Mingau durante a noite

Quando você quer desfrutar de uma refeição deliciosa e fácil, este mingau fácil é a escolha perfeita. É especialmente delicioso como um café da manhã rápido, mas pode ser apreciado a qualquer hora do dia. 

Para uma opção extra fácil, misture os ingredientes diretamente em uma jarra de vidro com tampa que você pode fechar. Quando a aveia estiver pronta, divirta-se retirando-a da jarra!

Ingredientes:

  • ½ xícara de aveia em flocos
  • ½ xícara de leite vegetal
  • 3 colheres de chá de sementes de chia
  • ½ colher de chá de baunilha (opcional)

instruções:

1 Combinar: Leve uma panela de água para ferver, adicione sal. Cozinhe as batatas até ficarem macias (isso levará de 15 a 25 minutos, dependendo do tamanho das batatas).

2. Refrigere: Durante a noite ou por um mínimo de 3 horas. 

3. Adicione Coberturas: Adicione as coberturas de sua escolha e divirta-se!

Sugestões de cobertura:

– 1 c.s. manteiga de amendoim

– 2 colheres de sopa de maple syrup

– nozes/sementes como nozes ou sementes de girassol

– frutas frescas como mirtilos ou bananas

– 1 colher de geléia ou geléia

Divirta-se!

Dicas de receita:

– A aveia é normalmente cozida no vapor e depois enrolada. A aveia em flocos é cozida no vapor por um período de tempo mais curto do que a aveia rápida, dando-lhes uma textura mais firme e mastigável.

– Para uma textura mais firme nesta receita, use aveia em flocos. Para uma textura mais macia, use aveia rápida. 

– Aveia cortada em aço não é recomendada para esta receita durante a noite. 

Paul Turner

Paul Turner

Paul Turner cofundou Food for Life Global em 1995. Ele é um ex-monge, um veterano do Banco Mundial, empresário, coach de vida holística, chef vegano e autor de 6 livros, incluindo FOOD YOGA, 7 máximas para a felicidade da alma.

SENHOR. Turner viajou para 72 países nos últimos 35 anos ajudando a estabelecer projetos Food for Life, treinar voluntários e documentar seu sucesso.

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