ไทจง, ไต้หวัน - 24 - 27 มิถุนายน - เกิดชาวออสเตรเลียพอลเทอร์เนอร์ (หรือที่รู้จักในชื่อปริยาวาราตา) ผู้อำนวยการ Food for Life Global ขณะนี้อยู่ระหว่างการทัวร์ของประเทศในเอเชียที่นำเสนอการประชุมเชิงปฏิบัติการ FOOD YOGI คอร์ส 3 วันนำเสนอปรัชญาของอาหารเพื่อชีวิตที่เกี่ยวข้องกับการเลือกอาหารการใช้ชีวิตการเคารพธรรมชาติและจิตวิญญาณ

งานนำเสนอขึ้นอยู่กับบันทึกจากหนังสือของ Turner ที่ยังไม่ได้รับการตีพิมพ์ YOGA แห่งการกิน - เอกสารแสดงวิถีชีวิตของโยคีอาหาร 300 หน้าโดยเน้นเฉพาะเรื่องการแนะนำการทำสมาธิด้วยอาหาร

แนวคิดเบื้องหลังหนังสือเล่มนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากผู้ก่อตั้ง Food for Life, Swami Prabhupada ซึ่งกล่าวว่า“ ทุกคนควรมีโอกาส prasadam…” เขาเชื่ออย่างยิ่งว่าด้วยการกระจายตัวแบบเสรีนิยมของ prasadam (อาหารที่ปรุงด้วยความตั้งใจและถวายแด่พระเจ้า) โลกทั้งใบจะสงบสุขและเจริญรุ่งเรือง” ความหมายของคำกล่าวนี้คืออาหารที่สะอาดปราศจากความรุนแรงซึ่งปรุงด้วยความตั้งใจจริงมีความสามารถในการรวมผู้คนให้มีความรัก เราทุกคนมีประสบการณ์นี้เมื่อเรานั่งรับประทานอาหารที่ปรุงด้วยความรักในวันหยุด

จุดประสงค์ของหลักสูตร Food Yogi คือการแนะนำนักเรียนเกี่ยวกับวัฒนธรรมของการต้อนรับทางวิญญาณและความสำคัญของอาหารในการเดินทางทางจิตวิญญาณของพวกเขา นักเรียนเรียนรู้วิธีการมีสุขภาพที่ดีที่สุดด้วยการฝึกฝนการกินอาหารและการดำเนินชีวิตของอาหารโยคีซึ่งรวมถึงสิ่งที่กินเมื่อกินการบำบัดด้วยน้ำอาหารที่ให้สมาธิการกินอย่างมีสติและการสาธิตอาหารดิบ

การประชุมเชิงปฏิบัติการ Food Food ครอบคลุมหัวข้อที่หลากหลายรวมไปถึง:

• อภิปรัชญาของอาหาร
• อาหารศักดิ์สิทธิ์และการเล่นแร่แปรธาตุ
• เรขาคณิตที่ศักดิ์สิทธิ์ของอาหาร
• ความสำคัญของน้ำ
• การเมืองอาหาร
• การต้อนรับทางวิญญาณ
• 10 ลักษณะของโยคีอาหาร
• การทำสมาธิอาหาร
• การกินอย่างมีสติ

ทุกวันจะตามมาด้วยการสาธิตอาหารวีแก้นดิบเพื่อแสดงให้นักเรียนเห็นว่าการเตรียมอาหารที่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและดูดีเป็นเรื่องง่ายในไม่กี่นาที ได้แก่ การแตกหน่อน้ำสลัดสมูทตี้สีเขียวเครื่องดื่มชูกำลังซุปวีแก้นสดห่อวีแก้นสด ถั่วและเมล็ดพืชและของหวานมังสวิรัติสด