เว็บไซต์

มาตรฐานอาหารโยคะ

ตั้งแต่ฉันออกหนังสือ FOOD YOGA - บำรุงร่างกายจิตใจและจิตวิญญาณ ฉันเห็นว่าคนอื่นกำลังใช้คำว่าโยคีอาหารหรือโยคะอาหารเพื่อส่งเสริมวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีหรือหลักสูตรการทำอาหาร อย่างไรก็ตามมีมาตรฐานสำหรับสิ่งที่ถือเป็นโยคีอาหาร ในฐานะผู้ฝึกสอน bhakti yoga เป็นเวลานาน (33 ปี) ผู้อำนวยการด้านอาหารมังสวิรัติที่ใหญ่ที่สุดในโลก FOOD YOGA - บำรุงร่างกายจิตใจและจิตวิญญาณ ฉันพกความรับผิดชอบสำหรับคำจำกัดความของโยคะอาหารและโยคีอาหาร ฉันต้องการทำให้ชัดเจนที่นี่ 

โยคะอาหารคืออะไร

โยคะอาหารเป็นวิธีการใหม่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการใช้ชีวิตแบบองค์รวม จนถึงปัจจุบันปรัชญาการดำเนินชีวิตเพื่อสุขภาพและโภชนาการได้มุ่งเน้นไปที่กลไกของสุขภาพและความสุขโดยมุ่งเน้นที่ร่างกายเพียงอย่างเดียว ในการทำเช่นนั้นปรัชญาเหล่านี้ได้ส่งเสริมการปฏิบัติและอาหารที่ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งได้แปลกแยกผู้คนจำนวนมาก

ด้วยเหตุนี้แม้จะมีวรรณกรรมและงานวิจัยมากมาย แต่ก็ไม่มีความเห็นตรงกันว่าการรับประทานอาหารหรือรูปแบบการดำรงชีวิตที่ดีที่สุดคืออะไร สิ่งที่พวกเขาทั้งหมดล้มเหลวในการระบุว่าเราไม่ได้สร้างขึ้นจากร่างกายเท่านั้น เราคือร่างกายจิตใจและวิญญาณ ดังนั้นโปรแกรมการดำรงชีวิตที่ดีต่อสุขภาพจำเป็นต้องตอบสนองความต้องการทาง "โภชนาการ" ของร่างกายจิตใจและจิตวิญญาณ นี่คือสิ่งที่โยคะอาหารเสนอให้ทำ

มาตรฐานโยคะอาหารคือสิ่งที่ทุกคนเข้าใจ Food for Life Global ติดตาม

โยคีเป็นอาหารอะไร

มนุษย์ที่มีความรับผิดชอบซึ่งให้บริการ กิน และประพฤติตนในลักษณะที่เคารพการสร้างสรรค์ทั้งหมด และช่วยรักษาสมดุลที่ละเอียดอ่อนของธรรมชาติ บุคคลที่เคารพร่างกายของตนเองซึ่งถือว่าเป็นพร บุคคลที่ใช้ชีวิตทั้งชีวิตด้วยความตระหนักรู้ถึงการพึ่งพาอาศัยกันและความเชื่อมโยงถึงกันของทุกสิ่ง

บุคคลที่โอบกอดวิถีชีวิตที่รับผิดชอบต่อสังคมและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมรวมถึงการเลือกอาหารเสื้อผ้าเครื่องสำอางวัสดุทำความสะอาดและที่อยู่อาศัย ทุกคนได้รับการคัดเลือกอย่างรอบคอบเพื่อให้เกิดอันตรายน้อยที่สุดต่อสิ่งแวดล้อมและสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ

อาหารโยคี

บุคคลที่ยึดมั่นในหลักการของอาฮิมซ่า (ไม่ใช้ความรุนแรง) ในคำพูดการกระทำและความคิด

โยคีอาหารใช้เท่านั้น

ผลไม้สดผักถั่วพัลส์ถั่วเมล็ดพืชและธัญพืชและอาหารที่ถือว่ามีความบริสุทธิ์ในการเตรียมอาหาร

ผลิตผลในท้องถิ่นและปลูกเองมากเท่าที่มีอยู่

โยคีอาหารไม่ใช้

เพลย์ลิสต์โยคะอาหาร

รับอาหารโยคะ

บำรุงร่างกาย,
จิตใจและจิตวิญญาณ

คลิกเพื่อซื้อฉบับพิมพ์
หรือซื้อ (Kindle EDITION) only $2.99 (English) 

*ราคาข้างต้นเป็น USD*

ดาวน์โหลดโบรชัวร์ PDF ฟรีสำหรับการแนะนำโยคะอาหาร

คุณยังสามารถเยี่ยมชม อาหารโยคะ เว็บไซต์

Food for Life Global เป็นองค์กรที่ได้รับทุนโดยสมัครใจ 100%

ทำให้สิ่งต่าง ๆ โปร่งใส

Food for Life Global เป็นองค์กรที่ได้รับทุนโดยสมัครใจ 100% ทุกๆ 1 ดอลลาร์ที่คุณให้ 70 เซ็นต์จะไปที่โครงการสนับสนุนการบรรเทาอาหารโดยตรง เงินที่เหลือ 10 เซ็นต์ช่วยวิ่ง Food for Life Globalซึ่งรวมถึงการสนับสนุน การฝึกอบรม การศึกษา และเงิน 20 เซ็นต์เพื่อระดมทุน 1 ดอลลาร์ถัดไป เพื่อช่วยให้เราทำงานที่สำคัญต่อไป