ผลในเชิงบวกของการทานมังสวิรัติ

มังสวิรัติทั่วโลกกำลังเติบโตอย่างรวดเร็วมากขึ้นกว่าเดิม ในสหรัฐอเมริกาในช่วง 3 ปีที่ผ่านมาเพียงอย่างเดียว จำนวน vegans เติบโต จากร้อยละ 0.5 ถึงร้อยละ 6 ของประชากรและไม่มีสัญญาณของการชะลอตัว!

ในบทความนี้เราจะสำรวจว่า มังสวิรัติ คืออะไรและจะช่วยคุณและสิ่งแวดล้อมได้อย่างไร

มังสวิรัติคืออะไร

จากการวิเคราะห์เพื่อบรรลุเป้าหมายของ สังคมมังสวิรัติ “ วีแก้นเป็นวิถีชีวิตที่พยายามกีดกันไม่ให้ไกลที่สุดเท่าที่จะทำได้และปฏิบัติได้การแสวงประโยชน์ทุกรูปแบบและความโหดร้ายกับสัตว์เพื่อเป็นอาหารเสื้อผ้าหรือเพื่อวัตถุประสงค์อื่นใด

กล่าวง่ายๆว่าการกินเจคือการปฏิเสธการบริโภคและการใช้สัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ การเป็นมังสวิรัติหมายความว่าคุณไม่กินเนื้อสัตว์หรือบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์เช่นไข่หรือผลิตภัณฑ์นม แต่ก็หมายความว่าคุณจะไม่ซื้อหรือสวมใส่เครื่องหนังขนสัตว์หรือขนสัตว์ 

การทานมังสวิรัติกำลังเป็นที่แพร่หลายมากขึ้นเรื่อย ๆ คุณจะพบร้านอาหารมังสวิรัติทั่วโลกโดยเฉพาะในเมืองใหญ่ ๆ กลุ่มร้านอาหารขนาดใหญ่ก็เพิ่มตัวเลือกเช่นกัน Papa Johns, Gregg's, KFC, McDonalds และ Burger King ได้เพิ่มเข้ามาทั้งหมดหรือกำลังอยู่ในขั้นตอนการเพิ่มตัวเลือกอาหารมังสวิรัติที่ไม่ใช่สลัดไปยังเมนูของพวกเขา  

ไม่ได้หมายความว่าการเป็นวีแก้นในโลกปัจจุบันเป็นวิถีชีวิตที่ง่ายที่สุดในการติดตาม แต่ก็คุ้มค่า

มังสวิรัติช่วยสิ่งแวดล้อมได้อย่างไร

มังสวิรัติทั่วโลกกำลังเติบโตอย่างรวดเร็วมากขึ้นกว่าเดิม ในสหรัฐอเมริกาในช่วง 3 ปีที่ผ่านมาเพียงอย่างเดียว จำนวน vegans เติบโต จากร้อยละ 0.5 ถึงร้อยละ 6 ของประชากรและไม่มีสัญญาณของการชะลอตัว!

ในบทความนี้เราจะสำรวจว่า มังสวิรัติ คืออะไรและจะช่วยคุณและสิ่งแวดล้อมได้อย่างไร

มังสวิรัติคืออะไร

จากการวิเคราะห์เพื่อบรรลุเป้าหมายของ สังคมมังสวิรัติ “ วีแก้นเป็นวิถีชีวิตที่พยายามกีดกันไม่ให้ไกลที่สุดเท่าที่จะทำได้และปฏิบัติได้การแสวงประโยชน์ทุกรูปแบบและความโหดร้ายกับสัตว์เพื่อเป็นอาหารเสื้อผ้าหรือเพื่อวัตถุประสงค์อื่นใด

มังสวิรัติเป็นเวทย์มนตร์ - พิมพ์บนพื้นดิน

กล่าวง่ายๆว่าการกินเจคือการปฏิเสธการบริโภคและการใช้สัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ การเป็นมังสวิรัติหมายความว่าคุณไม่กินเนื้อสัตว์หรือบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์เช่นไข่หรือผลิตภัณฑ์นม แต่ก็หมายความว่าคุณจะไม่ซื้อหรือสวมใส่เครื่องหนังขนสัตว์หรือขนสัตว์ 

การทานมังสวิรัติกำลังเป็นที่แพร่หลายมากขึ้นเรื่อย ๆ คุณจะพบร้านอาหารมังสวิรัติทั่วโลกโดยเฉพาะในเมืองใหญ่ ๆ กลุ่มร้านอาหารขนาดใหญ่ก็เพิ่มตัวเลือกเช่นกัน Papa Johns, Gregg's, KFC, McDonalds และ Burger King ได้เพิ่มเข้ามาทั้งหมดหรือกำลังอยู่ในขั้นตอนการเพิ่มตัวเลือกอาหารมังสวิรัติที่ไม่ใช่สลัดไปยังเมนูของพวกเขา  

ไม่ได้หมายความว่าการเป็นวีแก้นในโลกปัจจุบันเป็นวิถีชีวิตที่ง่ายที่สุดในการติดตาม แต่ก็คุ้มค่า

มังสวิรัติช่วยสิ่งแวดล้อมได้อย่างไร

ภูมิประเทศ - กังหันลม

ด้วยไฟที่ลุกลามอย่างรวดเร็วในออสเตรเลียและเมืองหลวงของอินโดนีเซียที่จมอยู่ใต้น้ำท่วมฉับพลันคุณอาจรู้สึกเหมือนเป็นหนทางเดียวที่จะช่วยโลกและต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศผ่านการบริจาคเงิน 

อย่างไรก็ตามคุณสามารถสร้างความแตกต่างด้วยการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่เรียบง่าย 

คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับรอยเท้าคาร์บอนของคุณมากมาย ผู้คนกำลังประท้วงเที่ยวบินและเปลี่ยนไปใช้พลังงานทางเลือก แต่ยังต้องมีการพูดคุยกันว่าการเปลี่ยนแปลงอาหารสามารถช่วยสิ่งแวดล้อมได้อย่างไร

เทศกาล นิตยสารมิ ธ โซเนียนโดยใช้รายงานที่กว้างขวางของสหประชาชาติรวบรวมข้อเท็จจริงที่น่าอัศจรรย์เกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการทำฟาร์มสัตว์ซึ่งได้รับการสนับสนุนและสนับสนุนจากผู้บริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (แม้แต่มังสวิรัติที่ยังคงกินนมและชีสอยู่) นี่คือบางส่วนของข้อเท็จจริงที่กรามมากที่สุด:

  • ร้อยละ 26 ของแผ่นดินโลกใช้สำหรับปศุสัตว์
  • ⅓ดินแดนของโลกใช้ปลูกพืชเพื่อเลี้ยงสัตว์
  • 70% ของพื้นที่ป่าเสื่อมโทรมของบราซิลถูกใช้เป็นทุ่งหญ้าในขณะที่ส่วนที่เหลือส่วนใหญ่ใช้เพื่อปลูกพืชเพื่อเลี้ยงสัตว์
  • 23% ของน้ำในบอตสวานาถูกใช้โดยอุตสาหกรรมปศุสัตว์
  • 18% ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั่วโลกเกิดจากอุตสาหกรรมปศุสัตว์ 
  • “ ในสหรัฐอเมริกาการผลิตปศุสัตว์รับผิดชอบต่อการกัดเซาะ 55%, 37% ของสารกำจัดศัตรูพืชที่ใช้แล้วทั้งหมดและ 50% ของการใช้ยาปฏิชีวนะขณะที่สัตว์เองบริโภคโดยตรงถึง 95% ของการผลิตข้าวโอ๊ตของเราและ 80 เปอร์เซ็นต์ของข้าวโพดของเรา”

และนี่เป็นเพียงแค่บนบก! การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าอาจมี ทะเลที่ไม่มีปลา เร็วเท่าที่ 2048 เนื่องจากการประมงมากเกินไป 

การทำฟาร์มในโรงงาน: ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้
https://www.ecowatch.com/what-is-factory-farming.html 

ดังนั้นอาหารวีแก้นสามารถช่วยสิ่งแวดล้อมได้อย่างไร 

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยอ๊อกซฟอร์ดกล่าวว่าการเปลี่ยนมาทานอาหารวีแก้นสามารถลดปริมาณคาร์บอนได้ ร้อยละ 73. เนื่องจากคุณกำลังบอกว่าไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์คุณจึงไม่ได้รับการสนับสนุนทางการเงินจากการตัดไม้ทำลายป่าการตกปลามากเกินไปมลพิษที่เกิดจากการเลี้ยงปศุสัตว์หรือการใช้ยาปฏิชีวนะที่ปนเปื้อนดินและทางน้ำ

นอกเหนือจากผลประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อมที่น่าอัศจรรย์เหล่านี้แล้ววีแก้นยังช่วยรักษาเสถียรภาพมหาสมุทรด้วยการช่วยป้องกันการเป็นกรดของมหาสมุทร นอกจากนี้การทานวีแก้นช่วยป้องกันการตัดไม้ทำลายป่าโดยเฉพาะป่าฝนเนื่องจากอาหารของคุณต้องการการใช้ที่ดินน้อยลง ในที่สุดวีแก้นสามารถช่วยทำความสะอาดอากาศโดยลดมลพิษทางอากาศ กองทุนป้องกันสิ่งแวดล้อมของสหรัฐคาดการณ์ว่า“ หากชาวอเมริกันทุกคนแลกไก่หนึ่งมื้อเป็นทางเลือกมังสวิรัติในแต่ละสัปดาห์การลดลงของคาร์บอนไดออกไซด์ก็จะเหมือนกันเมื่อขับรถออกไปครึ่งทางกว่าครึ่งล้านคัน”

 มันวิเศษมากที่ความแตกต่างในอาหารของคุณสามารถทำได้ 

ประโยชน์ทันทีของอาหารมังสวิรัติ

หนึ่งในสารคดีล่าสุดที่ส่งเสริมการทานมังสวิรัติเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ ตัวเปลี่ยนเกมสัมภาษณ์ชายผู้แข็งแกร่งที่สุดในโลก Patrik Baboumian ผู้ซึ่งเป็นมังสวิรัติด้วย 

สิ่งที่เขาพูดได้รับความสนใจจากผู้คน “คนถามว่าคุณจะแข็งแรงเหมือนวัวได้อย่างไรโดยไม่กินเนื้อสัตว์ ข้าพเจ้าถามว่าเคยเห็นวัวกินเนื้อไหม”

แต่ความแข็งแกร่งไม่ได้เป็นประโยชน์เพียงอย่างเดียวสำหรับการทานวีแก้น ต่อไปนี้เป็นอีกสองสามสิ่งที่คุณอาจไม่ทราบว่าเป็นประโยชน์ของอาหารวีแก้นที่ได้รับการสนับสนุน การวิจัยทางวิชาการ:

  • การดูดซึมสารอาหารที่ดีขึ้น (และโปรตีนและ B12)
  • ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งโดยเฉพาะมะเร็งลำไส้ใหญ่
  • ลดระดับน้ำตาลในเลือด
  • ลดความเสี่ยงของไตวาย
  • ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
  • การสูญเสียน้ำหนัก (ถ้าคุณทำตามอาหารพืช)
  • ลดคอเลสเตอรอล
  • ปรับปรุงสมรรถภาพทางกาย
  • ปรับปรุงการจัดการโรคเบาหวาน
  • ลดอาการปวดข้ออักเสบ

วิธีการทานอาหารมังสวิรัติสามารถช่วยยุติความหิวโหยของโลก

เพื่อให้เข้าใจว่า อาหารวีแก้นสามารถช่วยระงับความหิวโหยของโลกได้เราสามารถมองย้อนกลับไปที่การศึกษาระดับมัธยมปลายเมื่อเราเรียนรู้เกี่ยวกับพลังงานไหลผ่านระบบนิเวศ 

พิจารณาวัวกินหญ้า หญ้าสร้างพลังงานของตัวเองผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสงและเพื่อให้ได้พลังงานวัวกินหญ้าเพราะวัวไม่สามารถสังเคราะห์แสงได้ ถัดไปเป็นคนฆ่าวัวที่กินเนื้อวัว มนุษย์ได้รับพลังงานจากวัว อย่างไรก็ตามประเด็นสำคัญที่เราต้องหลีกเลี่ยงคือต้นกำเนิดพลังงาน (หญ้า) เราสูญเสียพลังงาน ดังนั้นตามเวลาที่มนุษย์กินวัวพวกเขาใช้พลังงานน้อยกว่าที่พวกเขาเคยกินพืชมาตั้งแต่แรก 

ราวกับว่าคุณใช้น้ำมันเบนซินหนึ่งแกลลอนและแทนที่ด้วยน้ำหนึ่งถ้วยก่อนใส่ลงในรถของคุณ เห็นได้ชัดว่ารถของคุณจะไม่ทำงานเช่นกัน 

ดังนั้นสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับ ความอดอยากในโลก?

นักวิจัยจากสถาบันสิ่งแวดล้อมแห่งมหาวิทยาลัยมินนิโซตาพบว่า ร้อยละ 53 โปรตีนจากพืชทั้งหมดที่ปลูกในโลกนั้นได้รับอาหารจากสัตว์ โปรตีนจากพืชชนิดนี้สามารถนำไปใช้ในการเลี้ยงสัตว์ได้ สัตว์เหล่านี้ไม่ได้ผลิตแคลอรี่มากเท่าที่โปรตีนพืชดั้งเดิมจะมี มันใช้เวลาประมาณ ปอนด์ 13 ข้าวเพื่อสร้างเนื้อหนึ่งปอนด์ ผู้คนจำนวนมากสามารถกินข้าวได้ 13 ปอนด์มากกว่าเนื้อสัตว์ XNUMX ปอนด์ 

ผู้คนจำนวนมากที่เปลี่ยนไปใช้ อาหารมังสวิรัติยิ่งมีการรับรู้ถึงปัญหานี้มากขึ้น สนับสนุนโปรแกรม ที่ช่วย สิ้นสุดความหิว การทานวีแก้นเป็นสิ่งที่ทำให้การบริจาคของคุณคุ้มค่าที่สุดและต้องอดอาหารอย่างอดอยาก

ฉันจะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมังสวิรัติได้ที่ไหน

มีแหล่งข้อมูลที่น่าอัศจรรย์มากมายเกี่ยวกับการทานมังสวิรัติที่นั่นและสิ่งที่ดีที่สุดในภาพยนตร์และสารคดี แบ่งออกเป็นสามประเภท: จริยธรรมสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ

เหตุผลทางจริยธรรมที่จะไปมังสวิรัติ

ประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อมของมังสวิรัติ

ประโยชน์ด้านสุขภาพของมังสวิรัติ

พร้อมไปมังสวิรัติแล้วหรือยัง?

เมื่อคุณทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบทันทีและระยะยาวของการทานมังสวิรัติแล้ว ให้เปลี่ยนอาหารของคุณวันนี้และ อ่านต่อ เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถช่วยสร้างโลกที่ดีขึ้น

โปรดพิจารณาสนับสนุนงานของเรา

คุณสามารถช่วยได้!

https://ffl.org/wp-content/uploads/2019/10/6Billionmeals-2.jpg
สนับสนุนงานสำคัญของ Food for Life Global เพื่อให้บริการเครือข่ายระหว่างประเทศของ บริษัท ในเครือกว่า 200 แห่งใน 60 ประเทศ
Food for Life Global เป็นองค์กรการกุศล 501 (c) (3) EIN 36-4887167 การบริจาคทั้งหมดถือเป็นการหักลดหย่อนภาษีได้โดยไม่มีข้อ จำกัด ใด ๆ เกี่ยวกับการหักลดหย่อนภาษีที่ใช้บังคับกับผู้เสียภาษีรายใดรายหนึ่ง ไม่มีการจัดหาสินค้าหรือบริการเพื่อแลกกับการบริจาคของคุณ
Food For Life Global’s ภารกิจหลักคือการนำความสงบสุขและความเจริญรุ่งเรืองมาสู่โลกผ่านการแจกจ่ายอาหารจากพืชบริสุทธิ์ที่มีการจัดเตรียมด้วยความรักอย่างตั้งใจ
รูปภาพของ พอล ร็อดนีย์ เทิร์นเนอร์

พอล ร็อดนีย์ เทิร์นเนอร์

ร่วมก่อตั้ง Food for Life Global ในปี 1995 ปัจจุบันรู้จักกันในชื่อ Food Yoga International เขาเป็นอดีตพระสงฆ์ วิทยากรหลัก อดีตพนักงานธนาคารโลก ผู้ประกอบการทางสังคม โค้ชชีวิตองค์รวม และผู้เขียนหนังสือ 6 เล่ม รวมถึง FOOD YOGA และ The 7 Maxims for Soul Happiness

ในช่วง 72 ปีที่ผ่านมา คุณเทิร์นเนอร์ได้เดินทางไป 40 ประเทศเพื่อช่วยจัดตั้งโครงการอาหารโยคะ ฝึกอบรมอาสาสมัคร และเผยแพร่ข้อความในการรวมโลกเข้าด้วยกันด้วยอาหารบริสุทธิ์

วิธีการสร้างผลกระทบ

บริจาค

ช่วยเหลือผู้คน

สกุลเงิน Crypto

บริจาค Crypto

Animal

ช่วยเหลือสัตว์

ระดมเงินทุน

ระดมเงินทุน

โครงการ

โอกาสอาสาสมัคร
เป็นผู้สนับสนุน
เริ่มโครงการของคุณเอง
การช่วยเหลือฉุกเฉิน

อาสาสมัคร
โอกาส

กลายเป็น
ผู้สนับสนุน

เริ่มต้นของคุณ
โครงการของตัวเอง

เมื่อเกิดเหตุฉุกเฉิน
การบรรเทาทุกข์