Фонд «Русская еда для жизни» разработал индивидуальный автофургон для раздачи продовольствия, получивший название «Автокухни».

Основным спонсором проекта был Основные грузовые услугив лице президента Алексея Пономарева и Дениса Чепурова из Студия АртПремиум для проектирования фургонов.

Food for Life Global филиалы были вовлечены в некоторые из крупнейших в мире усилий по оказанию помощи при стихийных бедствиях, включая Грозный и Sarajevo войны и помощь цунами в Шри-Ланка и Япония. Этот новый проект - шаг вперед на пути к эффективному реагированию на все будущие стихийные бедствия в России.

Микроавтобусы прошли все этапы сертификации и готовы к работе. Когда фургоны не используются в чрезвычайных ситуациях, они будут использоваться для общественного питания, чтобы помочь собрать средства для местных проектов «Продовольствие для жизни» и усилий по оказанию чрезвычайной помощи. Команда FFL также будет обслуживать культурные и спортивные мероприятия, чтобы дать широкой публике возможность попробовать блюда, которые они подают во время чрезвычайных ситуаций, и пропагандировать здоровый образ жизни.

Технические характеристики ФФЛ «Авто-Кухня»

• Приготовление пищи: 5000 человек в день
• Время приготовления каждого блюда: 8-10 секунд.
• «Авто-кухня» всегда «боеспособна».
• Вместимость складских помещений: вмещает воду, газ и электричество в течение трех дней, чтобы обеспечить горячим обедом 13,000 XNUMX человек.
• Бригада экстренной помощи из 17 добровольцев дежурит по вызову, чтобы прибыть в зону бедствия, чтобы воспользоваться «автокухней».
• Команда: 3 повара, 2 дистрибьютора еды, 4 водителя, 8 общих волонтеров.

Технические характеристики

• Двигатель базируется на автомобиле Mercedes-Benz Sprinter 315
• 6-ти портовая газовая плита на 24 кВт (Италия)
• Печь для выпечки
• Холодильник 240 Lgas (Швеция)
• Мойка из нержавеющей стали
• Столы из нержавеющей стали (3 шт.)
• Овощерезка и пончик
• Емкости для воды и канализации на 100 литров
• Генератор 5 кВт (Япония)
• Система вентиляции и очистки воздуха
• Диван для экипажа из 5 человек

После тестирования и тщательного анализа команда планирует создать полноценный проект по оказанию чрезвычайной помощи по всей России, чтобы доставлять горячее питание везде, где это необходимо.

Food for Life Global уверен, что проект может стать хорошим примером того, как эффективно и рационально кормить людей в условиях чрезвычайной ситуации.

«Авто-кухня» способна обеспечить горячим питанием как пострадавших, так и волонтеров по оказанию помощи во время стихийных бедствий или техногенных катастроф.

Фонд «Продовольствие для жизни» также добавил пикап Ford F150 с прикрепленной к нему моделью Palomino Maveric M-800 для размещения добровольцев по оказанию чрезвычайной помощи. В Автомобиль Campers Maverick прост в установке и транспортировке и оснащен душем, туалетом, кондиционером, водонагревателем, одеялами и матрасами, датчиком углекислого газа, холодильником и бензобаком. 

Преимущества «Авто-кухня» + кемпер заключаются в том, что «Авто-кухня» дает возможность готовить и распространять здоровую пищу на месте, в то время как Autocamper позволяет доставлять и разносить горячие обеды в отдаленных местах, а также продукты питания. и транспортное оборудование.

Кроме того, фургоны и автомобили могут буксировать прицепы с необходимым кухонным и аварийным оборудованием.

Команда FFL «Авто-кухня» состоит из добровольцев с многолетним опытом оказания экстренной помощи и не понаслышке знакомых с трудностями, с которыми волонтеры сталкиваются в зонах чрезвычайных ситуаций.

Источник: ФФЛ.RU