ฉันได้พูดคุยที่คาเฟ่ 360 เพื่อเปิดเครือข่าย Food Surplus ในลูบลิยานาสโลวีเนียในเดือนตุลาคม 2015 เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ดู บทความของ Paul.
John Robbins ผู้เขียนอาหารลดน้ำหนักที่ขายดีที่สุดในอเมริกาเขียนว่า“ การมีอยู่ของความหิวโหยในโลกนี้เป็นความจริงที่เราไม่สามารถปฏิเสธได้ มันเป็นความจริงที่ท้าทายเราอย่างลึกซึ้ง: ขอให้เราเป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น” ร็อบบินส์ระบุว่าปัญหาความหิวโหยของโลกไม่เพียง แต่เป็นความรับผิดชอบของสหประชาชาติ แต่รวมถึงมนุษย์ทุกคนบนโลกด้วย “ เมื่อเราจำคนที่ไม่มีอาหารได้” ร็อบบินส์กล่าว“ มีบางอย่างในตัวเราตื่นขึ้นมา ความหิวลึกของเราเกิดขึ้น - ความหิวของเรามีชีวิตอย่างเต็มที่เพื่อทำให้ชีวิตของเราสอดคล้องกับความเห็นอกเห็นใจเพื่อทำให้ชีวิตของเราแสดงออกถึงวิญญาณของเรา "
อาหารเพื่อชีวิตเริ่มต้นขึ้นในประเทศอินเดียหลังจากผู้ก่อตั้งสวามีประภาภาภาประกาศให้นักเรียนโยคะของเขาทราบว่าไม่มีใครควรหิวภายในรัศมีสิบไมล์ของวัด ตั้งแต่เวลานั้นอาหารฟรีจากพืชถึงสองพันล้านรายการได้ถูกส่งไปยังผู้ด้อยโอกาสในหกทวีป Food for Life กลายเป็นโครงการอาหารเจที่ใหญ่ที่สุดในโลก! ภารกิจของ Food for Life— เพื่อนำความสงบสุขและความเจริญรุ่งเรืองมาผ่านการแจกจ่ายอาหารที่ทำจากพืชบริสุทธิ์ที่มีแนวคิดเสรีด้วยความรัก