корни в Индии
«Тот, кто любит с чистотой, считает не дар любящего, а любовь дающего».
Укорененный в индуистской традиции, духовное измерение пищевой йоги имеет значение для людей всех вероисповеданий. В индуизме вся пища сначала предлагается Богу - самому источнику ее создания. Такие предложения могут быть сложными ритуалами, проводимыми с большой корзиной с использованием дорогих принадлежностей и пищевых ингредиентов, в то время как другие предложения могут быть скромными жестами, состоящими не более чем из свежих фруктов и воды. Однако во всех случаях главное - это намерение или преданность стремящегося. Такая предлагаемая пища считается чистой, свободной от кармы и духовно питающей. Индусы называют эту еду прасадам или милость Божья.
Индуизм — это сложная и разнообразная система верований, которая принимает многих богов и богинь как исходящих из единого источника, Брахмана, который понимается либо как безличная, бесформенная энергия, как в традиции Адвайты, либо как двойственный (мужской и женский) бог в традиции Адвайты. форма Лакшми-Вишну, Радхи-Кришны или Шивы-Шакти, как в традициях Двайты. Для натуралиста Богиня — это «Мать-Земля». Ведь вся еда происходит из земли. Некоторые течения неоязычества, в частности Викка, придерживаются концепции единой богини и единого бога, которые представляют собой единое целое, прославляемое как Господь и Госпожа (Фрей и Фрейя, в буквальном переводе), причем Господь представляет изобилие и плодородие, а Леди, олицетворяющая мир и любовь, а также огромную силу магии.
Каковы бы ни были ваши убеждения, тот факт, что вы читаете эту книгу, говорит мне о том, что вы, возможно, открыты для принятия высшей силы и своим уникальным способом чтите это высшее присутствие. Моя цель здесь – не исследовать всю тему питания, а, скорее, сосредоточиться на его более божественных аспектах, начиная с принятия доброжелательного присутствия в нашей жизни и развиваясь до признания этого присутствия через предложение чистой пищи, почти так же, как когда вы чтите друга в своем доме. Предоставление еды — это самый фундаментальный акт доброты, который может совершить человек, а употребление пищи — одно из немногих общих качеств, которые есть у всех людей. Пищевая йога основана на убеждении, что тип пищи, которую мы едим, влияет на наше сознание и последующее поведение.
Согласно Бхагавад-гитa, саттвический Пища может быть энергетически очищена, если ее предлагать с преданностью, тем самым повышая свое сознание. По этой причине пищевые йоги избегают продуктов, пропитанных страхом и страданием, таких как мясо, рыба, яйца и коммерческие молочные продукты, в пользу растительных блюд, приготовленных с любовью и из свежих органических ингредиентов. Более того, если люди готовят еду, которую вы едите, с загрязненным сознанием (например, недовольные сотрудники, работающие на грязной кухне ресторана), вы обязательно впитываете отрицательные психические энергии.
То, что пища должна быть приготовлена и подана в ее самой чистой форме, занимает центральное место в убеждениях и практике Food Yoga International, ранее известной как Food Yoga International. Food for Life Global, всемирная сеть проектов помощи растениям. Без соблюдения этого единственного принципа Food Yoga International ничем не отличалась бы от любого другого агентства по оказанию продовольственной помощи. Фактически, некоммерческая организация рассматривает себя скорее как организацию, занимающуюся социальными изменениями, где чистая еда является предпочтительным средством выражения.
В основе всей чистоты лежит приверженность честности и чистоте, и оба эти качества легко применимы.
Когда вы смотрите за пределы предложений немедленного удовлетворения и видите еду для того, чем она является на самом деле - энергией, - вы открываете одно из величайших чудес жизни и открываете дверь для более высокого осознания.
У всех великих духовных традиций мира есть тщательно продуманные ритуалы питания, разработанные специально для расширения сознания. От Святой Евхаристии до Пасхи, Дивали, Рождества, Дня Благодарения и даже грибных церемоний шаманских традиций - все используют пищу в качестве средства для представления или удовлетворения Божественного и расширения сознания своих последователей.
узнать о пищевой йоге
Творческое выражение любви и преданности человека использует еду в качестве средства. Это может быть способ приготовления и подачи еды.
Понимание красоты и взаимосвязанности всех вещей в сочетании с непрестанным осознанием Энергетического Источника, из которого все исходит. Пищевой йогин учитывает физические законы сочетания хорошей пищи, а также более тонкие законы намерения при приготовлении пищи.
СКАЧАТЬ бесплатное введение в FOOD YOGA Введение (брошюра) PDF
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ для Академии пищевой йоги.
Посетить "FOOD YOGA" .
С тех пор как я выпустил свою книгу, FOOD YOGA - Питательное тело, разум и душа Я видел, что другие люди используют термин «пищевая йога» для пропаганды своего здорового образа жизни или кулинарных курсов. Тем не менее, существует стандарт того, что представляет собой пищевой йогин. Как давний практик бхакти-йоги (40 года), директор крупнейшего в мире веганского питания и автор FOOD YOGA - Питательное тело, разум и душа Я несу ответственность за определение пищевой йоги. Я хочу прояснить это здесь.
Пищевая йога - это совершенно новый подход к целостному образу жизни. До сих пор философия о здоровом образе жизни и питании была сосредоточена на механике здоровья и счастья, ориентируясь исключительно на тело. При этом эти философии продвигали практики и диеты, которые так или иначе оттолкнули огромное количество людей.
В результате, несмотря на объемы литературы и исследований, нет единого мнения о том, какая диета или образ жизни лучше всего. То, что они все не смогли идентифицировать, состоит в том, что мы не просто составлены из тела; мы тело, разум и дух. Следовательно, любая программа здорового образа жизни должна учитывать «пищевые» потребности тела, разума и духа. Это то, что предлагает делать Food Yoga.
Стандарт Food Yoga – это то, чему следуют все добросовестные филиалы Food Yoga.
Ответственный человек, который служит, ест и ведет себя с уважением ко всему творению и помогает поддерживать хрупкое равновесие в природе. Человек, уважающий собственное тело, которое они считают благом. Человек, который всю жизнь живет с полным осознанием своей взаимозависимости и взаимосвязанности всех вещей.
Человек, который полностью придерживается социально ответственного и экологически уважительного образа жизни, включая выбор продуктов питания, одежды, косметики, чистящих средств и среды обитания. Все они тщательно подобраны, чтобы наименьшее количество вреда наносилось окружающей среде и другим живым существам.
Человек, который придерживается принципа ахимсы (ненасилия) в словах, делах и мыслях.
Свежие фрукты, овощи, бобы, бобовые, орехи, семена и зерно, а также продукты, считающиеся чистыми при приготовлении блюд.
Как можно больше местных и органически выращенных продуктов.
ПОЛУЧИТЬ ЕДИНУЮ ЙОГУ
Нажмите, чтобы купить печатное издание
Или купить (Kindle ВЕРСИЯ) всего 2.99 доллара США (английский)
* Цены указаны в долларах США *
Вы также можете посетить "FOOD YOGA" .
Введите ключевые слова для поиска и нажмите Enter.