เมนู

อัญมฤตา
อาหารเพื่อชีวิต

food for life global’s

โปรแกรมอันนัมริตา

Food for Life Global’s บริษัท ในเครือหลักโปรแกรม Annamrita ก่อตั้งโดย ISKCON มูลนิธิสงเคราะห์ด้านอาหาร (IFRF) เชื่อมั่นในการให้โภชนาการที่เหมาะสมแก่เด็กเพื่อสนับสนุนการศึกษาของพวกเขา โปรแกรม Annamrita ของ IFRF นั้นมาจากความเชื่อที่ว่า 'คุณกลายเป็นสิ่งที่คุณกิน' อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการโปรแกรมนี้ให้บริการทุกวันสนับสนุนเด็กกว่าล้านคนเข้าโรงเรียน

โครงการมื้อเที่ยงวันเริ่มต้นโดยรัฐบาลอินเดียและบริการ Annamrita ของ IFRF เป็นพันธมิตรรายใหญ่ที่กำหนดมาตรฐานการให้บริการชุมชนที่มีคุณภาพ

Annamrita หมายถึง "อาหารบริสุทธิ์เหมือนน้ำหวาน" ความยากจนและความหิวโหยในอินเดียเป็นโรคระบาดโดยประชากรส่วนใหญ่ไม่สามารถรับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้วันละมื้อ ปัจจัยสำคัญที่อยู่เบื้องหลังความหายนะทางสังคมนี้คือวงจรอุบาทว์ของความยากจนและการไม่รู้หนังสือที่ทำให้อินเดียเป็นเวลาหลายทศวรรษ 

หนึ่งในเป้าหมายของพวกเขาคือเพื่อ

ช่วยเหลือเด็กทุกคนในอินเดีย

Annamarita Food For Life มุ่งมั่นที่จะช่วยให้เด็กทุกคนได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่โดยการจัดหาอาหารที่มีประโยชน์ ปัจจุบันพวกเขากำลังให้บริการอาหาร 1.2 ล้านมื้อต่อวันจากครัวไฮเทค 24 แห่งใน 10 รัฐ

หนึ่งในเป้าหมายของพวกเขาคือเพื่อ

ช่วยเหลือเด็กทุกคนในอินเดีย

Annamarita Food For Life มุ่งมั่นที่จะช่วยให้เด็กทุกคนได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่โดยการจัดหาอาหารที่มีประโยชน์ ปัจจุบันพวกเขากำลังให้บริการอาหาร 1.2 ล้านมื้อต่อวันจากครัวไฮเทค 24 แห่งใน 10 รัฐ

เกี่ยวกับ อันนามริตา


ISKCON มูลนิธิสงเคราะห์ด้านอาหารเป็นองค์กรการกุศลสาธารณะที่ไม่แสวงผลกำไรที่ไม่ใช่ศาสนาและไม่ได้ก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 23 เมษายน 2004 และจดทะเบียนภายใต้พระราชบัญญัติบมจ. บอมเบย์ในปี 1950

ในปีพ. ศ. 1863 ลุดวิกแอนดรีอัสไฟเออร์บาค (นักปรัชญาชาวเยอรมัน) เขียนว่า“ มนุษย์เป็นสิ่งที่เขากิน” เขาระบุว่าอาหารที่คนกินมีผลต่อสภาพจิตใจและสุขภาพ ที่ ISKCON มูลนิธิบรรเทาทุกข์ด้วยอาหารเช่นกัน เราเชื่อว่าการรับประทานอาหารไม่เพียงแต่ช่วยให้ Man อยู่รอดทางวัตถุ แต่ยังให้คุณค่าของวัฒนธรรมและการมีส่วนร่วมในสิ่งศักดิ์สิทธิ์ซึ่งเขามุ่งมั่นในตัวตนที่ลึกที่สุดของเขา

อัญมฤตา

ในวัฒนธรรมของเราเช่นกัน อาหารและการให้อาหารก็เป็นส่วนหนึ่งที่มีมาโดยตลอด ในชีวิตหมู่บ้านในอินเดียโบราณ คฤหัสถ์ หรือ กรีหัสธา มองว่าตนเองเป็นผู้จัดหาอาหารให้สิ่งมีชีวิตทุกชนิด รวมทั้งสัตว์ด้วย แม้แต่หนูหรืองูก็ไม่สามารถกินอาหารได้ในช่วงจุดสูงสุดของอารยธรรมเวทในอินเดีย

พระเวทได้ประกาศให้หน้าที่ของเจ้าของบ้านเป็น Bhunjate te tv agham papa ye pacanti หมายถึงคนที่กำลังทำอาหารด้วยตัวเองพวกเขาแค่กินสิ่งที่เป็นบาป… .Bunjate te tv agham papa ye pacanty atma-karanat …บ่งบอกว่าการต้อนรับเป็นหน้าที่อย่างหนึ่งของเจ้าของบ้าน

อันนัมริตา เจเนซิส

ต้นกำเนิดของ ISKCON จุดประสงค์ของมูลนิธิสงเคราะห์ด้านอาหารเริ่มตั้งแต่ปี 1974 Srila Prabhupada มองออกไปจากห้องของเขาที่ ISKCON วัดใน Mayapur (รัฐเบงกอลตะวันตก) เขาสังเกตเห็นกลุ่มเด็กหมู่บ้านต่อสู้กับสุนัขข้างถนนเพื่อหาเศษอาหาร ตกใจและเสียใจกับสิ่งที่เขาเห็น Srila Prabhupada หันไปหาสาวกของเขาแล้วพูดว่า“ ไม่มีใครอยู่ในรัศมีสิบไมล์ของวัดของเราที่จะหิว”

เมื่อรัฐบาลอินเดียเปิดตัวโครงการยุทธศาสตร์ในปี 1994 เรียกว่าโครงการอาหารกลางวันเพื่อต่อสู้กับปัญหาเร่งด่วนสองประการของอินเดีย - ความหิวโหยและการไม่รู้หนังสือ ISKCON มูลนิธิสงเคราะห์อาหารเห็นโอกาสที่ดีในการให้โภชนาการที่เหมาะสมแก่เด็กเพื่อสนับสนุนการศึกษาของพวกเขา โครงการอาหารเที่ยงกำลังดำเนินการโดย ISKCON มูลนิธิสงเคราะห์ด้านอาหารภายใต้ชื่อ 'annamrita' หมายถึงอาหารที่บริสุทธิ์เหมือนน้ำหวาน

สิ่งแรกที่นึกถึงเมื่อคุณนึกถึงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการคือสิ่งที่แม่ให้บริการลูกของเธอ

เรามุ่งมั่นที่จะให้บริการอาหารแก่เด็กด้วยความรักและการอุทิศตนเช่นเดียวกับที่แม่ของพวกเขาจะให้ ตื้นตันใจกับบรรยากาศทางจิตวิญญาณในครัวไฮเทคของเรา khichdi เตรียมความพึงพอใจและบำรุงไม่เพียง แต่ในระดับกายภาพ แต่ยังอยู่ในระดับจิตวิญญาณ มื้อเดียวที่อิ่มท้องอย่างแท้จริงคืออาหารที่อิ่มท้องจิตใจและจิตวิญญาณ

ที่ annamrita เราให้เด็กที่สำคัญมื้อหนึ่งของวันซึ่งไม่เพียง แต่ฟีดท้องของเขา แต่ยังฟีดจิตวิญญาณของเขาด้วยความกระตือรือร้นเพื่อให้บรรลุศักยภาพเต็มของเขา ประชากรส่วนใหญ่ในอินเดียยังคงไม่สามารถรับอาหารสำเร็จรูปได้อย่างน้อยหนึ่งมื้อต่อวันเพียงเพราะพวกเขาติดอยู่ในวงจรอุบาทว์ของความยากจนและการไม่รู้หนังสือ Annamrita ได้ตัดสินใจที่จะปลดปล่อยผู้ด้อยโอกาสออกจากวงจรอุบาทว์นี้โดยให้บริการอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและถูกสุขลักษณะแก่เด็ก ๆ

เรามุ่งหวังที่จะมอบอาหาร satvik ให้กับเด็ก ๆ เพื่อช่วยให้พวกเขาได้รับสารอาหารที่ถูกต้องในปีการก่อสร้าง อาหารเพื่อชีวิต Annamrita ปัจจุบันให้บริการเด็กมากกว่า 1,200,000 คนทุกวัน เราเชื่อว่าความสำเร็จในระดับนั้นจะนำเสนอรูปแบบการจำลองแบบโดยองค์กรพัฒนาอื่น ๆ และรัฐบาลของรัฐทั่วประเทศอินเดีย

สำหรับหลาย ๆ คน annamrita เป็นแหล่งอาหารมื้อเดียวเท่านั้นที่พวกเขาสามารถเข้าถึงได้ตลอดทั้งวัน สิ่งนี้ได้สร้างผลลัพธ์ที่น่าทึ่งในแง่ของการลงทะเบียนเพิ่มขึ้นที่โรงเรียนระดับการเข้าร่วมประชุมที่ลดลง เราขอความช่วยเหลือจากคุณอย่างจริงใจในการเข้าถึงโครงการ annamrita ให้กับเด็ก ๆ มากขึ้นเรื่อย ๆ