MOSCOW TRIBUNE

GROZNY, เชชเนีย, ธันวาคม 1995
หนึ่งสามารถจินตนาการถึงความประหลาดใจของผู้อยู่อาศัยในเมือง Grozny เมื่อเดือนมีนาคมปี 1995 เมื่อพวกเขาเห็นหัวโกนจำนวนหนึ่ง Hare Krishna พระสงฆ์ปีนออกมาจากรถหุ้มเกราะแบกถุงข้าวแป้งและถั่ว สิบหกเดือนต่อมาบริการอาหารเพื่อชีวิตของกฤษณะได้ก่อตั้งขึ้นในฐานะหน่วยงานบรรเทาทุกข์ชั้นนำในกรอซนืยเสิร์ฟอาหารกว่า 1,000,000 มื้อ
ภาพ

อันตรายและ ความเข้มงวด

อาสาสมัครสิบอาหารเพื่อชีวิตจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กอาศัยอยู่ในโรงอาหารที่ถูกทิ้งร้างในย่านซาโวดสคอยของเมือง อดีตนายกรัฐมนตรีเชเชนนาย Salambek Khajiev ได้ช่วยกันปรับปรุงโรงอาหารที่ถูกทิ้งระเบิดเตรียมให้บริการทั้งที่พักพิงและห้องครัว ทุกคืนถูกทำเครื่องหมายด้วยความรุนแรงหลายครั้งในบริเวณใกล้เคียงและส่วนอื่น ๆ ของเมือง ”

สามเดือนก่อนมีการสู้รบในสวนหลังบ้านของเรา” Stanlislav Lesovoy วัย 32 ปีผู้กำกับรายการกล่าว “ ชาวรัสเซียกำลังยิงจากพื้นดินห่างจากครัวของเราเพียงสิบเมตรในขณะที่ชาวเชเชนส์สูงขึ้นไปบนอาคารสามชั้นที่ถูกเผาไหม้ในลานบ้านของเรา!” “ กระสุนถูกกากบาทข้ามหลังคาของเราเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง” ชูลา Vasiny เพื่อนร่วมงานของเขาอธิบาย 28 ปีอดีตนายธนาคารจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กซึ่งอยู่ในกรอซนีตั้งแต่เริ่มสงคราม “ ทั้งสองฝ่ายต่างระวังที่จะหลีกเลี่ยงการยิงคอมโบของเรา” เธอกล่าวเสริม “ เรานอนราบกับพื้นสวดอ้อนวอน แต่โชคดีสำหรับเรามีกระสุนเพียงไม่กี่ตัวที่บินอยู่ข้างใน”

“ ฉันสวดอ้อนวอนว่าโปรแกรมอาหารเพื่อชีวิตของคุณจะขยายตัวเพื่อสร้างโลกที่สงบสุข”

Salambek Hadjiev

(อดีต - นายกรัฐมนตรีเชชเนีย)

สุขภาพดี เมนู

ทุกเช้า Krishnas เตรียมข้าวต้มและคิคิ XNUMX แกลลอน (สตูว์ผักที่ทำจากข้าวถั่วเลนทิลและผัก) ในหม้อไอน้ำขนาดใหญ่ที่ใช้เชื้อเพลิงเป็นเชื้อเพลิง ชาที่อุดมด้วยวิตามินในปริมาณที่เท่ากันทำจากผลไม้“ สุนัขกุหลาบพุ่ม” พร้อมกับขนมปังอบสดใหม่หลายถาดที่มีชื่อเสียงว่าเป็น "ดีที่สุดในเมือง" อาหารทั้งหมดจะถูกชำระให้บริสุทธิ์ก่อนที่จะถูกเก็บไว้ในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทและบรรจุลงในรถตู้รถพยาบาลของรัสเซียเก่าที่ไว้ใจได้ ข้าวต้มสตูว์ขนมปังและชาจะถูกส่งไปยังสถานที่ต่าง ๆ เจ็ดแห่งในเมืองซึ่งผู้รับมารวมตัวกันเพื่อรับอาหารมื้อเดียวของวัน ขณะที่รถตู้ดึงเข้ามาชายและหญิงชาวรัสเซียผู้หิวโหยส่วนใหญ่มักทะเลาะกันเพื่อให้ได้จุดที่ดีที่สุดในสายยาวถือหม้อหม้อแก้วและถุงพลาสติกสำหรับมื้ออาหารประจำวัน

อ่าน: นิวยอร์กไทม์ส บทความ
ภาพ