MOSCOW TRIBUNE

ГРОЗНЫЙ, Чечня, декабрь 1995 г.
Можно представить удивление ошарашенных жителей Грозного в марте 1995 года, когда они увидели горстку бритоголовых Hare Krishna монахов вылезающих из броневиков с мешками риса, муки и бобов. Шестнадцать месяцев спустя Служба Food for Life Кришны зарекомендовала себя в качестве главного агентства по оказанию помощи в Грозном, оказав более 1,000,000 XNUMX XNUMX блюд.
Фото товара

Опасность и Аскетизм

Десять добровольцев Food for Life из Санкт-Петербурга жили в заброшенной столовой в Заводском районе города. Бывший премьер-министр Чечни, г-н Саламбек Хаджиев, помог отремонтировать разбомбленную столовую, оснастив ее в качестве приюта и кухни. Каждая ночь была отмечена несколькими вспышками насилия в непосредственной близости и в большинстве других частей города. »

"Три месяца назад на нашем заднем дворе произошла битва", - сказал 32-летний Станислав Лесовой, руководящий программой. "Русские стреляли с земли, всего в десяти метрах от нашей кухни, в то время как чеченцы были на высоте, на сгоревшем трехэтажном здании прямо во дворе!" "Пули пересекали нашу крышу в течение полутора часов", - объяснил его коллега, 28-летний Шула Васины, бывший банкир из Санкт-Петербурга, который находится в Грозном с начала войны. «Обе стороны старались избегать стрельбы по нашему комплексу», - добавила она. «Мы лежали на полу и молились, но, к счастью для нас, в него влетело всего несколько пуль».

«Я молюсь, чтобы ваша программа Food for Life расширилась и привела к мирному миру».

Саламбек Хаджиев

(Бывший - премьер-министр Чечни)

Здоровое МЕНЮ

Каждое утро Кришна готовит XNUMX галлонов каши и кичри (овощное рагу из риса, чечевицы и овощей) в огромных газовых котлах. Равное количество богатого витаминами чая, сделанного из ягод «шиповника», наряду с десятками подносов свежеиспеченного хлеба, имеет репутацию «лучшего в городе». Все продукты сначала освящаются, а затем хранятся в запечатанных контейнерах и загружаются в их надежный старый русский фургон скорой помощи. Горячую кашу, рагу, хлеб и чай доставляют в семь разных мест города, где собираются люди, чтобы получить единственное блюдо дня. Когда въезжает фургон, голодные, в основном пожилые русские мужчины и женщины, стремятся получить лучшее место в длинной очереди, искренне протягивая горшки, сковородки, стеклянные банки и полиэтиленовые пакеты в качестве единственной еды дня.

Читайте: НЬЮ-ЙОРК ТАЙМС статью
Фото товара