เมนู

ประวัติความเป็นมาของอาหารเพื่อชีวิต

ด้วยรากฐานของวัฒนธรรมอินเดีย Food for Life Global เป็นการคืนชีพที่ทันสมัยของวัฒนธรรมเวทโบราณของการต้อนรับทางวิญญาณ ตั้งแต่จุดเริ่มต้นของเวลาที่บันทึกการแบ่งปันอาหารเป็นส่วนสำคัญของโลกที่เจริญแล้วและในอินเดียการต้อนรับดังกล่าวมีพื้นฐานอยู่บนความเข้าใจในความเท่าเทียมกันทางจิตวิญญาณของมนุษย์ทุกคน

วันแรก ๆ

ในปี 1974 สวามีผู้สูงอายุชาวอินเดียและผู้ก่อตั้ง Hare Krishna การเคลื่อนไหว Srila Prabhupadaตกใจและเศร้าใจเมื่อเห็นกลุ่มเด็กในหมู่บ้านทะเลาะกับสุนัขข้างถนนเพราะเศษอาหาร บอกกับนักเรียนโยคะของเขาว่า “ไม่ควรมีใครหิวในรัศมี XNUMX ไมล์จากวัด . . ฉันต้องการให้คุณเริ่มเสิร์ฟอาหารทันที” เมื่อได้ยินคำวิงวอนของสวามี ผู้ติดตามของเขาทั่วโลกได้รับแรงบันดาลใจให้ขยายความพยายามดั้งเดิมนั้นไปสู่เครือข่ายทั่วโลกของครัวอาหาร คาเฟ่ รถตู้ และบริการมือถือฟรี โดยกำหนดเส้นทางจัดส่งรายวันในเมืองใหญ่หลายแห่งทั่วโลก

บรรเทาฉุกเฉิน

FOOD FOR LIFE ยังให้ความช่วยเหลือด้านอาหารในช่วงเวลาที่เกิดภัยธรรมชาติและภัยที่มนุษย์สร้างขึ้น: ในเขตสงครามของซาราเยโว บอสเนีย-เฮอร์เซโกวีนา อาสาสมัคร FOOD FOR LIFE ได้ไปเยี่ยมสถานเลี้ยงเด็กกำพร้า บ้านสำหรับผู้สูงอายุ โรงพยาบาล สถาบันเด็กพิการ และที่พักพิงชั้นใต้ดิน เป็นประจำทุกวันตลอดความขัดแย้งสามปี มีการแจกจ่ายอาหารประมาณ 20 ตันตั้งแต่ปี 1992

เมื่อเกิดแผ่นดินไหวทำลายเมืองลาตูร์ ประเทศอินเดียในปี 1993 อาสาสมัคร FOOD FOR LIFE ได้ขับรถไป 300 กิโลเมตรเพื่อไปยังที่เกิดเหตุภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง โดยมอบอาหาร เสื้อผ้า และเวชภัณฑ์จำนวน 52,000 มื้อให้กับชาวบ้านที่ทุกข์ยาก ความพยายามอย่างกล้าหาญที่สุดของ FOOD FOR LIFE ในเมือง Grozny ที่ถูกทำลายจากสงครามในเชชเนีย ถูกบันทึกไว้ในบทความของ New York Times (12 ธันวาคม 1995) ที่ระบุว่า:

“ที่นี่ [อาสาสมัคร FOOD FOR LIFE] มีชื่อเสียงเหมือนที่แม่ชีเทเรซามีในกัลกัตตา: การหาคนมาสาบานได้ไม่ยากว่าตนเป็นนักบุญ” – นิวยอร์กไทม์ส –

FOOD FOR LIFE เป็นหน่วยงานบรรเทาทุกข์ด้านอาหารแห่งแรกในการรับมือกับภัยพิบัติสึนามิในเดือนธันวาคม 2004 อาสาสมัครในศรีลังกาและอินเดียให้บริการอาหารปรุงสดใหม่มากกว่า 350,000 รายการในช่วงหลายเดือนหลังจากคลื่นยักษ์สึนามิพร้อมด้วยการดูแลทางการแพทย์น้ำเสื้อผ้าและ ที่พักอาศัย

อาหารเพียว

อาหารที่เตรียมและจัดจำหน่ายโดย Food for Life Global บริษัท ในเครือได้รับการชำระให้บริสุทธิ์เป็นครั้งแรกคำที่หยั่งรากในประเพณีของชาวฮินดู อย่างไรก็ตามผู้คนในทุกศาสนามีความคุ้นเคยกับการปฏิบัติทางวิญญาณของวันขอบคุณพระเจ้าและถวายแด่พระเจ้าเพื่อผลผลิตครั้งแรกของโลก อาหารที่จัดทำโดย Food for Life Global โครงการจึงช่วยบำรุงทั้งร่างกายและจิตใจ

ใหญ่ที่สุดในโลก

วันนี้ Food for Life Global ได้เกิดเป็นโลก 
โครงการบรรเทาทุกข์อาหารจากพืชที่ใหญ่ที่สุดด้วยเงินพัน 
ของอาสาสมัครใน 60 ประเทศ แจกฟรีหลายพันล้านครั้ง 
มื้ออาหารตั้งแต่ปี 1974 เป็นโปรแกรมหลักในอินเดีย 
ที่ไหน Food for Life Global’s บริษัทในเครือ Food for 
Life Annamrita ปรุงอาหารและเสิร์ฟอาหารกว่า 1.2 ล้านมื้อ 
ทุกวันให้กับเด็กนักเรียนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมื้อเที่ยง 
โครงการที่ริเริ่มโดยรัฐบาลอินเดีย

โดย 2017, Food for Life Global บริษัท ในเครือมาถึงขั้นตอนสำคัญของการให้บริการมากกว่าสี่พันล้านมื้อตั้งแต่จุดเริ่มต้นต่ำต้อยในเบงกอลตะวันตก

อาหารเพื่อชีวิต Annamrita

อัญมฤตา

โครงการอาหารเพื่อชีวิตชั้นนำตั้งอยู่ที่มุมไบประเทศอินเดียและมีสาขาในเมืองใหญ่ ๆ Annamrita แปลตามตัวอักษรว่าเป็น“ น้ำหวานอาหาร” และจากการดูใบหน้าของเด็กหลายล้านคนที่ได้รับอาหารกลางวันร้อนๆทุกวันอาหารจะเป็นน้ำหวานอย่างแน่นอน ในภาพด้านบนเป็นรูปแบบทั่วไปของครัว Annamrita ที่มีแรงดันไอน้ำสูง ใช้ปรุงอาหารมากมายทุกวัน ห้องครัวแบบนี้สามารถทำอาหารได้เพียงพอสำหรับเลี้ยงเด็ก 65,000 คนต่อวัน อาหารร้อนจะถูกเก็บไว้ในภาชนะสแตนเลสและจัดส่งไปยังโรงเรียนหลายร้อยแห่ง หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารเพื่อชีวิต Annamrita ไปที่ https://ffl.org/about-us/project/annamrita-food-for-life/

วิธีอื่น ๆ ในการบริจาค

บริจาคไมล์สะสมประจำ FFLG Facebook สาเหตุ แคมเปญทุน (สนับสนุนโครงการหลักของเรา) ร้านหนังสือ FFL ที่ Amazon (10% ของยอดขายไปที่ FFLG) การประมูลของ eBay (ซื้อขายออนไลน์และสนับสนุน FFLG) อุปถัมภ์เด็ก (อินเดียหรือศรีลังกา) การให้ตามแผน (ของขวัญ) Food for Life Global ในพินัยกรรมของคุณ) In-Kind Donation (การบริจาคที่ไม่ใช่เงินสด)