Всемирный день продовольствия отмечается каждый год во всем мире 16 октября в честь даты основания Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций в 1945 году. Этот день широко отмечается многими другими организациями, занимающимися вопросами продовольственной безопасности, включая Всемирную продовольственную программу и Международный фонд сельскохозяйственного развития.

На последней Генеральной Ассамблее Организации Объединенных Наций было объявлено, что 2014 год будет «Международный год семейных фермерских хозяйств»(МГПФ). Поэтому в этом году тема всемирно известного мероприятия - Family Farming: «Кормить мир, заботиться о земле»

Когда я вижу слова «Семейное фермерство», я сразу же задаюсь вопросом, сколько людей думают, что семейные фермы связаны с выращиванием крупного рогатого скота. Группы лоббирования животноводства оказали настолько сильное влияние на общественное мнение за последние 50 лет, что это неудивительно. Однако «семейная ферма» - это просто ферма, которой владеет и управляет семья, а не какая-то крупная корпорация. Как и в случае с другими семейными предприятиями, право собственности часто переходит к следующему поколению по наследству. Это самая фундаментальная экономическая структура на протяжении большей части истории человечества и остается таковой в развивающихся странах.

Цель МГСФ 2014 года - сделать семейные фермерские хозяйства центральным элементом сельскохозяйственной, экологической и социальной политики в национальных программах путем выявления пробелов и возможностей, способствующих переходу к более равноправному и сбалансированному развитию. Это серьезный толчок к изменению политики производства продуктов питания, поскольку значительная часть экономической поддержки в настоящее время направляется на животноводство, и с разрушительными последствиями, как указано в докладе 2006 г. Отчет ООН о воздействии животноводства на окружающую среду, в котором говорилось, что выращивание крупного рогатого скота производит больше парниковых газов, чем вождение автомобиля. И все же, примерно 8 лет спустя, этот ужасающий отчет почти не получил поддержки. Однако, возможно, только может быть, с этим новым толчком ООН к семейным фермерским хозяйствам общественность может начать видеть общую картину.

Семейное фермерство - это точка опоры, на которой основывается наша будущая продовольственная безопасность», - сказал исполнительный директор Мировой продовольственной программы (ВПП) Эртарин Кузен. Она подчеркнула, что при разработке нового и устойчивого видения семейных ферм, которое способствует увеличению мировых запасов продовольствия и защищает ресурсы земли, «Мы должны решить одну универсальную проблему: гендерное неравенство». В этом заявлении Казинс указал на множество способов, которыми неравный доступ к сельскохозяйственным ресурсам (читать: государственные субсидии) влияет на женщин, заставляя их «работать больше и дольше за меньшие деньги».

Архиепископ Луиджи Траваглино, Папа Франциск подчеркнул необходимость признать возрастающую роль сельской семьи и полностью раскрыть ее потенциал. «Этот год, посвященный семейным фермерским хозяйствам, позволил нам увидеть, что сельская семья может реагировать на недостаток еды. не уничтожая ресурсы творения. Но мы должны реагировать на их потребности », - сказал он.

Грязный секрет животноводства

Одним из наиболее важных факторов, влияющих на национальные и глобальные запасы продовольствия, является сумма денег, которую правительства выплачивают в виде субсидий фермерам. Большинство налогоплательщиков не знают об этом, но в настоящее время эта «выплата» в значительной степени направлена ​​на животноводство, в результате чего стоимость мяса искусственно низкий Да, ваши налоговые деньги платили фермерам за использование животных и жестокое обращение с ними, что сделало животноводство (животноводство) доступной бизнес-моделью, хотя на самом деле реальная стоимость производства мяса оставила бы животноводство несостоятельным. Эта предвзятая поддержка отрасли, которая нанесла планете экологический ущерб, чем даже все нефтяные разливы Exxon в истории, в значительной степени обусловлена ​​их мощным лоббистом и огромной финансовой властью влиять не только на государственную политику, но и на общественное мнение о том, что представляет собой здоровый диета.

Мясной Атлас

Атлас мяса - одно из многих увлекательных исследований мировой сельскохозяйственной промышленности, которые когда-либо были опубликованы. Он подчеркивает, сколько денег закачивается в секторы животноводства по всему миру и как это снижает цены на мясо по сравнению с натуральной экономикой. Барбара Унмюссиг, президент Фонда Генриха Бёлля, создавшая этот отчет, говорит: «Во многих странах потребители устали от того, что их вводит в заблуждение агробизнес. Вместо того, чтобы использовать государственные деньги для субсидирования животноводческих ферм, как в Соединенных Штатах и ​​Европейском союзе, потребители хотят разумной политики, способствующей экологически, социально и этически обоснованному животноводству.

В нынешней ситуации для того, чтобы независимый «семейный фермер» мог восстановить какую-либо практическую экономическую независимость, казалось бы, необходима реструктуризация всей пищевой промышленности. Будем надеяться, что в этот день действительно начнется сдвиг, чтобы отвлечь внимание от отрасли, которая продолжает разрушать окружающую среду и контролировать сообщения.

Что не учитывает ООН

Организация Объединенных Наций ФАО много сделала для просвещения общественности о проблеме голода в мире и предложила ряд решений в рамках своих целей в области развития, сформулированных в Декларации тысячелетия, в этом году особо подчеркнув, что гендерное неравенство является одним из основных факторов. Однако то, что они не принимают во внимание и, откровенно говоря, не могут сделать из-за политического характера своей организации, - это то, что настоящей причиной голода в мире является духовное неравенство.

Мы твердо верим, что только до тех пор, пока не произойдет серьезный сдвиг в сознании, и мир не начнет видеть духовное равенство всех живых существвключая коров, свиней и цыплят, есть ли хоть какой-то отдаленный шанс на то, чтобы действительно решить проблему мирового голода. Как же так?

Как мы неоднократно указывали и который поддерживается даже Организацией Объединенных Наций, голод в мире вызван не недостатком продовольствия в мире, а, скорее, несправедливым распределением ресурсов Земли. Согласно большинству отчетов, земля способна прокормить в два раза больше нынешнего населения, если бы сельскохозяйственные ресурсы использовались более эффективно. Например, знаете ли вы, что животноводческие хозяйства используют почти 40 процентов всего мирового производства зерна. В Соединенных Штатах до 80 процентов производства зерна идет на скот? И все же этот же скот может накормить лишь часть человечества.

Использование ресурсов для экологически разрушительного использования

В то время как кукуруза является основным продуктом питания во многих странах Латинской Америки и к югу от Сахары, «во всем мире кукуруза используется в основном в качестве корма для животных. Пшеница более равномерно распределяется между продуктами питания и кормами и является основным продуктом питания во многих регионах, таких как Запад, Китай и Индия.

Рассмотрим следующий пример:

• Общая численность крупного рогатого скота в мире составляет около 1.3 миллиарда, занимая около 24% земли планеты
• Половина воды, потребляемой в США, используется для выращивания зерна на корм скоту
• Галлон бензина необходим, чтобы произвести фунт говядины на зерне

На каждый фунт произведенного красного мяса, птицы, яиц и молока фермерские поля теряют около пяти фунтов незаменимого верхнего слоя почвы. Вода, необходимая для разведения мяса, составляет около 190 галлонов на животное в день, или в десять раз больше, чем нормальная индийская семья должна использовать за один день, если она вообще получает воду. - Вандана Шива, Украденный урожай, (South End Press, 2000), стр. 70-71.

Влияние говядины сегодня охватывает много вопросов

Интенсивное разведение животных для кормления мира было самой большой ошибкой современного мира, ведущей к величайшему неправильному использованию и злоупотреблению землей в истории, когда чрезмерный выпас приводит к деградации земель, потере верхнего слоя почвы и растрате воды. Большое количество лесов, включая Амазонку, полностью потеряно из-за выпаса скота.

«Гринпис Бразилия» опубликовала доклад на Всемирном социальном форуме в Белене, в котором 80 процентов вырубки лесов в бассейне Амазонки тропические леса связаны с увеличением разведения крупного рогатого скота для потребления человеком.

[B] eef ужасно неэффективен в качестве источника пищи. К тому времени, когда бычонок откормочной площадки в Соединенных Штатах готов к убою, он съел 2,700 фунтов зерна и весит примерно 1,050 фунтов; Из 157 миллионов метрических тонн зернового и растительного белка производится 28 метрических тонн животного белка. … [B] eef в количествах, которые потребляют американцы, вреден для здоровья, поскольку связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком толстой кишки, раком груди и остеопорозом. Тем не менее, американцы являются одними из самых крупных потребителей мяса в мире и самыми высокими потребителями говядины. - Ричард Роббинс, Глобальные проблемы и культура капитализма, (Allyn and Bacon, 1999), стр.221.

Но если на мгновение отложить в сторону ужасы и безумие выращивания скота для пропитания, факт в том, что основная причина голода в мире не является ни одной из вышеперечисленных, а фактически духовное неравенство это проявляется как жадность.

Видите ли, если человечество справедливо разделит ресурсы Земли, голод и множество других социальных проблем прекратят свое существование. Так почему мы этого не делаем?

Мир Имен Разделяет Нас

Самое забавное в мире, в котором мы живем, - это названия, которые мы даем вещам. У языков есть способ держать нас на некотором удалении и отключении, если наш мозг не может усвоить значение звука. В англоязычных странах мы называем что-то «хлебом», а в России то же самое известно как «помощь», а в Армении хлеб называют «пури». Это очень разные звуковые колебания, все они пытаются идентифицировать одну и ту же материальную вещь. То же самое относится и к тому, что некоторые люди считают «едой». В то время как одни люди поклоняются коровам, другие видят в коровах целую кучу «гамбургеров». Точно так же, хотя американцы очень часто тратят миллиарды на своих «домашних собак», в Китае и других странах «собаки» - это основное блюдо!

Еще одна вещь, о которой следует помнить, - когда мы обозначаем что-то, мы, по сути, придаем этой вещи ощущение постоянства, хотя на самом деле ничто не является действительно постоянным в этом мире, поскольку материальные элементы, составляющие эту вещь, находятся в постоянном состоянии изменения и разрушения. вниз. То, что мы сегодня считаем «письменным столом», когда-то было «деревом», которое в будущем вполне можно превратить в «уголь» для камина. Одна и та же комбинация материальных элементов приобрела три совершенно разных облика, каждый со своим уникальным обозначением, и все же, несмотря на преходящую природу этого мира, мы обычно закрываем глаза и строим постоянные планы на себя.

Так какое это имеет отношение к голоду в мире? Все.

Видите ли, как только мы осознаем тот факт, что все мы произошли из одного и того же источника энергии, тогда у нас появится чувство энергетического равенства. Мы все состоим из одного и того же материала, по-разному объединенного для создания различных материальных форм, которые мы видим, чувствуем и слышим. Конечно, мы намного больше, чем материя, и великие духовные учителя мира пытались предупредить нас об этой более глубокой истине - что мы, по сути, являемся «свидетелями» или «водителями» материальной машины. Когда мы подходим к такому более глубокому пониманию жизни, это добавляет еще большего доверия к понятию равенства. Теперь мы можем говорить не только об энергетическом сходстве, но и об истинном сходстве. духовное равенство.

Это наша миссия в Food for Life Global научить этой простой истине духовного равенства через практическое выражение совместного использования чистой пищи. Делая это, мы надеемся, что каждый человек, который получает обед, а также каждый человек, который становится свидетелем бескорыстного акта доброты, испытает настоящий момент «ага» и никогда больше не увидит мир таким же как мировой голод станет некоторым остатком прошлого невежества.

Пожалуйста, поддержите нашу работу.

[Paypal пожертвования]