เมนู

วันอาหารโลก - มุมมองใหม่เป็นอย่างไร?

วันอาหารโลก มีการเฉลิมฉลองทุก ๆ ปีทั่วโลกในวันที่ 16 ตุลาคมเพื่อเป็นเกียรติแก่วันก่อตั้ง องค์การอาหารและการเกษตร ของ สหประชาชาติ ในปีพ. ศ. 1945 วันนี้มีการเฉลิมฉลองอย่างกว้างขวางโดยองค์กรอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความมั่นคงด้านอาหารรวมถึง โครงการอาหารโลก.

พื้นหลัง

ธีมวันอาหารโลกประจำปี 2012 คือ "สหกรณ์การเกษตร - กุญแจสำคัญในการเลี้ยงดูโลก"

วันอาหารโลก (WFD) ก่อตั้งขึ้นโดยประเทศสมาชิกของ FAO ในการประชุมใหญ่สามัญครั้งที่ 20 ขององค์การในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 1945 คณะผู้แทนของฮังการีซึ่งนำโดยอดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและอาหารของฮังการีดร. PálRományมีบทบาทอย่างแข็งขันในการประชุมที่ 20 ของการประชุม FAO และเสนอแนวคิดในการเฉลิมฉลอง WFD ทั่วโลก นับตั้งแต่มีการสังเกตทุกปีในกว่า 150 ประเทศทำให้ตระหนักถึงปัญหาที่อยู่เบื้องหลังความยากจนและความหิวโหย

แม้จะมีความพยายามอย่างใหญ่หลวงในช่วงวันอาหารโลกโดยมีจุดประสงค์เพื่อสร้างความตระหนักด้านความมั่นคงด้านอาหารอย่างน่าอัศจรรย์แก้ปัญหาความหิวโหยของโลกและสร้างความมั่นคงด้านอาหารดูเหมือนจะเป็นเป้าหมายที่เข้าใจยาก

ความตาย

ตามที่ Jean Ziegler (ผู้รายงานพิเศษด้านสิทธิในอาหารแห่งสหประชาชาติปี 2000 ถึงเดือนมีนาคม 2008) การเสียชีวิตเนื่องจากภาวะทุพโภชนาการคิดเป็นร้อยละ 58 ของการเสียชีวิตทั้งหมดในปี 2006:“ ในโลกมีประชากรประมาณ 62 ล้านคนสาเหตุทั้งหมดของ ตายรวมตายในแต่ละปี หนึ่งในสิบสองคนทั่วโลกเป็นโรคขาดสารอาหารและอ้างอิงจาก ช่วยเด็ก รายงานปี 2012 เด็กหนึ่งในสี่ของโลกขาดสารอาหารอย่างเรื้อรัง[115] ในปี 2006 มีผู้เสียชีวิตจากความหิวโหยหรือโรคมากกว่า 36 ล้านคนเนื่องจากการขาดธาตุอาหารรอง”[116]

องค์การอนามัยโลกระบุว่าการขาดสารอาหารเป็นสาเหตุที่สำคัญที่สุด การตายของเด็กมีอยู่ครึ่งหนึ่งของทุกกรณี[117] เด็กหกล้านคนเสียชีวิตจากความหิวโหยทุกปี[118] ความหนักน้อย ข้อ จำกัด การเกิดและการเจริญเติบโตของมดลูกทำให้เด็กเสียชีวิตปีละ 2.2 ล้านคน การเลี้ยงลูกด้วยนมที่ไม่ดีหรือไม่มีอยู่ทำให้เกิดอีก 1.4 ล้าน ข้อบกพร่องอื่น ๆ เช่นขาด วิตามิน or สังกะสีตัวอย่างเช่นคิดเป็น 1 ล้าน ภาวะทุพโภชนาการในช่วงสองปีแรกนั้นกลับไม่ได้ เด็กที่มีภาวะขาดสารอาหารจะเติบโตขึ้นด้วยสุขภาพที่แย่ลงและผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนต่ำ ลูกของตัวเองมีแนวโน้มที่จะเล็กลง ก่อนหน้านี้ภาวะทุพโภชนาการถูกมองว่าเป็นสิ่งที่ทำให้ปัญหาของโรคแย่ลงเช่นโรคหัดโรคปอดบวมและท้องร่วง แต่การขาดสารอาหารทำให้เกิดโรคจริงและอาจถึงแก่ชีวิตในสิทธิของตนเอง[117]

ผลงานของ Food for Life

ในช่วงเวลาปัจจุบัน Food for Life Global บริษัท ในเครือเป็นผู้จัดจำหน่ายอาหารเพื่อสุขภาพฟรีที่ใหญ่ที่สุดในโลกให้กับประชาชน เราประเมินว่าโครงการของเราให้บริการระหว่าง 2 ถึง 3 ล้านมื้อต่อวันหรือใกล้เคียงกับ 1 พันล้านมื้อต่อปี ในมุมมองในปี 2011 WFP เข้าถึงผู้คน 99.1 ล้านคนใน 75 ประเทศและจัดหาอาหาร 3.6 ล้านตัน Food for Life Global บริษัท ในเครือกำลังแจกจ่ายอาหารมากถึง 10 เท่าของโครงการอาหารโลกแห่งสหประชาชาติ

“ กุญแจ” ในการแก้ปัญหาความหิวโหยของโลก

Food for Life Global เชื่อว่ากุญแจไขปัญหาของโลกรวมทั้งการขาดสารอาหารต้องมาจากกระบวนทัศน์ทางจิตวิญญาณ นี่ไม่ได้หมายความว่าศาสนาคือคำตอบเพราะเราทุกคนรู้ดีว่าศาสนาทำให้โลกมีปัญหามากแค่ไหน สิ่งที่ FFL เสนอก็คือยิ่งมีประชากรมนุษย์มากขึ้นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้นำก็สามารถยอมรับความเป็นจริงของความเท่าเทียมกันของจิตวิญญาณได้นั่นคือสิ่งมีชีวิตทั้งหมดรวมทั้งสัตว์พืชและมนุษย์ทุกเผ่าพันธุ์ล้วนเป็นครอบครัวทางจิตวิญญาณเป็นหลักและสิ่งที่ครอบคลุมภายนอกของ ร่างกายไม่ใช่คุณค่าที่แท้จริงของศักยภาพของแต่ละบุคคลก็จะยิ่งมีสันติภาพและความเจริญรุ่งเรืองมากขึ้นเท่านั้น

แนวคิดเรื่องความเสมอภาคทางจิตวิญญาณนี้มาจากวัฒนธรรมการต้อนรับแบบเวทของอินเดียซึ่งสิ่งมีชีวิตทั้งหมดได้รับการเคารพอย่างเท่าเทียมกันดังนั้นการแสดงออกตามธรรมชาติของความเข้าใจนี้คือการแบ่งปันทรัพยากรของโลก คุณจะเห็นแม้แต่องค์การสหประชาชาติก็ยอมรับอย่างเปิดเผยว่าความหิวโหยของโลกไม่ได้เป็นผลมาจากการขาดความสามารถด้านอาหาร แต่เป็นการกระจายทรัพยากรอาหารของโลกอย่างไม่เท่าเทียมกัน ความเหลื่อมล้ำดังกล่าวจะไม่มีอยู่ในโลกที่กำหนดไว้ในจิตสำนึกของความเท่าเทียมทางจิตวิญญาณ

Food for Life Global’s ภารกิจนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากความเชื่อที่กระตือรือร้นในความเท่าเทียมกันทางจิตวิญญาณและสิ่งนี้แปลเป็นความปรารถนาอันแรงกล้าของเราที่จะเปิดโอกาสให้ทุกคนได้รับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและไม่ใช้ความรุนแรง เราใช้อาหารเป็นสื่อในการแสดงความรักและความเคารพต่อสรรพสัตว์ ไม่ควรมีใครหิวโหยในโลกที่มีสิ่งของให้มากมายและไม่ควรมีผู้เสียชีวิตจากภาวะทุพโภชนาการ เป็นเรื่องที่ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้สำหรับประเทศอย่างสหรัฐอเมริกาที่จะต้องเสียอาหารจำนวนมากในขณะที่เด็ก ๆ ในประเทศกำลังพัฒนาร้องขอและร้องไห้เพราะอาหารเสีย เด็กที่เสียชีวิตทุกปีจากโรคที่เกี่ยวข้องกับการขาดสารอาหารกำลังร้องไห้อยู่ในหูของเราเพื่อให้ตื่น ความจริงก็คือทุกวันควรเป็นวันอาหารโลกไม่ใช่เฉพาะวันที่ 16 ตุลาคม

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับทางออกสู่โลกที่สูงขึ้น

 

Paul Turner

Paul Turner

Paul Turner ผู้ร่วมก่อตั้ง Food for Life Global ในปีพ.ศ. 1995 ท่านเป็นอดีตพระสงฆ์ ผู้คร่ำหวอดของธนาคารโลก ผู้ประกอบการ โค้ชชีวิตแบบองค์รวม พ่อครัวมังสวิรัติ และเป็นผู้เขียนหนังสือ 6 เล่ม ได้แก่ FOOD YOGA 7 สูงสุดเพื่อความสุขทางจิตวิญญาณ

นาย. Turner เดินทางไป 72 ประเทศในช่วง 35 ปีที่ผ่านมาเพื่อช่วยก่อตั้งโครงการ Food for Life ฝึกอบรมอาสาสมัคร และบันทึกความสำเร็จของพวกเขา

ทิ้งข้อความไว้

ช่วยเหลือสนับสนุน
Food for Life Global

วิธีการสร้างผลกระทบ

บริจาค

ช่วยเหลือผู้คน

สกุลเงิน Crypto

บริจาค Crypto

Animal

ช่วยเหลือสัตว์

ระดมเงินทุน

ระดมเงินทุน

โครงการ

โอกาสอาสาสมัคร
เป็นผู้สนับสนุน
เริ่มโครงการของคุณเอง
การช่วยเหลือฉุกเฉิน

อาสาสมัคร
โอกาส

กลายเป็น
ผู้สนับสนุน

เริ่มต้นของคุณ
โครงการของตัวเอง

เมื่อเกิดเหตุฉุกเฉิน
การบรรเทาทุกข์