มาริโอล่า อัลซิน่า

Mariola Alsina เกิดในบาร์เซโลนาและอาศัยอยู่ระหว่าง Rousillon (ฝรั่งเศส) และ Alt Empordà (Catalonia ประเทศสเปน) เธอสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทด้านการประชาสัมพันธ์เชิงกลยุทธ์และมีประสบการณ์มากมายในด้านการบริการและอาหาร เธอสนใจที่จะเผยแพร่อาหารมังสวิรัติและวัฒนธรรมที่ปราศจากการทารุณกรรมอย่างมาก ตอนนี้ Mariola มีส่วนร่วมในโครงการจุดนัดพบของ Vegan Academy ซึ่งมุ่งเน้นที่การนำเสนอสถานที่ที่สวยงามระดับนานาชาติ ซึ่งเชฟวีแก้น มืออาชีพ และผู้รักมังสวิรัติทุกคนสามารถพบปะและผสมผสานความรู้และประสบการณ์

Mariola ชอบท่องเที่ยวและทำอาหารอย่างสร้างสรรค์ ตอนนี้เธอกำลังพัฒนาคอลเลกชันสูตรอาหารมังสวิรัติที่สวยงามสำหรับ Academy ภาพของสูตรอาหารถูกถ่ายที่ร้านอาหารของ Coco ใน Cadaqués สูตรเป็นอาหารไทยโบราณ