Наша история
Food Yoga International, ранее Food for Life Global это современное возрождение древней индийской культуры гостеприимства. С начала истории разделение еды было фундаментальной частью цивилизованного мира, а в Индии такое гостеприимство было основано на понимании равенства всех существ.
В 1974 году пожилой индийский свами, Srila Prabhupada, потрясенный и опечаленный, увидев группу деревенских детей, дерущихся с уличными собаками из-за остатков еды, сказал своим ученикам йоги: «Никто в радиусе десяти миль от храма не должен голодать. . . Я хочу, чтобы вы немедленно начали подавать еду». Прислушиваясь к мольбе свами, его последователи по всему миру были вдохновлены расширить эту первоначальную инициативу и создать глобальную сеть бесплатных кухонь, кафе, фургонов и мобильных служб, установив ежедневные маршруты доставки во многие крупные города по всему миру.
Филиалы Food Yoga International также оказывают продовольственную помощь во время стихийных и техногенных катастроф: в зоне боевых действий в Грозном (Чечня) в 1994-1996 годах добровольцы, рискуя своей жизнью, обеспечивали горожан горячим питанием, обслуживая более двух человек. миллион блюд. Прочитайте историю о Шафрановые беретыи как храбрые монахи спасли город.
Когда в 1993 году в Латуре (Индия) произошло землетрясение, волонтеры проехали 300 километров, чтобы прибыть на место происшествия за считанные часы, доставив 52,000 XNUMX продуктов питания, одежды и медикаментов пострадавшим сельским жителям.
Самые отважные усилия Food Yoga International в раздираемом войной Грозном (Чечня) были отмечены в статье New York Times (12 декабря 1995 г.), в которой говорилось:
«Здесь [добровольцы FOOD FOR LIFE] имеют репутацию, как у Матери Терезы в
Калькутта: нетрудно найти людей, которые клянутся, что они святые ».
Food for Life Global, ныне известная как Food Yoga International, была первым агентством по оказанию продовольственной помощи, отреагировавшим на катастрофу, вызванную цунами в декабре 2004 года. Добровольцы в Шри-Ланке и Индии предоставили более 350,000 XNUMX свежеприготовленных блюд в течение нескольких месяцев сразу после цунами, а также медицинскую помощь и воду. , одежда и кров.
Вся еда, приготовленная и распространяемая филиалами Food Yoga International, сначала освящается. Эта практика соответствует духовным традициям Дня благодарения и приношения Богу первых плодов земли. Таким образом, еда, предоставляемая нашими партнерскими проектами, питает и тело, и разум, и душу.
Сегодня Food Yoga International, ранее Food for Life Global стала крупнейшей в мире программой помощи растительным продовольствием, в которой тысячи добровольцев в 65 странах с 1974 года предоставляют миллиарды бесплатных обедов. Ее флагманские программы находятся в Индии, где Food for Life Global’s Главный филиал Food for Life Аннамрита ежедневно готовит и подает школьникам более 1.2 миллиона блюд в рамках программы Mid-Day Meal, инициированной правительством Индии.
По 2024, Food for Life Global филиалы достигли рубежа обслуживания более восемь миллиардов обедов
с момента своего скромного начала в Западной Бенгалии.
Ведущий филиал Food Yoga International находится в Мумбаи, Индия, с филиалами в большинстве крупных городов. Аннамрита переводится как «Пищевой нектар», и судя по лицам миллионов детей, которые каждый день получают горячий обед, еда определенно является нектаром. На фото слева повара кухни Аннамриты готовят тонны риса с использованием пара под высоким давлением.
На такой кухне можно готовить достаточно еды, чтобы накормить 65,000 XNUMX детей в день. Затем горячие обеды хранятся в контейнерах из нержавеющей стали и отправляются в сотни школ. Узнать больше о Food for Life Annamrita ВОТ
Введите ключевые слова для поиска и нажмите Enter.
