Аргентина славится своей мясной кухней и занимает второе место в мире по потреблению говядины с годовым потреблением 55 кг на душу населения. В 2006 году животноводы содержали от 50 до 55 миллионов голов крупного рогатого скота, в основном на плодородных пастбищах пампасов. В настоящее время страна является третьим по величине экспортером говядины в мире после Бразилии и Австралии.
Так что это, безусловно, «изменение темпа» - видеть, как растительная кухня так приветствуется в этой стране, и, по всем параметрам, широкой публике это очень нравится.
Продовольствие для жизни присутствует в Буэнос-Айресе, столице Аргентины, на протяжении десятилетий, и их регулярная раздача бесплатной растительной пищи бездомным и любознательным помогала людям раскрыть потенциал растительной пищи. диета.
Распространение происходит по всему городу, но чаще всего на площади Plaza Miserere и станции Chacarita. Сотни свежеприготовленных блюд на растительной основе всегда разные, но обычно включают в себя овощи карри, садовые салаты с веганским майонезом, свежеиспеченный хлеб с травами, овсяные трюфели, кокосовые трюфели рожкового дерева, овсяное печенье с изюмом и свежий лимонад.
«Добровольцев программы обычно узнают в футболках или фартуках FFL, и каждую неделю их становится все больше, чтобы помочь», - сказал представитель программы Према Рупа Мадхава дас.
Чтобы узнать больше о FFL в Аргентине и о том, как стать волонтером, посетите их страницу в Facebook.