ДИЕТАОписание
Лакто Вегетарианец **То же, что и VEGAN, но также ест молочные продукты.
Ово-Лакто ВегетарианецТо же, что и VEGAN, но также ест яйца и молочные продукты. Это самая «популярная» форма вегетарианства во многих западных странах. Это не принято пищей для жизни.
Vegan ***Исключает мясо животных (мясо, птица, рыба и морепродукты), продукты животного происхождения (яйца и молочные продукты) и, как правило, исключает мед и ношение и использование продуктов животного происхождения (кожа, шелк, шерсть, ланолин, желатин и т. Д.). Некоторые «веганы» также отказываются от употребления дрожжевых продуктов.
Псуедо-вегетарианец или песчетарианецДумает есть рыбу и белое мясо вегетарианский, Эти люди в полной иллюзии о вегетарианстве.

Веганство

Веган (произносится как VEE-gun) - это тот, кто не употребляет продукты животного происхождения. В то время как вегетарианцы избегают употребления мясной пищи, веганы также отвергают эксплуатацию и злоупотребления, присущие производству молочных и яичных продуктов, а также одежде из животных источников.
Фото товара
В то время как ведение чисто веганской жизни может быть трудным для многих, те, кто стремится к этой цели, могут считать себя практикующими веганами. Вот некоторые из вещей, которые веганы избегают: мясо, молоко, сыр, яйца, мед, мех, кожа, шерсть , пух, а косметика и химические продукты проверены на животных.

Вот некоторые из вещей, которые веганы избегают: мясо, молоко, сыр, яйца, мед, мех, кожа, шерсть, пух, а также косметические и химические продукты, проверенные на животных.

почему Vegan?

Веганизм, естественное продолжение вегетарианства, является неотъемлемым компонентом образа жизни без жестокости. Живой веган дает многочисленные преимущества: для животных и качества их жизни, для экологической целостности нашей окружающей среды и для нас самих, защищая наш организм от диетических проблем, связанных с потреблением продуктов животного происхождения.

«Одна из крупнейших вспышек отравления сальмонеллой, когда-либо зарегистрированных в Соединенных Штатах, произошла из-за испорченного молока.

Источник

Что случилось с коммерческие молочные продукты?

Молочные коровы ежегодно беременеют, чтобы обеспечить достаточное количество молока. В природе теленок будет сосать почти год, но молочная индустрия отрицает природу, как и теленок. Некоторые телята могут быть отделены от своих дамб в первый день жизни; другие могут остаться всего на несколько дней. Но в качестве неизбежных побочных продуктов беспрерывного производства молока каждому придется пережить одну из нескольких возможных судеб. Наименее здоровые заядлые телята будут отправлены на рынок для убоя кормов для домашних животных; обеспечить телятину пирогами с телятиной и ветчиной; или для сычужного извлечения из их желудков для производства сыра. Некоторые самки будут выращены на заменителях молока, чтобы стать заменой молочного стада и начать в возрасте 18-24 месяцев цикл непрерывных беременностей. Некоторые из них будут продаваться на рынке в возрасте 1-2 недель для выращивания в качестве говядины в загонах для откорма и забиты через 11 месяцев, часто без видимого пастбища.

До 80% говядины, производимой в Великобритании, является побочным продуктом молочной промышленности. Более 170,000 65 телят умирают в Великобритании каждый год до того, как им исполняется три месяца, в основном из-за небрежного разведения и ужасного обращения на рынках. Некоторые из них будут выбраны для выращивания в качестве быков, проводящих свои жизни в одиночном заключении, обслуживая «коров» и резиновые трубки. Искусственное осеменение в настоящее время является причиной 75-12% всех зачатий в молочном стаде. В США подавляющее большинство нежелательных телят разводят для телятины, и все, кроме примерно 5% из них, проводят свою короткую жалкую жизнь в узких ящиках (2х14 дюйма) на деревянных планках и без соломы. Пока никто не постигнет такая участь в Британии, теперь они экспортируются для этой цели. В одиночном заключении, неспособные обернуться или ухаживать за собой, они должны пить единственную диету, которую им разрешают, - заменитель молока. Преднамеренно избегая железа и волокон, которые покраснели бы их модно белая плоть, они будут страдать от субклинической анемии и грызть ящики и свои собственные волосы из-за грубого корма, которого они жаждут. Питаясь большими дозами гормонов и антибиотиков, чтобы стимулировать рост и предотвращать возникновение инфекций, вызванных стрессом родов и недоеданием, они будут страдать от пупка, пневмонии, диареи, дефицита витаминов, стригущего лишая, язв или сепсиса. После XNUMX недель, едва способных ходить, их забирают на большие расстояния на бойню

В 1905 году Кубок лорд-мэра на лондонском молочном шоу выиграл 24-летняя корова. Сегодня невозможно найти молочную корову этого возраста. Корову обычно отправляют на убой через пять-шесть лет, что составляет менее четверти ожидаемой продолжительности жизни. Кетоз, ламинит, рубцовый ацидоз, bse, мастит, молочная лихорадка, шатание, печеночная простуда, легочный червь и пневмония - это лишь некоторые из болезней, с которыми сталкивается молочная корова.

«Шестьдесят процентов молочных коров Америки болеют лейкемией и СПИДом!»

Факты о Коммерческое молоко

кальцийЗеленые овощи, такие как капуста и брокколи, лучше, чем молоко, как источники кальция.

Жир Содержание *: Молочные продукты, кроме обезжиренных, содержат много жира в процентах от общего количества калорий.

Недостаток железаВ молоке очень мало железа. Чтобы получить рекомендованное в США диетическое пособие в размере 11 миллиграммов железа, младенцу придется выпивать более 22 литров молока каждый день. Молоко также вызывает потерю крови из кишечного тракта, истощая железо организма.

ДиабетВ исследовании 142 детей с диабетом 100% имели высокий уровень антител к белку коровьего молока. Считается, что эти антитела могут разрушать инсулин-продуцирующие клетки поджелудочной железы.

ЗагрязненияМолоко часто загрязнено антибиотиками и избытком витамина D. В одном исследовании из 42 протестированных образцов молока только 12 процентов были в пределах ожидаемого диапазона содержания витамина D. Из десяти образцов детской смеси в семи содержалось более чем вдвое больше содержания витамина D, указанного на этикетке, а в одном - в четыре с лишним раза.

ЛактозаТрое из четырех человек со всего мира, в том числе, по оценкам, 25 процентов людей в Соединенных Штатах, не могут переваривать лактозу из молочного сахара, которая затем вызывает диарею и газы. Лактозный сахар, когда он переваривается, выделяет галактозу, простой сахар, который связан с раком яичников и катарактой.

АллергииМолоко является одной из наиболее распространенных причин пищевой аллергии. Часто симптомы являются неуловимыми и не могут быть отнесены к молоку в течение некоторого времени.

колика: Молочные белки могут вызвать колики, расстройство пищеварения, которое беспокоит каждого пятого ребенка. Матери, пьющие молоко, также могут передавать белки коровьего молока грудным детям.

ВИДЕО

Эмили Дешанель: за кулисами молочной промышленности

Молочная индустрия за 60 секунд (PETA)

Реальная цена коммерческих молочных продуктов (английские субтитры)

Больше правды о молочной промышленности порабощенных коров (в том числе органических) и почему
промышленность VEAL является ее побочным продуктом: www.humanemyth.org/happycows.htm

Загрязненное молоко в Индии

«Было обнаружено, что более двух третей образцов молока, протестированных в ходе межстранового обследования здоровья в Индии, были загрязнены такими добавками, как моющие средства и удобрения», - говорится в докладе Национальный (1/11/12) газета. «Также было обнаружено, что некоторые образцы содержат более тревожные вещества, такие как моющее средство, отбеливатель, перекись водорода и удобрения, мочевина. Кроме того, добавление воды не только снижает питательную ценность молока, но загрязненная вода также может представлять риск для здоровья ».
Фото товара
Индия является одним из крупнейших в мире производителей молока, но изо всех сил пытается удовлетворить внутренний спрос, поэтому молочные заводы становятся отчаянными. Г-н Ларри, фермер из Биджнаура в штате Уттар-Прадеш, сказал, что молоко, предоставляемое фабрикам, хорошее, но загрязнение, вероятно, имеет место на фабриках, где молоко пастеризуется. «[Из-за] жадности производителей и из-за высокого спроса их не волнует, кто пьет молоко, и они могут добавлять все эти добавки», - сказал он.
Когда я услышал об этом, я подумал: «Если это происходит в Индии, стране, где уважают коров, что происходило на коммерческих молочных фабриках в других странах, где коров не уважают?» Русские в молоке, мои опасения вскоре оправдались. Недавно работники российского завода снимали себя обнаженными в огромном чане с молоком, из которого делали сыр, заявил Daily Mail в Великобритании.
Фото товара
«Да, наша работа действительно скучная», - гласит подпись в онлайн-публикации 27-летнего Артема Романова, одного из работников сырного завода «Торговый Дом-Сири» в Сибири. Согласно комментариям Романова, решение принять ванну в молоке должно было отметить день рождения коллеги!

Коммерческое потребление молока и Рак простаты

По мнению Нила Д. Барнарда, доктор медицинских наук Рак предстательной железы является одной из самых распространенных злокачественных опухолей в мире. Ежегодно диагностируется около 400,000 1.3 новых случаев. Его заболеваемость и смертность были связаны с потреблением молока или молочных продуктов в международных и межрегиональных корреляционных исследованиях. В результате исследования типа «случай-контроль» и когортные исследования дополнительно изучили эту связь и описаны в этом обзоре. Из двенадцати исследований «случай-контроль» шесть обнаружили значительную связь, как и пять из одиннадцати когортных исследований, с относительным риском рака предстательной железы среди наиболее часто употребляемых молочных продуктов в диапазоне от 2.5 до XNUMX с доказательством зависимости доза-ответ. , Механизмы, которые могут объяснить эту связь, включают вредное влияние продуктов с высоким содержанием кальция на баланс витамина D, тенденцию частого употребления молочных продуктов для повышения концентрации сывороточного инсулиноподобного фактора роста I (IGF-I) и влияние молочных продуктов на концентрация или активность тестостерона. ПОЛНЫЙ ОТЧЕТ

Вегетарианец без кармы

Поскольку существует насилие даже при сборе и приготовлении веганской еды, ни одна пища никогда не будет полностью свободной от кармы или ахимсы (ненасильственной), если только она сначала не принесена в жертву Богу, после чего она становится чистой, антисептической и духовно питательный! Индусы называют эту еду прасадИли милость Приняв эту духовную практику, веган может продвинуться в поисках настоящего мира, гармонии и духовной чистоты. Несмотря на наши благие намерения, если мы не сможем признать Бога источником всего творения, наши усилия останутся сухими, обыденными и неадекватными.

Примечания

**Food for Life Global не оказывает финансовую поддержку партнерским проектам Food for Life, которые обслуживают лакто-вегетарианскую диету. Гранты предоставляются только для проектов Food for Life, которые являются исключительно веганскими.

***Food for Life Global Партнерские проекты не подают блюда, содержащие лук и чеснок.