Меню

Культура питания: иудаизм

Основополагающее учение в еврейской традиции - это наставление Торы «есть, быть довольным и благословить ЯХВХ, вашего Бога на благо земли».

Прежде всего следует отметить, как эти слова чтят сам акт еды. Другими словами, еда — это не просто мирской акт эгоизма, злая необходимость или то, что мы должны делать для поддержания своего тела; это святое. Талмудические мудрецы учили, что обеденный стол подобен алтарю в Храме, а еда, которую мы едим, подобна приношению, приближающему нас к Богу.

Джей Майклсон в книге «Бог в твоем теле» объясняет: «Еврейское слово, обозначающее такие подношения, корбанот, происходит от того же корня, что и слово «л'карев» — быть приближенным. Вместо «жертвоприношений» лучшим переводом могло бы быть «соединители» или даже «объединители». », или вырубая шум невозможной, спешащей жизни. Чтобы есть таким образом, требуется внимательность, и еврейское предписание медитировать во время еды подтверждает это. Например, утверждение Дархей Цедек о том, что «Главное служение Богу — это еда. Более того, цадики (праведники) медитируют во время еды, в любви и страхе перед Богом, как во время молитвы». зрелищно, как раскол Красного моря1. «Естественные желания Тела — это дары от Бога», — объясняет Майклсон. Он цитирует хасидского мастера раввина Зусию из Ханиполя, который сказал: «Воля Творца, да будет Он благословен, состоит в том, чтобы «оживить все», ибо я исполняю Его волю, едя... Это Бог привел вас к этому голоду и жажде. Ибо голод от Бога2. Наконец, средневековый еврейский мудрец Бахия ибн Пакуда в своем шедевре «Обязанности сердца» пишет: «Кто созерцает естественные процессы тела — как, когда пища поступает в него, она распределяется по всем частям тела, — тот увидит такие знаки. мудрости, что он вдохновится благодарить Творца и восхвалять Его, как сказал Давид: «Все мои кости скажут: «Боже, кто подобен Тебе!» (Псалтирь 3:35) Он увидит, как пища проходит в желудок по прямой трубке, называемой пищеводом, без какого-либо изгиба или изгиба; как после этого желудок переваривает пищу более тщательно, чем при пережевывании; как затем пища переносится в печень через тонкие соединительные вены, которые действуют как сито, предотвращая попадание чего-либо в печень; как печень преобразует получаемую ею пищу в кровь, которая распределяется по всему телу через трубочки, похожие на водопроводные трубы и специально для этого образованные… Медитируй, брат мой, о мудрости Творца в устройстве твоего тела.

Примечания:

1. Дарчей Цедик р. 18 Переведено Ицхаком Буксбаумом в «Еврейские духовные практики», с. 226. Песахим 118а

2. Цитируется в Mazkeret Shem HaGedolim (MH Kleinman, ed.), P. 79 Переведено Буксаумом в «Еврейские духовные практики», стр. 231.

3. Рабби Бахия ибн Пакуда, Обязанности сердца, Врата различения, глава 5, переведено на иврит Р. Иегудой ибн Тиббоном в Хабермане, изд., с. 196 ИСТОЧНИК: FOOD YOGA – питание для тела, разума и души

СКАЧАТЬ бесплатно Введение в FOOD YOGA Introduction (брошюра) в формате PDF