เมนู

ในอเมริกามีความหิวไหม?

ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ 16 ธันวาคม 2021
พอล ร็อดนีย์ เทิร์นเนอร์พอล ร็อดนีย์ เทิร์นเนอร์

ในปี 2018 ประชากร 37.2 ล้านคน (ประมาณ 11% ของประชากรสหรัฐ) อาศัยอยู่ในครัวเรือนที่ไม่ปลอดภัยด้านอาหาร ซึ่งหมายความว่าพวกเขามักจะถูกบังคับให้ข้ามมื้ออาหารกินอาหารให้น้อยลงซื้ออาหารที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการราคาถูกและ / หรือเลี้ยงลูก แต่ไม่ใช่ตัวเอง (กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา ความมั่นคงด้านอาหารของใช้ในครัวเรือนในสหรัฐอเมริกาในปี 2017).

สาเหตุหลักของความหิวโหยในอเมริกาคืออะไร?

ไม่ว่าจะมีอยู่จริงในโลกความหิวโหยเป็นปัญหาที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติของวัฏจักร

หญิงสาวชาวอเมริกันที่หิวโหยกำลังกินขนมหวานหน้าร่าเริง

หากเด็กเติบโตขึ้นในครัวเรือนที่ไม่มั่นคงด้านอาหารพวกเขามีแนวโน้มที่จะยังคงไม่มั่นคงด้านอาหารเข้าสู่วัยผู้ใหญ่มากขึ้นโดยรับภาระความหิวโหยที่เกี่ยวข้องเช่นการขาดสารอาหาร การขาดสารอาหารอาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อสุขภาพกายและสุขภาพจิตของบุคคลทำให้ยากต่อการได้รับการศึกษาและการรักษาไว้ซึ่งการจ้างงานที่เป็นประโยชน์เพียง แต่ทำให้ปัญหารุนแรงขึ้นเท่านั้น ในขณะที่มีหลายสาเหตุของความไม่มั่นคงด้านอาหารและความหิวโหยในสหรัฐอเมริกามีบางอย่างที่โดดเด่นที่สุด

การว่างงาน

อัตราการว่างงานเฉลี่ยต่อปีของมณฑลที่มีความไม่มั่นคงด้านอาหารสูงในสหรัฐอเมริกาสูงกว่า 7% เทียบกับ 5% ในทุกมณฑล (Feeding America) แผนที่ Meal Gap 2019).

ความยากจน

ความยากจน: บ้านแตกเก่า

ไม่น่าแปลกใจที่อัตราความยากจนสูงกว่ามากในเขตที่กล่าวถึงข้างต้นโดยเฉลี่ย ความยากจน อัตรา 27% เทียบกับ 16% ในมณฑลอื่น ๆ (Feeding America) แผนที่ Meal Gap 2019).

รายได้เฉลี่ย

ไม่มีที่อยู่อาศัยถือป้าย

ดังที่คุณอาจคาดหวังรายได้เฉลี่ยของครัวเรือนในเขตที่ได้รับผลกระทบเหล่านี้ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยของชาติมากเนื่องจากมีอัตราการว่างงานสูงและประเทศที่ไม่ปลอดภัยด้านอาหารสูงที่มีรายได้เฉลี่ย 35,067 เหรียญต่อปีเทียบกับรายได้เฉลี่ย ให้อาหารอเมริกา แผนที่ Meal Gap 2019).

เจ้าของบ้าน

อัตราเจ้าของบ้านโดยเฉลี่ยสำหรับมณฑลที่ไม่ปลอดภัยด้านอาหารสูงคือ 65% ในปี 2018 เมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ยของชาติที่ 71% (Feeding America, แผนที่ Meal Gap 2019).

ความหิวส่งผลกระทบต่ออเมริกาอย่างไร

มุมมองดาวเทียมของสหรัฐอเมริกา

ความหิวเป็นสภาวะแวดล้อมที่ไม่ดีต่อสุขภาพและมีความเครียดสูงสำหรับบุคคลและครอบครัวที่ได้รับผลกระทบ เรารู้อยู่แล้วว่าความหิวโหยและการขาดสารอาหารสามารถทำให้ร่างกายเสียหายต่อร่างกายในรูปแบบของความดันโลหิตสูงเบาหวานและความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการพัฒนาความเจ็บป่วยที่คุกคามชีวิตเช่นโรคหัวใจและโรคมะเร็ง แต่ความหิวก็ส่งผลต่อสุขภาพจิตเช่นกัน

สุขภาพจิต

ตามที่ บทความที่ตีพิมพ์โดย The American Academy of Pediatrics ในปี 2002 คุณแม่ที่มี เด็กวัยเรียนที่เผชิญกับความหิวโหย มีแนวโน้มที่จะเป็น PTSD 56.2% และ 53.1% มีแนวโน้มที่จะเกิดภาวะซึมเศร้าอย่างรุนแรง

ผู้หญิงป่วยขอทานที่ถนน

ดังนั้นไม่เพียง แต่สุขภาพจิตของผู้หิวโหยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพจิตของคนที่คุณรักที่รับผิดชอบในการเลี้ยงลูกด้วยนม

นักวิชาการ

มันไม่ยากเลยที่จะจินตนาการถึงผลเสียของความหิวต่อความสามารถของเด็กในการเรียนรู้ ลองนึกภาพการสอบของคุณโดยไม่ต้องกินอะไรมากมายตั้งแต่วันก่อนพยายามปกปิดเสียงท้องคำรามของคุณในห้องเรียน การมีสมาธิร่วมกันท้องว่างสามารถทำให้เด็กหงุดหงิด, กระทำมากกว่าปกและก้าวร้าว ผลกระทบเหล่านี้ไม่เพียง แต่เบี่ยงเบนความสนใจของนักเรียนจากการทำงานของพวกเขา แต่พวกเขายังสามารถมีผลตลอดชีวิตในรูปแบบของความบกพร่องในการเรียนรู้และปัญหาพฤติกรรม คาดว่าในสหรัฐอเมริกาประมาณ 50% ของนักเรียนที่ได้รับผลกระทบจากความหิวโหยจะต้องสอบซ้ำอย่างน้อยหนึ่งครั้ง

คนตายเพราะความหิวในสหรัฐฯหรือเปล่า?

นี่เป็นตัวเลขที่ติดตามได้ยากเนื่องจากความหิวเป็นสาเหตุหลักของปัญหาสุขภาพมากมายในสหรัฐอเมริกาและทั่วโลก

อาหารที่เหลืออยู่ตรงหน้าที่พักนอน

ในขณะที่บุคคลที่ไม่ปลอดภัยด้านอาหารและครอบครัวในสหรัฐอเมริกาอาจไม่หิวโหยในความรู้สึกธรรมดา แต่อาหารของพวกเขาขาดสารอาหารที่จำเป็นและประกอบด้วยอาหารแคลอรี่คุณภาพสูงที่ผลิตในราคาสูง การบริโภคอาหารเหล่านี้อย่างต่อเนื่องนั้นเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพที่สำคัญและโรคที่คุกคามชีวิตเช่นมะเร็งโรคหัวใจและเบาหวาน

รัฐใดหิวที่สุด?

รายได้เฉลี่ยต่อครัวเรือนที่ต่ำที่สุดในสหรัฐอเมริกาสามารถพบได้ใน McCreary County รัฐเคนตักกี้ที่ซึ่งผู้คนมีรายได้น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของค่าเฉลี่ยของทุกเขตของสหรัฐฯ (Feeding America, แผนที่ Meal Gap 2019).

คนจรจัดสองคนนั่งอยู่หน้าซูเปอร์มาร์เก็ตพร้อมตะกร้า

รายได้ต่อหัวของ McCreary County อยู่ที่ 12,903 ดอลลาร์ในปี 2018 ประมาณ 41% ของประชากรอาศัยอยู่ต่ำกว่าเส้นความยากจนซึ่งเป็นจำนวนที่สูงกว่าค่าเฉลี่ยของชาติที่ 13.1%

เด็กหนุ่มที่ไม่มีที่อยู่อาศัยกำลังนั่งอยู่บนถนน

 แม้จะมีสิ่งเหล่านี้ สถิติตามนี้ ตารางข้อมูลศูนย์วิจัยและปฏิบัติการอาหาร (FRAC)อัตราความไม่มั่นคงของอาหารในครัวเรือนสูงสุดระหว่างปี 2016 ถึงปี 2018 ถูกค้นพบในรัฐนิวเม็กซิโกซึ่งมีครัวเรือน 16.8% ที่ไม่มั่นคงด้านอาหาร

 อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าเปอร์เซ็นต์ของประชากรนี้มีเพียง 836,000 คนเท่านั้น รัฐที่มีจำนวนครัวเรือนที่ไม่มั่นคงด้านอาหารมากที่สุดคือแคลิฟอร์เนียโดยมีครัวเรือนที่ไม่มั่นคงด้านอาหารถึง 14,011,000 ราย (10.6% ของประชากรของรัฐ)

มีคนจนในสหรัฐฯกี่คน?

ในปี 2018 มีคน 38.1 ล้านคนที่อาศัยอยู่ในความยากจนในสหรัฐอเมริกาซึ่งหมายความว่าอัตราความยากจนของประเทศในปี 2018 อยู่ที่ 11.8% ตาม เอ็นพีอาร์.

จุดพักนอนของคนไร้บ้าน

 ความยากจนถูกกำหนดโดยรัฐบาลสหรัฐในฐานะครอบครัวสี่ที่มีรายได้ครัวเรือนน้อยกว่า $ 25,700 ความยากจนมีหลายหน้าในอเมริกาตั้งแต่คนทำงานหลาย ๆ ค่าจ้างขั้นต่ำไปจนถึงผู้สูงอายุที่มีรายได้คงที่จากคนงานที่ถูกปลดออกจากงานค่าจ้างจู่ ๆ คนที่ดิ้นรนกับปัญหาสุขภาพ

 ในขณะที่ความยากจนส่งผลกระทบต่อทุกคน แต่จะไม่ส่งผลกระทบต่อประชากรทุกคนอย่างเท่าเทียมกัน น่าเสียดายที่อัตราความยากจนสูงสุดจากการแข่งขันพบได้ในประชากรพื้นเมืองของประเทศคือชนพื้นเมืองอเมริกันซึ่งมีประชากร 25.4% ที่อาศัยอยู่ในความยากจน คนผิวดำทำขึ้นเป็นกลุ่มที่สูงเป็นอันดับสองที่ 20.8%

เราจะหยุดความหิวในอเมริกาได้อย่างไร

วิจัยโปรแกรมและองค์กรที่กำลังทำงานเพื่อยุติปัญหาความหิวโหยในสหรัฐอเมริกาและค้นหาวิธีที่คุณสามารถช่วยได้

การแบ่งปันอะโวคาโด

จากครัวเรือนที่สำรวจโดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) 56% รายงานว่าในเดือนก่อนหน้าพวกเขาได้เข้าร่วมในโครงการช่วยเหลือด้านอาหารและโภชนาการของรัฐบาลกลางที่ใหญ่ที่สุดหนึ่งโครงการหรือมากกว่า หนึ่งในโปรแกรมเหล่านี้เรียกว่า SNAP หรือโปรแกรมโภชนาการเสริม (กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาสถานะความมั่นคงด้านอาหารของครัวเรือนสหรัฐในปี 2018)

 ขอขอบคุณโปรแกรมของรัฐบาลกลางเช่น SNAP รวมถึงองค์กรให้ความช่วยเหลือระดับนานาชาติและระดับท้องถิ่นเช่น Food for Life Globalทุกวันชาวอเมริกันหลายพันคนสามารถเริ่มหนีจากความยากจนและความหิวโหย อาหารเพื่อชีวิตช่วยให้สหรัฐอเมริกาสร้างความเข้มแข็งให้ครอบครัวสร้างงานและปรับปรุงละแวกใกล้เคียงด้วยการช่วยเหลือประชาชนด้วยความต้องการอันดับหนึ่ง: อาหาร

บริจาคเงินวันนี้

Food for Life Global (FFLG) ก่อตั้งขึ้นในปี 1995 และปัจจุบันมีสำนักงานตั้งอยู่ที่เดลาแวร์สหรัฐอเมริกาซึ่งทำหน้าที่เป็นสำนักงานใหญ่ของโครงการ Food for Life ทั่วโลก ด้วยอาสาสมัครที่ให้บริการอาหารจากพืชถึง 2,000,000 ฟรีทุกวันให้กับโรงเรียนรวมทั้งจากรถตู้เคลื่อนที่และไปยังพื้นที่ภัยพิบัติ FFLG เป็นองค์กรบรรเทาทุกข์ด้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลกเหนือกว่าโครงการอาหารโลกแห่งสหประชาชาติ

หากคุณต้องการเป็นส่วนหนึ่งของ ทางออก และช่วยเลี้ยงชาวอเมริกันที่หิวโหยเช่นเดียวกับผู้คนนับล้านที่ต้องการทั่วโลก บริจาคเงินให้กับ Food for Life Global.

https://ffl.org/app/uploads/2019/10/6Billionmeals-2.jpg
สนับสนุนงานสำคัญของ Food for Life Global เพื่อให้บริการเครือข่ายระหว่างประเทศของ บริษัท ในเครือกว่า 200 แห่งใน 60 ประเทศ
Food for Life Global เป็นองค์กรการกุศล 501 (c) (3) EIN 36-4887167 การบริจาคทั้งหมดถือเป็นการหักลดหย่อนภาษีได้โดยไม่มีข้อ จำกัด ใด ๆ เกี่ยวกับการหักลดหย่อนภาษีที่ใช้บังคับกับผู้เสียภาษีรายใดรายหนึ่ง ไม่มีการจัดหาสินค้าหรือบริการเพื่อแลกกับการบริจาคของคุณ
Food For Life Global’s ภารกิจหลักคือการนำความสงบสุขและความเจริญรุ่งเรืองมาสู่โลกผ่านการแจกจ่ายอาหารจากพืชบริสุทธิ์ที่มีการจัดเตรียมด้วยความรักอย่างตั้งใจ

วิธีการสร้างผลกระทบ

บริจาค

ช่วยเหลือผู้คน

สกุลเงิน Crypto

บริจาค Crypto

Animal

ช่วยเหลือสัตว์

ระดมเงินทุน

ระดมเงินทุน

โครงการ

โอกาสอาสาสมัคร
เป็นผู้สนับสนุน
เริ่มโครงการของคุณเอง
การช่วยเหลือฉุกเฉิน

อาสาสมัคร
โอกาส

กลายเป็น
ผู้สนับสนุน

เริ่มต้นของคุณ
โครงการของตัวเอง

เมื่อเกิดเหตุฉุกเฉิน
การบรรเทาทุกข์

โพสต์ล่าสุด