Food for Life Global приветствует оконные фермы как один из наших филиалов. оконные фермы представляют собой вертикальные, гидропонные, модульные, низкоэнергетические, высокоурожайные съедобные оконные сады, построенные с использованием экологически чистых или переработанных местных материалов. А Windowfarm позволяет каждому начать выращивание на гидропонике даже в ограниченном пространстве квартиры осенью, зимой и весной. Недавно выпущенные школьные комплекты позволяют преподавателям и студентам K-12 и университетов выращивать и изучать продукты, выращенные на гидропонике, в учебной среде зимой. На Windowfarm можно выращивать практически все, включая рукколу, базилик, календулу, ромашку, кинзу, листовую капусту, кресс-салат, гвоздику, укроп, капусту, лимонную мяту, салат, лолло-росса, бархатцы, мескулан, мяту, горчицу, настурцию, анютины глазки, Петрушка, сафлор, шалфей, шалфей, львиный зев, снежный горошек, щавель, кабачки, стевия, сахарный горошек, мангольд, тимьян, помидоры и фиалки. Исследователи утверждают, что выращивание собственной еды является одним из наиболее эффективных действий, которые человек может предпринять для защиты окружающей среды и личного здоровья.

Основы Windowfarm Проект был начат художниками Бриттой Райли и Ребеккой Брей в феврале 2009 года в резиденции художника в Центре искусства и технологий Eyebeam в Нью-Йорке. Инициативу спонсировала компания Submersible Design, занимающаяся интерактивным дизайном Райли и Брэя.

Райли пришла в голову идея проекта в 2008 году после прочтения книги Майкла Поллана «Зачем беспокоиться?» статья в журнале New York Times Magazine в связи с книгой Клея Ширки «А вот и все». Она хотела выращивать себе еду, но жила в 5-этажном доме в Бруклине. Выращивание на крыше было проблематичным, поэтому использование света в окне плюс круглогодичный климат-контроль в квартире казались многообещающими. Из-за ограниченного пространства выращивание грязи было невозможным. Таким образом, задача состояла в том, чтобы сделать гидропонику вертикальной и оптимизированной для оконного пространства. План состоял в том, чтобы поделиться любыми новшествами с другими, чтобы проект мог стать массовой коллаборацией. Windowfarms были представлены в программах Марты Стюарт, Good Morning America, NPR и был указан в Предприниматель 100 лучших предприятий журнала, за которыми стоит следить. Чтобы узнать больше, посетите, www.windowfarms.org