เสิร์ฟอาหารแม้จะมีจรวด ความรุนแรง และอันตราย
เมื่อเร็ว ๆ นี้ Parasuram Das หรือที่รู้จักกันในชื่อ Peter O'Grady ได้พูดคุยกับ The Times of India เกี่ยวกับงานของเขาที่เลี้ยงผู้คนในยูเครนที่บอบช้ำจากสงคราม
ในขณะที่ความขัดแย้งยังคงดำเนินต่อไปกลุ่มสาวก Krishan ที่ทุ่มเทยังคงเสี่ยงชีวิตเสิร์ฟอาหารให้กับผู้หิวโหยในยูเครนตะวันออก
Parasuram Das ผู้อำนวยการของ อาหารสำหรับสหราชอาณาจักรทั้งหมด กำลังจัดเตรียมครัวสนามพร้อมเสบียงให้ได้มากที่สุด ในช่วงเวลาของการสัมภาษณ์นี้ พวกเขายุ่งอยู่กับการจัดเตรียมครัวสนามเก้าแห่ง แต่ละคนให้อาหารประมาณ 2,000 มื้อต่อวัน
อาหารถูกจัดเตรียมไว้ในครัวแล้วขนขึ้นรถตู้เพื่อไปยังจุดจำหน่าย คนหนุ่มสาวส่วนใหญ่จากไปแล้วไม่ว่าจะถูกเกณฑ์เข้าร่วมในสงครามหรือไม่ก็หนีไป
คนที่เหลืออยู่ส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ คนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่มาตลอดชีวิตและไม่ต้องการจากไป
ชีวิตที่นี่เกือบจะรู้สึกเป็นปกติอีกครั้ง ไฟฟ้ากลับมาใช้งานได้แล้ว ประชาชนไม่ต้องรอคิวซื้อน้ำ
แต่มีการโจมตีด้วยจรวดเป็นครั้งคราว
รถตู้ของเขาถูกแรงระเบิดสั่นสะเทือนขณะที่โอกราดี้อยู่ข้างใน สิ่งเหล่านี้คือความเสี่ยงที่พวกเขาต้องเผชิญทุกวันเพื่อช่วยเหลือ
แต่ถึงแม้จะมีอันตราย พวกเขายังคงมุ่งความสนใจไปที่งานที่ต้องช่วยเหลือ ทำอาหารจากพืช.
“มีพ่อครัวที่กล้าหาญมากที่นี่ และพวกเขาออกไปยังสถานที่ที่ถูกโจมตีจริงๆ”
ระบบการทำอาหารนั้นเรียบง่ายอย่างสวยงาม หัวเตาอุ่นหม้อขนาดยักษ์ (ใหญ่พอที่จะปรุงอาหารสำหรับ 4,000 คน)
มันฝรั่งจะสุกอยู่ด้านล่าง ส่วนดาลจะสุกอยู่ด้านบน โดยมีข้าวและผักที่นิ่มกว่าอยู่ด้านบนสุด
แล้วถ้ามีส่วนผสมลับล่ะก็นี่เลย รัก.
อาหารปรุงด้วยใจรัก แต่ละครัวเปิดเพลงเพราะๆ การรับมือกับการคุกคามด้วยความรุนแรงที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง การมารับอาหารเป็นโอกาสที่ผู้คนจะได้สัมผัสกับช่วงเวลาแห่งความสงบ แม้กระทั่งความสุข
มีอันตรายแต่ก็ยังมีคนมาร่วมบริการด้วย
คาราเซ็นเป็นหนึ่งในสถานที่อันตราย มีบ้านใกล้เคียงพร้อมสระว่ายน้ำซึ่งจัดเตรียมอาหารไว้ในขณะที่จรวดแล่นเหนือศีรษะ
สระว่ายน้ำจะปลอดภัยกว่าเพราะไม่ใช่ตึกที่จะพังทับคนงานได้ แม้จะมีภัยคุกคามต่อชีวิตทุกวัน แต่ผู้นับถือศรัทธาก็รู้สึกสนุกสนานและพบความสงบสุขในงานให้อาหารผู้คน
เมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา XNUMX Iskcon ผู้นับถือศรัทธาถูกสังหารในผู้ช่วยทูตคนหนึ่งใน Donbas หลังจากส่งอาหารให้ชาวนาในหมู่บ้านใกล้เคียง
O'Grady กล่าวว่า "แม้ในขณะนี้ ภรรยาของผู้นับถือศาสนาเหล่านี้กำลังรับใช้ปราสาทอยู่ ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ลังเลเลย"
ทำให้เราตั้งใจมากขึ้น
“ถ้าชีวิตเรามีแต่เรื่องเงิน แสดงว่าเราไม่ได้ใช้ชีวิตจริงๆ “
ฟังเรื่องราวทั้งหมดได้ที่นี่ (อาจต้องลงทะเบียนบัญชีฟรี)
3 คอมเมนต์
ติดตามการบริการที่ดีเยี่ยม
ฮาริโบล
🧡💚