11 receitas de barras energéticas veganas para energia saudável

Paul Turner Yogi Alimentar

Olá, entusiastas da saúde e amantes de lanches! Você já precisou de um rápido aumento de energia que se alinhe ao seu estilo de vida vegano? Você não está sozinho. É por isso que estamos mergulhando no mundo das barras energéticas veganas. Essas pequenas potências não são apenas um lanche conveniente; eles são uma fusão de sabor e nutrição, perfeitos para estilos de vida em movimento.

Por que escolher vegano?

Então, por que se tornar vegano com suas barras energéticas? Bem, é tudo uma questão de abraçar a bondade baseada em plantas. As barras veganas não contêm produtos de origem animal, o que as torna uma ótima opção para quem busca reduzir sua pegada ambiental e adotar uma forma de alimentação mais ética. Além disso, muitas vezes são embalados com ingredientes naturais e integrais que oferecem muitos benefícios à saúde.

O Fator Energético em Barras

O que torna essas barras uma fonte de energia fantástica? Está tudo na mistura – nozes, sementes, frutas e grãos, todos combinados para lhe dar aquele impulso de energia tão necessário, seja para o início da manhã, um lanche pré-treino ou um estímulo no meio da tarde .

Barra de energia

Barras Clássicas de Aveia e Nozes

Primeiro, vamos começar com um clássico – a barra de aveia e nozes. Este é um alimento básico no mundo dos lanches veganos, e por um bom motivo!

Ingredientes

Instruções passo a passo

  1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).
  2. Misture aveia, amêndoas, sementes de abóbora e cranberries em uma tigela.
  3. Junte o xarope de bordo e o óleo de coco até incorporar bem.
  4. Pressione a mistura em uma assadeira forrada.
  5. Asse por 20-25 minutos até dourar.
  6. Deixe esfriar completamente antes de cortar em barras.

Delícia de Amêndoa com Chocolate

Pronto para uma delícia de chocolate? Estas barras Chocolate Almond Delight são ricas, indulgentes, mas totalmente livres de culpa.

Delícia de Amêndoa com Chocolate

Ingredientes

Instruções passo a passo

  1. Bata as tâmaras e as amêndoas no processador de alimentos até formar uma massa pegajosa.
  2. Adicione o cacau em pó, o sal marinho e o extrato de baunilha; misture novamente.
  3. Pressione a mistura em uma forma quadrada forrada.
  4. Leve à geladeira por uma hora antes de cortar em barras.

Barras de tâmaras e nozes

Barras de tâmaras e nozes

Ingredientes

Instruções: Misture todos os ingredientes até formar uma mistura pegajosa. Pressione em uma assadeira forrada e leve à geladeira até firmar.

Barras de chocolate com manteiga de amendoim

Barras de chocolate com manteiga de amendoim

Ingredientes

Instruções: Misture todos os ingredientes, coloque em uma bandeja e leve à geladeira até ficar firme.

Barras de coco e caju

Barras de coco e caju

Ingredientes

Instruções: Misture a castanha de caju e o coco, adicione o óleo de coco e o agave, coloque em uma bandeja e leve à geladeira.

Barras Almond Joy

Barras Almond Joy

Ingredientes

Instruções: Processe as amêndoas e as tâmaras, acrescente o cacau e o coco, coloque em uma panela e leve à geladeira.

Barras de abóbora temperadas

assar

Ingredientes

Instruções: Misture todos os ingredientes, espalhe em uma assadeira e leve ao forno a 350°F por 25 minutos.

Barras de limão e chia

Barras de limão e chia

Ingredientes

Instruções: Misture as tâmaras e as amêndoas, junte as sementes de chia e as raspas de limão, coloque em uma bandeja e leve à geladeira.

Barras de torta de maça

torta de maçã

Ingredientes

Instruções: Processe todos os ingredientes até misturar, pressione em uma bandeja e leve à geladeira até ficar firme.

Barras de chocolate com menta

chocolate de menta

Ingredientes

Instruções: Misture as tâmaras, as amêndoas e o cacau em pó, adicione o extrato de hortelã-pimenta, coloque em uma bandeja e leve à geladeira.

Benefícios nutricionais das barras energéticas veganas

Essas barras não são apenas saborosas; eles são potências nutricionais. Repletos de vitaminas, minerais, fibras e gorduras saudáveis, eles são uma excelente maneira de abastecer seu corpo e ao mesmo tempo seguir seus princípios veganos.

Macronutrientes e micronutrientes

Cada barra é uma mistura equilibrada de macronutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras) e micronutrientes (vitaminas e minerais), garantindo que você obtenha sempre um lanche saudável.

Adequado para várias dietas

Quer você não tenha glúten, soja ou nozes, há uma receita de barra energética vegana aqui para você. Essas receitas são incrivelmente versáteis, permitindo que você troque ingredientes de acordo com suas necessidades dietéticas.

Armazenando e saboreando suas barras veganas

Quer fazer suas barras veganas durarem? É tudo uma questão de armazenamento e serviço.

Melhores práticas de armazenamento

Guarde suas barras em um recipiente hermético. Eles podem ficar frescos na geladeira por até uma semana e no freezer por até um mês.

Sugestões de veiculação

Aproveite essas barras como elas são ou seja criativo! Esmigalhe-os com iogurte vegano, combine com um pedaço de fruta ou saboreie junto com uma xícara de chá de ervas para um lanche satisfatório.

Conclusão: Abrace a Energia

Aí está – 11 receitas fantásticas de barras energéticas veganas que certamente irão satisfazer seus desejos e aumentar seus níveis de energia. Quer você seja um vegano experiente ou apenas queira adicionar algumas opções vegetais à sua dieta, essas barras são a escolha perfeita. Bom lanche!

Perguntas Frequentes:

Absolutamente! Sinta-se à vontade para usar sementes como girassol ou abóbora como alternativa às nozes.

A maioria dessas barras fica bem na geladeira por cerca de uma semana e pode ser congelada para armazenamento mais longo.

Sim, muitas dessas receitas não contêm glúten, principalmente aquelas que usam aveia. Apenas certifique-se de que seus ingredientes sejam certificados como livres de glúten.

Certamente! Adicionar uma colher da sua proteína em pó vegana favorita é uma ótima maneira de aumentar o teor de proteína.

 

Foto de Paul Turner

Paul Turner

Paul Turner cofundou Food for Life Global em 1995. Ele é um ex-monge, um veterano do Banco Mundial, empresário, coach de vida holística, chef vegano e autor de 6 livros, incluindo FOOD YOGA, 7 máximas para a felicidade da alma.

SENHOR. Turner viajou para 72 países nos últimos 35 anos ajudando a estabelecer projetos Food for Life, treinar voluntários e documentar seu sucesso.

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