Equipe russa da FFL desenvolve "Auto-cozinhas"

A Russian Food for Life Foundation desenvolveu uma van customizada para ajuda alimentar de emergência, chamada “Auto-kitchens”.

O principal patrocinador do projeto foi Principais serviços de carga, representado pelo Presidente Alexei Ponomarev e Denis Chepurov de Estúdio Artpremium para projetar as vans.

Food for Life Global afiliadas estiveram envolvidas em alguns dos maiores esforços de socorro a desastres do mundo, incluindo Grozny e Sarajevo guerras e alívio do tsunami em Sri Lanka e Japão. Este novo projeto é um passo em frente na criação de uma resposta eficiente e eficaz a todos os futuros desastres naturais na Rússia.

As vans passaram por todas as etapas de certificação e estão prontas para a ação. Quando as vans não são usadas para emergências, elas serão usadas para servir de bufê para ajudar a arrecadar fundos para projetos locais de Alimentos para a Vida e esforços de ajuda emergencial. A equipe da FFL também atenderá eventos culturais e esportivos para dar ao público em geral um gostinho da comida servida em emergências e promover um estilo de vida saudável.

Especificações FFL “Auto-Cozinha”

  • Capacidade de cozimento: 5000 pessoas por dia
  • Tempo para preparar cada refeição: 8-10 segundos
  • “Auto-cozinha” está sempre “pronta para o combate”
  • Capacidade de estoque: Pode conter água, gás e eletricidade suficientes por três dias para fornecer refeições quentes para 13,000 pessoas.
  • Equipe de socorro de emergência de 17 voluntários está de plantão para chegar à zona do desastre para usar a "cozinha automática".
  • Equipe: 3 chefs, 2 distribuidores de alimentos, 4 motoristas, 8 voluntários gerais.

Especificações técnicas

  • O motor é baseado no carro Mercedes-Benz Sprinter 315
  • Fogão a gás de 6 portas a 24 kW (Itália)
  • Forno de cozimento
  • Geladeira 240 Lgas (Suécia)
  • Pia de aço inoxidável
  • Mesas de aço inoxidável (3 peças)
  • Cortador de legumes e máquina de rosquinha
  • Tanques de água e saneamento para 100 litros
  • Gerador de 5 kW (Japão)
  • Sistema de ventilação e purificação do ar
  • Sofá para 5 tripulantes

Depois de testes e análises cuidadosas, a equipe planeja criar um projeto de alívio de emergência completo em toda a Rússia para entregar refeições quentes sempre que necessário.

Food for Life Global está confiante de que o projeto pode se tornar um bom exemplo de como alimentar as pessoas de forma eficaz e eficiente em momentos de emergência.

A “Auto-cozinha” é capaz de fornecer refeições quentes para vítimas e voluntários de socorro de emergência durante desastres naturais ou causados ​​pelo homem.

autocaravana-autokitchen3A Food for Life Foundation também adicionou uma picape Ford F150 com um Palomino Maveric modelo M-800 acoplado para abrigar os voluntários de ajuda de emergência. o O carro Campers Maverick oferece facilidade de instalação e transporte e vem com chuveiro, vaso sanitário, ar condicionado, esquentador, cobertores e colchões, sensor de dióxido de carbono, geladeira e tanque de gasolina. 

Os benefícios da “Auto-cozinha” + caravana residem no facto de a “Auto-cozinha” proporcionar a oportunidade de preparar e distribuir alimentos saudáveis ​​localmente enquanto o Autocamper permite a entrega e distribuição de refeições quentes em locais remotos, bem como alimentos e equipamentos de transporte.

Além disso, as vans e carros também podem puxar reboques com equipamentos essenciais para cozinhar e emergências.

A equipe da FFL “Auto-cozinha” é formada por voluntários com décadas de experiência em assistência alimentar emergencial e conhecimento em primeira mão das dificuldades enfrentadas pelos voluntários em áreas de emergência.

Fonte: FFL.RU

Paul Turner

Paul Turner

Paul Turner cofundou Food for Life Global em 1995. Ele é um ex-monge, um veterano do Banco Mundial, empresário, coach de vida holística, chef vegano e autor de 6 livros, incluindo FOOD YOGA, 7 máximas para a felicidade da alma.

SENHOR. Turner viajou para 72 países nos últimos 35 anos ajudando a estabelecer projetos Food for Life, treinar voluntários e documentar seu sucesso.

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