8 марта 2022
День 1 на вокзале Медыка.
Наши партнеры из Food For All, базирующиеся в Великобритании, отправились к украинской границе в Польше, чтобы помочь беженцам, пытающимся бежать из Украины.
Они обеспечивают горячей веганской едой беженцев, а также некоторых военнослужащих польской армии, которые были отправлены на границу, чтобы помочь с переселением беженцев.
Следующее обновление исходит от Питера О Грейди, директора Food for All UK.
Железнодорожная станция Медыка — старая заброшенная станция, в двух шагах от границы с Украиной, на польской стороне.
То, что я увидел сегодня, было очень тревожным: женщины и дети, бегущие из своей страны, забирались в поезда, неся лишь небольшую сумку с тем, с чем они могли справиться.
Здесь были сходства, которые напомнили мне сцены из «Списка Шиндлера», и я почувствовал, что на самом деле попал в фильм ужасов.
Экстремальная погода, снег, дующий в лицо, унылая зимняя сельская местность, и вот я пишу этот отчет холодной темной ночью, на пустыре, ожидая прибытия двух последних поездов вместе с сотнями беженцев.
Мэр Медыки сразу же встретил нас по прибытии и организовал идеальное место для полевой кухни, небольшой сарай, доступ к водопроводу и электричеству.
А польские солдаты, пожарные и полиция очень помогали беженцам и занимались раздачей наших горячих веганских блюд и шинковкой овощей вместе с нами. Местные дамы из соседнего офиса сразу же покидают свой офис, как только прибывает поезд, и помогают нести еду в вагоны поезда.
Нам повезло, что у нас есть команда очень опытных и трудолюбивых международных добровольцев, готовых взять на себя суровые условия и опасную среду.
Первая горячая еда состояла из макарон (много детей), пакоры, бананов, апельсинов, горячего фруктового чая и бутылки воды.
Второй едой из нашей гигантской кастрюли было карри из смеси овощей с тофу и соусом из кокосового крема, им это понравилось. Мы используем очень мало специй, так как большинство беженцев — дети и их матери.
Беженцев-мужчин не было, кроме очень старых, инвалидных колясок или раненых.
Все боеспособные мужчины на Украине были обязаны воевать с русской армией.
Бежавшие люди очень боялись сесть в поезд, поэтому лучший способ подать веганскую еду — это когда они менее напряжены в вагонах поезда.
Я предлагаю остаться здесь еще на неделю, а затем перенести операцию в польский город Вроцлав, один из крупнейших городов Польши, в котором проживает самое большое количество украинских беженцев, о котором мы знаем. Там мы хотим купить небольшой фургон, называемый комбинированным, и оснастить его для предстоящей огромной задачи. У нас есть целеустремленная команда, которая занимается непрерывным обеспечением благосостояния беженцев.
Мы хотим поблагодарить Пола Тернера и Food for Life Global для того, чтобы это произошло.
2 комментариев
Мой муж (веган 12 лет) любит готовить. Это очень хорошо. Мы пенсионеры, но полны энергии. Семья моего мужа (бабушка и дедушка) все из Украины и Польши.
Можем ли мы чем-то физически помочь? Мы путешествовали по многим местам и хорошо справились с этим.
С наилучшими пожеланиями,
Венди Гинзберг
Ps он тоже уличный фотограф.
Мы не берем новых добровольцев для этой работы, так как это слишком опасно. Спасибо.