Стандарты управления безопасностью пищевых продуктов на каждом этапе закупок, операций и отгрузки - это наши постоянные усилия по налаживанию плавных и последовательных рабочих процессов. В Annamrita мы верим, что если процессы будут правильными, то результат будет идеальным. В то время как наш Кхичди (результат) питателен, полезен и часто многими хвалится, очень мало известно о том, что входит (в процессы) приготовления этого восхитительного блюда изо дня в день. Ну, больше нет. Ниже приведены шаги, которым мы следуем, когда дело доходит до приготовления еды для многих школьников по всей стране.
Читать дальше…
10 принципов безопасного обращения с пищевыми продуктами и гигиены, практикуемые в Annamrita
В Annamrita соблюдаются принципы обращения с пищевыми продуктами и гигиены, чтобы еда не оказывала негативного воздействия на здоровье человека. Взаимосвязанные элементы, такие как программы, планы, политики, процедуры, практики, процессы, цели, задачи, методы, средства управления, роли, обязанности, отношения, документы, записи и ресурсы, согласованы вокруг этих принципов.
Наша политика качества и безопасности пищевых продуктов
ISKCON Фонд «Продовольственная помощь» стремится предоставлять детям, находящимся в неблагоприятном положении, полезную и качественную пищу. В ISKCON Food Relief Foundation гарантирует, что самые высокие стандарты в отношении вкуса, презентации и доставки всегда поддерживаются без ущерба для требуемого уровня безопасности пищевых продуктов. Высокие стандарты поддерживаются по всей цепочке поставок продуктов питания.
Усилия Аннамриты оценены СМИ
Мы неоднократно говорили о том, насколько мы преданы своему делу и как мы сосредоточены на том, чтобы дети ежедневно получали питательную и здоровую пищу. Мы очень серьезно относимся к нашей работе и поэтому придерживаемся очень строгих и строгих мер безопасности на наших кухнях. Это постоянное внимание привело к тому, что мы получили сертификат ISO 22000 для некоторых наших кухонь.
Вот что говорят несколько известных людей и знаменитостей о кухнях и операциях Annamrita.
" ISKCON Фонд продовольственной помощи проделал замечательную работу. Их качество очень хорошее, время их работы очень хорошее », - г-жа Шейла Диксит, главный министр, Дели.
«Такой кичди недоступен даже в наших домах», - Шри Раджендра Дарда, министр школьного образования, Махараштра.
«У нас был очень хороший опыт ISKCON Фонд помощи продовольствию… Их кухня на самом деле больше похожа на кухню пятизвездочного отеля », - г-н Джонни Джозеф, бывший муниципальный комиссар, Мумбаи
"Oни (ISKCON Фонд продовольственной помощи) ежедневно предоставляет разнообразные блюда, благодаря которым улучшается физический и умственный рост этих детей », - доктор Трипта Гупта, медицинский директор BT Hospital, Дели.
«Я думаю, что Аннамрита замечательно справляется с кормлением детей муниципальных школ Аурангабада. Большинство этих студентов происходят из очень бедных семей, и горячий обед во второй половине дня служит отличным стимулом для посещения. От учителей, учеников и родителей достаточно отзывов, чтобы подтвердить, что дети любят ISKCONедят и часто приходят в школу только ради еды. Наряду с посещаемостью улучшается даже здоровье студентов », - доктор Пурушоттам Бхапкар, комиссар муниципальной корпорации Аурангабада.
«Такая хорошая работа выполняется ISKCON Фонд продовольственной помощи детям, давая еду на полдня ». - Хема Малини, актриса
«Сегодня я посетил кухню и богиню ISKCON Фонд продовольственной помощи в Тардео. Это был прекрасный опыт. Он управляется как профессиональная организация с тщательной детальной проработкой всех аспектов приготовления пищи - чистоты, гигиены, качества. Особое внимание уделяется сохранению пищевой ценности продуктов. Персонал с большим энтузиазмом все объяснил », - г-н Говинд Агарвал, менеджер фонда и финансовый консультант.
Кормите и воспитывайте ребенка в течение всего года
и воспользоваться налоговыми льготами в размере 100% ИЛИ 50%
Поул Родни Тернер
Co-основанная Food for Life Global в 1995 году, теперь известный как Food Yoga International. Он бывший монах, основной докладчик, ветеран Всемирного банка, социальный предприниматель, целостный лайф-коуч и автор 6 книг, включая FOOD YOGA и The 7 Maxims for Soul Happiness.
За последние 72 лет г-н Тернер побывал в 40 странах, помогая организовывать проекты Food Yoga, обучать волонтеров и распространять послание об объединении мира с помощью чистой пищи.
10 принципов безопасного обращения с пищевыми продуктами и гигиены, практикуемые в Annamrita
" ISKCON Фонд продовольственной помощи проделал замечательную работу. Их качество очень хорошее, время их работы очень хорошее », - г-жа Шейла Диксит, главный министр, Дели.
«Такой кичди недоступен даже в наших домах», - Шри Раджендра Дарда, министр школьного образования, Махараштра.
«У нас был очень хороший опыт ISKCON Фонд помощи продовольствию… Их кухня на самом деле больше похожа на кухню пятизвездочного отеля », - г-н Джонни Джозеф, бывший муниципальный комиссар, Мумбаи
«Такая хорошая работа выполняется ISKCON Фонд продовольственной помощи детям, давая еду на полдня ». - Хема Малини, актриса
Кормите и воспитывайте ребенка в течение всего года
