Веганский справочник по чрезвычайным ситуациям
В любой момент может произойти стихийное бедствие, и ваш доступ к здоровой пище может быть перекрыт так же быстро. Лучший способ защитить вас и ваших близких в случае чрезвычайной ситуации - это думать заранее и быть готовым. При приготовлении экстренного питания, CDC рекомендует что вы упаковываете достаточно еды и воды минимум на три дня.
В этом руководстве мы рассмотрим различные продукты, которые вы можете собирать, готовить и добавлять в свой запас скоропортящихся веганских продуктов. Они практически не требуют приготовления или охлаждения и отвечают вашим ежедневным потребностям в питании, а также потребностям ваших близких.
Какую пищу вы должны запасать?
При подготовке к катастрофе может быть легко уделить слишком много внимания выживанию и забыть о простых вопросах, таких как то, что вы действительно любите есть. Продукты, богатые питательными веществами, являются неотъемлемой частью вашего списка предметов первой необходимости, но они не оказывают вам никакой помощи, если их никто не ест. Позитивное отношение может быть вашим самым ценным инструментом выживания в случае бедствия, поэтому не забудьте взять с собой еду, которая поможет вам выжить и удовлетворить вас.
Самое замечательное в этих продуктах: у вас наверняка уже много таких продуктов в вашей кладовой! Если нет, подбирайте несколько таких предметов каждый раз, когда вы попадете в продуктовый магазин. Вскоре у вас будет полный набор потрясающих продуктов для чрезвычайных ситуаций, подготовленных и готовых ко всему.
Готовые к употреблению консервированные фрукты и овощи находятся в верхней части нашего веганского списка упаковки продуктов питания.
Консервированные фрукты мягкие и сладкие, что делает его идеальным для тех, кто жаждет полезного десерта. Однако большинство консервированных фруктов содержат добавленные сахара, поэтому не забывайте об этом при планировании еды или выбирайте сорта с пониженным содержанием сахара или без добавок. Естественно мягкая текстура консервированных фруктов также делает его хорошим выбором для маленьких детей.
Детская еда подпадает также под эту категорию. В случае чрезвычайной ситуации вы не хотите, чтобы вас поймали с пустыми руками, когда пришло время кормить самых маленьких. Если ваш ребенок старше шести месяцев и либо прибавляет к грудному вскармливанию твердую пищу, либо переходит на твердую пищу, ему также понадобятся разнообразные варианты питания. Некоторые из этих веганских детского питания должны включать здоровую комбинацию овощей, картофеля, зерновых продуктов (полента, перловая крупа, киноа), бобовых (бобы и горох), тофу, молотых орехов и семян, а также фруктов. Можно смешивать и сохранять собственные веганские продукты для детского питания, но в случае крайней необходимости мы рекомендуем избегать лишнего дополнительного риска, связанного с домашним консервированием. Последнее, что вам нужно, это больной ребенок, когда вы попали в стихийное бедствие, и есть много различных вариантов веганского детского питания, чтобы дать ребенку то, что ему нужно.
Консервированные овощи, такие как фасоль, помидоры и горох, являются полезными питательными веществами и полезны для вас, а также для детей старшего возраста. Богатые витаминами и минералами консервированные овощи наполнят вас и сохранят хорошее самочувствие. Одна вещь, которую нужно остерегаться: натрий. Натрий вызовет у вас жажду, и в чрезвычайной ситуации у вас, скорее всего, будет ограниченный доступ к чистой питьевой воде. Вы должны быть в состоянии найти версии ваших любимых консервированных овощей с низким содержанием натрия или без соли. Это отличное дополнение к вашему веганскому запасу продовольствия.
Веганские батончики с гранолой и протеиновые батончики упакованы с необходимыми дающими энергию белками и углеводами, а также пищевыми волокнами, которые помогут вам чувствовать себя сытым. Есть много веганских брендов баров для завтрака и зерновых батончиков, и даже не веганские бренды, как правило, предлагают веганские ароматы и сорта на ваш выбор.
Сухие злаки и сушеные фрукты хорошо сочетаются в качестве богатого питательными веществами завтрака или закуски. Сушеные манго, ломтики яблок, клюква и банановые чипсы содержат большое количество витамина С, который может помочь защитить ваш организм от преждевременной болезни. Если вы застряли без особого труда, вы заметите, что вы чувствуете себя голодным чаще. Здоровые и не скоропортящиеся закуски прекрасно подходят для скорой помощи и поддержания живота.
Арахисовое масло и другие ореховые масла как миндальное масло или масло кешью высокоэнергетичны и полны белка, поэтому они сократить свой голод и продолжай. Мы рекомендуем запастись маслом из орехов с пониженным содержанием натрия, чтобы избежать истощения самого ценного ресурса: питьевой воды.
Рис, сушеные бобы и чечевица являются стабильными при хранении источниками незаменимых углеводов. Они отлично работают в качестве основы для ваших консервированных продуктов, но для их приготовления вам понадобится доступ к чистой воде. Вам также понадобится элемент для приготовления пищи, способный кипятить воду, что означает доступ к безопасному и стабильному источнику питания.
Веганские консервы хороши?
Конечно, лучше есть свежие фрукты и овощи, когда вы можете, но ваш выбор свежих продуктов сильно ограничен в случае стихийного бедствия. Даже предметы, которые кажутся незатронутыми, могли соприкасаться с загрязненной паводковой водой или вредными частицами воздуха. Лучше всего выбрать крепкую, устойчивую при хранении еду, такую как консервы.
Не уверен, что вы можете переварить веганские консервы? Многие классические консервированные продукты - веганские, но вот некоторые из наших любимых, если вы все еще не уверены в своем выборе.
Консервированные помидоры сделать вкусную и полезную основу для бесчисленных веганских рецептов. Они являются вкусным источником витаминов А, С и К, а также калия, клетчатки и борющихся с раком ликопенов. Многие бренды предлагают жареные помидоры или перец чили, чтобы придать вашему блюду аромат вкуса.
Консервированная фасоль являются ценным источником Завод основан- белка. В ближайшем продуктовом магазине вы можете найти множество различных видов консервированных бобов. Они вкусные, полезные и подходят ко всему.
Консервированный фрукт сладкий и вкусный. Имея множество различных смесей, коктейлей и комбинаций, вы обязательно найдете то, что соответствует вашим вкусам. Фрукты, такие как ананасы, поставляются в банках в виде дробленых кусков, колец и кусочков, предлагая вам разнообразные текстуры и вкусы.
Советы по приготовлению пищи
Возьмите с собой ручной консервный нож и посуду. Если вы включаете готовые к употреблению консервированные продукты в свой веганский запас еды, убедитесь, что вы не забыли включить все необходимые инструменты. Также рассмотрите возможность использования одноразовой посуды и посуды, поскольку у вас может быть ограниченный доступ к воде, достаточно чистой для мытья посуды.
Храните еду в запечатанных контейнерах. Без доступа к охлаждению многие виды пищи могут стать небезопасными. Бактерии быстро распространяются при комнатной температуре и, в зависимости от микроба, употребление зараженной пищи может вызвать у вас сильную болезнь. Вы хотите избежать этого любой ценой в случае стихийного бедствия, когда ваш доступ к лекарствам и другим медицинским ресурсам уже будет крайне ограничен.
Даже веганские продукты могут переносить пищевые заболевания, поэтому лучше планировать готовить консервированные продукты сразу после их открытия. Тщательно разложите свои экстренные приемы пищи заранее, чтобы избежать потерь и предотвратить риск заболевания.
Пожертвовать сейчас
Основная задача Food For Life Global - обеспечить мир и процветание во всем мире посредством справедливого распределения чистой пищи на растительной основе, приготовленной с заботой. |
