มอสโก ทริบูน
กรอซนี, เชชเนีย, ธันวาคม 1995 ใครๆ ก็นึกภาพความประหลาดใจของชาวเมืองกรอซนีย์ที่ตกตะลึงในเดือนมีนาคม 1995 เมื่อพวกเขาเห็นหัวโกนกำมือหนึ่ง Hare Krishna พระที่ปีนขึ้นจากรถหุ้มเกราะถือกระสอบข้าว แป้ง และถั่ว สิบหกเดือนต่อมา บริการอาหารเพื่อชีวิตของกฤษณะได้จัดตั้งตัวเองเป็นหน่วยงานบรรเทาทุกข์ชั้นนำในกรอซนืย โดยสามารถเสิร์ฟอาหารได้ดีกว่า 1,000,000 มื้อ
อันตรายและความเข้มงวด
อาสาสมัครสิบคน Food for Life จากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กอาศัยอยู่ในโรงอาหารร้างในเขต Zavodskoy ของเมือง อดีตนายกรัฐมนตรีเชเชน นาย Salambek Khajiev ได้ช่วยปรับปรุงโรงอาหารที่ถูกทิ้งระเบิด โดยจัดเตรียมไว้ให้เป็นทั้งที่พักพิงและห้องครัว ทุกคืนเต็มไปด้วยความรุนแรงมากมายในพื้นที่ใกล้เคียงและส่วนอื่น ๆ ของเมือง “เมื่อสามเดือนก่อนมีการต่อสู้กันที่สนามหลังบ้านของเรา” สแตนลิสลาฟ เลโซวอย วัย 32 ปี ผู้กำกับรายการกล่าว “ชาวรัสเซียกำลังยิงจากพื้นดิน ห่างจากห้องครัวของเราเพียงสิบเมตร ในขณะที่ชาวเชชเนียอยู่บนที่สูง บนอาคารสามชั้นที่ถูกไฟไหม้ในลานบ้านของเรา!” “กระสุนพุ่งชนหลังคาของเราเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง” เพื่อนร่วมงานของเขา Shula Vasiny อายุ 28 ปีอดีตนายธนาคารจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กซึ่งอยู่ใน Grozny มาตั้งแต่เริ่มสงครามอธิบาย “ทั้งสองฝ่ายระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการยิงสารประกอบของเรา” เธอกล่าวเสริม “เรากำลังนอนอธิษฐานอยู่บนพื้น แต่โชคดีสำหรับเรา มีกระสุนเพียงไม่กี่นัดที่บินเข้าไปข้างใน” “ฉันภาวนาให้โปรแกรม Food for Life ของคุณขยายออกไปเพื่อทำให้เกิดโลกที่สงบสุข” Salambek Hadjiev (อดีตนายกรัฐมนตรีเชชเนีย) ).
เมนูเพื่อสุขภาพ
ทุกเช้า Krishnas เตรียมข้าวต้มและคิคิ XNUMX แกลลอน (สตูว์ผักที่ทำจากข้าวถั่วเลนทิลและผัก) ในหม้อไอน้ำขนาดใหญ่ที่ใช้เชื้อเพลิงเป็นเชื้อเพลิง ชาที่อุดมด้วยวิตามินในปริมาณที่เท่ากันทำจากผลไม้“ สุนัขกุหลาบพุ่ม” พร้อมกับขนมปังอบสดใหม่หลายถาดที่มีชื่อเสียงว่าเป็น "ดีที่สุดในเมือง" อาหารทั้งหมดจะถูกชำระให้บริสุทธิ์ก่อนที่จะถูกเก็บไว้ในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทและบรรจุลงในรถตู้รถพยาบาลของรัสเซียเก่าที่ไว้ใจได้ ข้าวต้มสตูว์ขนมปังและชาจะถูกส่งไปยังสถานที่ต่าง ๆ เจ็ดแห่งในเมืองซึ่งผู้รับมารวมตัวกันเพื่อรับอาหารมื้อเดียวของวัน ขณะที่รถตู้ดึงเข้ามาชายและหญิงชาวรัสเซียผู้หิวโหยส่วนใหญ่มักทะเลาะกันเพื่อให้ได้จุดที่ดีที่สุดในสายยาวถือหม้อหม้อแก้วและถุงพลาสติกสำหรับมื้ออาหารประจำวัน
อ่าน: บทความ NEW YORK TIMES
