Наша история
Food Yoga International, ранее известная как Food for Life Global это современное возрождение древней индийской культуры гостеприимства. С начала истории разделение еды было фундаментальной частью цивилизованного мира, а в Индии такое гостеприимство было основано на понимании равенства всех существ.
В 1974 году пожилой индийский свами, Srila Prabhupada, потрясенный и опечаленный, увидев группу деревенских детей, дерущихся с уличными собаками из-за остатков еды, сказал своим ученикам йоги: «Никто в радиусе десяти миль от храма не должен голодать. . . Я хочу, чтобы вы немедленно начали подавать еду». Прислушиваясь к мольбе свами, его последователи по всему миру были вдохновлены расширить эту первоначальную инициативу и создать глобальную сеть бесплатных кухонь, кафе, фургонов и мобильных служб, установив ежедневные маршруты доставки во многие крупные города по всему миру.
Филиалы Food Yoga International также оказывают продовольственную помощь во время стихийных и техногенных катастроф: в зоне боевых действий в Грозном (Чечня) в 1994-1996 годах добровольцы, рискуя своей жизнью, обеспечивали горожан горячим питанием, обслуживая более двух человек. миллион блюд. Прочитайте историю о Шафрановые беретыи как храбрые монахи спасли город.
Когда в 1993 году в Латуре (Индия) произошло землетрясение, волонтеры проехали 300 километров, чтобы прибыть на место происшествия за считанные часы, доставив 52,000 XNUMX продуктов питания, одежды и медикаментов пострадавшим сельским жителям.
Самые отважные усилия Food Yoga International в раздираемом войной Грозном (Чечня) были отмечены в статье New York Times (12 декабря 1995 г.), в которой говорилось:
«Здесь [добровольцы FOOD FOR LIFE] имеют репутацию, как у Матери Терезы в
Калькутта: нетрудно найти людей, которые поклялись бы, что они святые». — Майкл Спектор
Food for Life Global, ныне известная как Food Yoga International, была первым агентством по оказанию продовольственной помощи, отреагировавшим на катастрофу, вызванную цунами в декабре 2004 года. Добровольцы в Шри-Ланке и Индии предоставили более 350,000 XNUMX свежеприготовленных блюд в течение нескольких месяцев сразу после цунами, а также медицинскую помощь и воду. , одежда и кров.
Вся еда, приготовленная и распространяемая филиалами Food Yoga International, сначала освящается. Эта практика соответствует духовным традициям Дня благодарения и приношения Богу первых плодов земли. Таким образом, еда, предоставляемая нашими партнерскими проектами, питает и тело, и разум, и душу.
Сегодня Food Yoga International, ранее Food for Life Global стала крупнейшей в мире программой помощи растительным продовольствием, в которой тысячи добровольцев в 65 странах с 1974 года предоставляют миллиарды бесплатных обедов. Ее флагманские программы находятся в Индии, где Food for Life GlobalОсновной филиал Food for Life Annamrita готовит и подает более 1.2 миллиона обедов школьникам ежедневно в рамках программы Mid-Day Meal, инициированной правительством Индии.
По 2024, Food for Life Global филиалы достигли рубежа обслуживания более восемь миллиардов обедов
с момента своего скромного начала в Западной Бенгалии.
Ведущий филиал Food Yoga International находится в Мумбаи, Индия, с филиалами в большинстве крупных городов. Аннамрита переводится как «Пищевой нектар», и судя по лицам миллионов детей, которые каждый день получают горячий обед, еда определенно является нектаром. На фото слева повара кухни Аннамриты готовят тонны риса с использованием пара под высоким давлением.
На такой кухне можно готовить достаточно еды, чтобы накормить 65,000 XNUMX детей в день. Затем горячие обеды хранятся в контейнерах из нержавеющей стали и отправляются в сотни школ. Узнать больше о Food for Life Annamrita ВОТ
Введите ключевые слова для поиска и нажмите Enter.
