คู่มืออาหารมังสวิรัติฉุกเฉิน
ภัยพิบัติทางธรรมชาติสามารถโจมตีได้ตลอดเวลาและการเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพของคุณสามารถถูกตัดออกได้อย่างรวดเร็ว วิธีที่ดีที่สุดในการปกป้องคุณและคนที่คุณรักในกรณีฉุกเฉินคือการคิดล่วงหน้าและเตรียมพร้อม เมื่อเตรียมอาหารฉุกเฉิน CDC แนะนำ ให้คุณเก็บอาหารและน้ำให้เพียงพออย่างน้อยสามวัน
ในคู่มือนี้เราจะไปดูอาหารต่าง ๆ ที่คุณสามารถรวบรวมจัดทำและเพิ่มไปยังคลังอาหารมังสวิรัติที่ไม่เน่าเสียได้ พวกเขาต้องการเพียงเล็กน้อยในการทำอาหารหรือแช่แข็งและตอบสนองความต้องการทางโภชนาการประจำวันของคุณเช่นเดียวกับคนที่คุณรัก
คุณควรสะสมอาหารประเภทใด
เมื่อเตรียมความพร้อมสำหรับภัยพิบัติมันง่ายที่จะมุ่งเน้นไปที่ความอยู่รอดมากเกินไปและลืมคำถามง่ายๆเช่นสิ่งที่คุณชอบกิน อาหารที่อุดมด้วยสารอาหารเป็นรายการสำคัญในรายการเสบียงฉุกเฉินของคุณ แต่พวกเขาไม่ได้ทำประโยชน์อะไรเลยหากไม่มีใครกินมัน ทัศนคติเชิงบวกอาจเป็นเครื่องมือการเอาชีวิตรอดที่มีค่าที่สุดของคุณในกรณีที่เกิดภัยพิบัติดังนั้นอย่าลืมเตรียมอาหารที่จะทำให้คุณมีชีวิตและมีความสุข
สิ่งที่ดีเกี่ยวกับอาหารเหล่านี้: คุณน่าจะมีของเหล่านี้อยู่ในตู้กับข้าวของคุณ! ถ้าไม่รับรายการเหล่านี้สองสามครั้งทุกครั้งที่คุณโดนร้านขายของชำ อีกไม่นานคุณจะได้เตรียมอาหารฉุกเฉินสุดยอดไว้ล่วงหน้าและพร้อมสำหรับทุกสิ่ง
ผักและผลไม้กระป๋องพร้อมรับประทาน อยู่ด้านบนของรายการบรรจุอาหารฉุกเฉินของเราวีแก้น
ผลไม้กระป๋องนิ่มและหวานซึ่งทำให้ดีเมื่อคุณอยากได้ขนมเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามผลไม้กระป๋องส่วนใหญ่มีน้ำตาลเพิ่มดังนั้นควรคำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อวางแผนมื้ออาหารหรือเลือกพันธุ์ที่มีน้ำตาลลดลงหรือไม่มีน้ำตาล เนื้อผลไม้กระป๋องเนื้อนุ่มเป็นธรรมชาติทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเด็กเล็ก
อาหารเด็ก ฟอลส์ยังอยู่ภายใต้หมวดหมู่นี้ ในกรณีที่เกิดเหตุฉุกเฉินคุณไม่ต้องการถูกจับมือเปล่าเมื่อถึงเวลาให้อาหารลูกน้อย หากลูกน้อยของคุณมีอายุมากกว่าหกเดือนและให้นมแม่ด้วยอาหารที่เป็นของแข็งหรือเปลี่ยนไปใช้อาหารที่เป็นของแข็งพวกเขาจะต้องเลือกอาหารที่กลมกลืนเช่นกัน อาหารเด็กมังสวิรัติบางส่วนควรประกอบด้วยการผสมผสานที่ดีต่อสุขภาพของผัก, มันฝรั่ง, อาหารจำพวกธัญพืช (โพเลนต้า, ข้าวบาร์เลย์มุก, quinoa), พัลส์ (ถั่วและถั่ว), เต้าหู้, ถั่วและเมล็ดพืชและผลไม้ เป็นไปได้ที่จะผสมผสานและเก็บรักษาอาหารเด็กของคุณเอง แต่ในกรณีฉุกเฉินเราขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงความเสี่ยงเพิ่มเติมที่ไม่จำเป็นที่เกี่ยวข้องกับการบรรจุกระป๋องที่บ้าน สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการคือทารกที่ป่วยเมื่อคุณตกอยู่ในหายนะทางธรรมชาติและมีอาหารมังสวิรัติสำหรับเด็กให้เลือกมากมาย
ผักกระป๋องเช่นถั่วมะเขือเทศและถั่วเป็นแหล่งอาหารที่ดีสำหรับคุณและเด็กโต อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุผักกระป๋องจะทำให้คุณอิ่มและทำให้คุณรู้สึกดี สิ่งหนึ่งที่ต้องระวัง: โซเดียม โซเดียมจะทำให้คุณกระหายน้ำและในกรณีฉุกเฉินคุณมีโอกาส จำกัด การเข้าถึงน้ำดื่มสะอาด คุณควรจะสามารถค้นหาผักกระป๋องที่คุณชื่นชอบได้ในระดับต่ำหรือไม่ใส่เกลือก็ได้ สิ่งเหล่านี้เป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับคลังสินค้าอาหารมังสวิรัติของคุณ
บาร์กราโนล่ามังสวิรัติและบาร์โปรตีน อัดแน่นไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานรวมทั้งใยอาหารที่จะทำให้คุณรู้สึกอิ่ม มีแบรนด์อาหารมังสวิรัติหลายแห่งทั้งบาร์อาหารเช้าและบาร์ธัญพืชและแม้แต่แบรนด์ที่ไม่ใช่มังสวิรัติก็มีรสชาติและความหลากหลายของมังสวิรัติให้คุณเลือก
ธัญพืชแห้งและผลไม้อบแห้ง ทำงานร่วมกันเป็นรายการอาหารเช้าหรือขนมที่อุดมด้วยสารอาหาร มะม่วงอบแห้งชิ้นแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่และกล้วยทอดมีวิตามินซีมากมายซึ่งสามารถช่วยปกป้องร่างกายของคุณจากการเจ็บป่วยที่ไม่เหมาะสม หากคุณติดขัดโดยไม่ต้องทำอะไรมากมายคุณจะสังเกตเห็นว่าคุณรู้สึกหิวบ่อยขึ้น ตัวเลือกอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและไม่เน่าเปื่อยเป็นเรื่องดีที่มีอยู่ในมือสำหรับเวลาผ่านไปและทำให้ tummies มีความสุข
เนยถั่วและเนยถั่วอื่น ๆ เช่นเนยอัลมอนด์หรือเนยมะม่วงหิมพานต์เป็นพลังงานสูงและเต็มไปด้วยโปรตีนดังนั้นพวกเขาจะ เฉือนความหิวของคุณ และให้คุณไป เราขอแนะนำให้ตุนแป้งถั่วโซเดียมลดลงเพื่อช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการใช้ทรัพยากรที่ล้ำค่าที่สุดนั่นก็คือน้ำดื่ม
ข้าวถั่วแห้งและถั่วฝักยาว เป็นชั้นวางที่มีความเสถียรและเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็น มันใช้งานได้ดีในฐานะที่เป็นฐานสำหรับสิ่งของกระป๋องของคุณ แต่คุณจะต้องเข้าถึงน้ำสะอาดเพื่อเตรียมมัน คุณจะต้องมีองค์ประกอบการทำอาหารที่สามารถต้มน้ำได้ซึ่งหมายถึงการเข้าถึงแหล่งพลังงานที่ปลอดภัยและมั่นคง
อาหารกระป๋องมังสวิรัติดีแค่ไหน?
แน่นอนว่าการกินผลไม้และผักสดเป็นสิ่งที่ดีที่สุด แต่ตัวเลือกของคุณสำหรับผักผลไม้สดมี จำกัด อย่างมากในกรณีที่เกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติ แม้แต่สิ่งของที่ไม่ได้รับผลกระทบก็สามารถสัมผัสกับน้ำท่วมที่ปนเปื้อนหรืออนุภาคอากาศที่เป็นอันตราย เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกใช้อาหารฉุกเฉินที่มีความทนทานและมีความเสถียรสูงเช่นอาหารกระป๋อง
ไม่แน่ใจว่าคุณสามารถทานอาหารมังสวิรัติได้หรือไม่? ลวดเย็บกระดาษกระป๋องคลาสสิกมากมายเป็นมังสวิรัติ แต่นี่คือรายการโปรดของเราหากคุณยังไม่แน่ใจเกี่ยวกับตัวเลือกของคุณ
มะเขือเทศกระป๋อง สร้างฐานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับสูตรอาหารมังสวิรัติที่นับไม่ถ้วน พวกมันเป็นแหล่งวิตามินเอซีและเคที่อร่อยรวมไปถึงโพแทสเซียมไฟเบอร์และไลโคปีนที่ต้านมะเร็ง มีหลายยี่ห้อที่นำเสนอมะเขือเทศอบไฟหรือพริกที่เพิ่มรสชาติให้อาหารของคุณ
ถั่วกระป๋อง เป็นแหล่งที่มีค่าของ จากพืช โปรตีน. นอกจากนี้ยังมีถั่วกระป๋องมากมายหลายชนิดให้คุณเลือกซื้อตามร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ พวกเขาอร่อยสุขภาพดีและไปได้ดีกับทุกสิ่ง
ผลไม้กระป๋อง หวานและอร่อย ด้วยส่วนผสมที่หลากหลายค็อกเทลและชุดผสมที่มีอยู่คุณมั่นใจว่าจะพบสิ่งที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ ผลไม้เช่นสับปะรดมีกระป๋องเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดแหวนและเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยให้คุณสัมผัสกับพื้นผิวและรสชาติที่หลากหลาย
เคล็ดลับในการเตรียมอาหาร
แพ็คคู่มือสามารถเปิดและกินช้อนส้อม หากคุณรวมรายการอาหารกระป๋องพร้อมรับประทานในคลังอาหารมังสวิรัติของคุณอย่าลืมใส่เครื่องมือที่จำเป็นทั้งหมดไว้ด้วย พิจารณารวมถึงอาหารเย็นที่ใช้แล้วทิ้งและเครื่องใช้ในครัวเช่นกันเนื่องจากคุณสามารถเข้าถึงน้ำที่สะอาดเพียงพอเพื่อล้างจาน
เก็บอาหารในภาชนะที่ปิดสนิท หากไม่สามารถเข้าถึงเครื่องทำความเย็นได้อาหารหลายประเภทอาจกลายเป็นอาหารที่ไม่ปลอดภัย แบคทีเรียแพร่กระจายอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิห้องและขึ้นอยู่กับเชื้อโรคการกินอาหารที่ติดเชื้ออาจทำให้คุณป่วยมาก คุณต้องการหลีกเลี่ยงปัญหานี้ในกรณีที่เกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติซึ่งการเข้าถึงยาและทรัพยากรด้านการดูแลสุขภาพอื่น ๆ ของคุณจะถูก จำกัด อย่างยิ่ง
แม้แต่อาหารมังสวิรัติก็สามารถส่งผ่านความเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารได้ดังนั้นจึงควรวางแผนที่จะทำอาหารกระป๋องให้เสร็จก่อนที่จะเปิด จัดวางอาหารฉุกเฉินของคุณอย่างรอบคอบก่อนเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงของเสียและป้องกันความเสี่ยงของการเจ็บป่วย
บริจาคตอนนี้
Food For Life Global’s ภารกิจหลักคือการนำความสงบสุขและความเจริญรุ่งเรืองมาสู่โลกผ่านการแจกจ่ายอาหารจากพืชบริสุทธิ์ที่มีการจัดเตรียมด้วยความรักอย่างตั้งใจ |
