O que é fome?
De acordo com o Relatório da Fome da ONU, a fome é uma frase usada para descrever períodos em que as pessoas enfrentam insegurança alimentar aguda, o que significa que passam dias sem comer por falta de dinheiro, comida ou outros meios.
Fome é o desconforto causado pela falta de nutrição. A privação alimentar, ou desnutrição, é definida como o consumo diário de menos de 1,800 calorias.
O termo fome mundial deriva do insegurança alimentar afetando um grande número de pessoas em todo o mundo.
Quais são as causas da fome?
A fome está intimamente ligada à pobreza e é influenciada por uma variedade de questões sociológicas, políticas, demográficas e culturais. As pessoas em situação de pobreza geralmente enfrentam a insegurança alimentar doméstica, se envolvem em cuidados inadequados aos pacientes e vivem em condições perigosas com acesso limitado a água potável e higiene, bem como acesso insuficiente a cuidados de saúde e educação, o que aumenta a fome.
O conflito também é um gerador crucial de crises alimentares agudas, incluindo fome, como o Conselho de Segurança da ONU reconheceu em maio de 2018. Quando as hostilidades duram muito tempo e as instituições são fracas, a fome e a desnutrição pioram consideravelmente. Os conflitos estão aumentando, alguns sendo exacerbados por choques relacionados ao clima. Pessoas e organizações que lutam contra a fome devem empregar estratégias sensíveis ao conflito.
Eventos relacionados ao clima, que estão parcialmente ligados às mudanças climáticas, influenciaram o abastecimento de alimentos em muitas nações, contribuindo para o aumento da insegurança alimentar. A disponibilidade de alimentos foi influenciada por desacelerações econômicas em nações que dependem de combustíveis fósseis, bem como outros lucros de exportação de commodities primárias, bem como a capacidade das pessoas de obter alimentos.
Entendendo a fome mundial
Os níveis de fome ainda são preocupantemente altos em todo o mundo. De acordo com as conclusões do GRFC (Relatório Global sobre Crises Alimentares) 2022, eles eclipsaram todos os recordes anteriores em 2021, com quase 193 milhões de pessoas sofrendo de insegurança alimentar aguda e precisando de ajuda imediata em 53 países/territórios. Em comparação com o pico anterior de 2020, isso indica um aumento de mais de 40 milhões de pessoas (relatado no GRFC 2021). Dado que esse aumento pode ser atribuído tanto à deterioração da condição de insegurança alimentar aguda quanto a um aumento significativo (22%) da população entre 2020 e 2021, deve ser visto com cautela.
Mesmo quando se inclui a fração da sociedade em crise (IPC/CH Fase 3 ou superior) ou comparável, o percentual da população em tais estágios tem crescido desde 2020. Quando considerados os achados das seis edições do GRFC, o número O número de pessoas necessitadas aumentou 80% desde 2016, quando cerca de 108 milhões de pessoas em 48 países estavam gravemente em situação de insegurança alimentar e precisavam de apoio imediato.
Resumo de 2021
Entre 2016 e 2021, o número de pessoas em crise ou pior quadruplicou, passando de 94 milhões para quase 180 milhões.
Esse aumento ao longo dos seis anos do GRFC representa maior disponibilidade de estatísticas de insegurança alimentar grave, maior exposição geográfica, estatísticas populacionais atualizadas e agravamento dos fatores contextuais de segurança alimentar em vários países, tanto em termos absolutos quanto na proporção da população avaliada em essas três fases de insegurança alimentar grave.
Causas da insegurança alimentar
Em comparação com 2021, as perspectivas para a insegurança alimentar aguda mundial deverão piorar em 2022. O GRFC está envolvido em emergências alimentares onde as capacidades de resposta locais são insuficientes, exigindo uma mobilização internacional imediata. A Classificação Integrada de Fases de Segurança Alimentar (IPC e Cadre Harmonisé) ou fontes análogas, fornece estimativas para pessoas em países/territórios onde há dados disponíveis.
Em 36 países, cerca de 40 milhões de indivíduos enfrentaram sintomas críticos ou piores (IPC/CH Fase 4 ou superior) em 2021. Mais de meio milhão de pessoas em quatro países, Etiópia, Sudão do Sul, sul de Madagascar e Iêmen, estão enfrentando uma catástrofe – fome e morte. O número é quatro vezes maior que o de 2020 e sete vezes maior que o de 2016. O conflito/insegurança foi a causa predominante de insegurança alimentar aguda em sete desses casos.
Embora várias variáveis interconectadas e, às vezes, se reforçam mutuamente, continuem a impulsionar as crises alimentares destacadas no GRFC, o conflito/insegurança continua sendo o principal fator. Em 2021, 139 milhões de pessoas viviam em 24 países/territórios onde a guerra foi o principal fator de crise (IPC/CH Fase 3 ou superior) ou comparável. Isso é superior a 99 milhões de pessoas em 23 países afetados por conflitos que enfrentam catástrofes ou piores em 2020.
Secas, escassez de chuvas, inundações e ciclones foram particularmente prejudiciais em crises importantes na África Oriental, Central e Austral, bem como na Eurásia. Desde 2020, quando isso foi identificado como o principal fator que afeta 15.7 milhões de pessoas em 15 países, o efeito das catástrofes relacionadas ao clima na insegurança alimentar aumentou.
Desnutrição no mundo
A desnutrição persistiu em níveis perigosos em nações atingidas por crises alimentares, devido a uma complexa interação de variáveis como a má qualidade dos alimentos devido à escassez aguda de alimentos e os maus hábitos alimentares das crianças.
- Em 2021, cerca de 26 crianças com menos de cinco anos passavam fome e precisavam de cuidados imediatos em 23 das 35 crises alimentares graves.
- 17.5 milhões de crianças foram perdidas nos dez países em crise alimentar com o número máximo de pessoas em situação de emergência ou ainda pior (IPC/CH Fase 3 ou pior).
Estima-se que aproximadamente 179 milhões e 181 milhões de pessoas estejam em crise ou pior (IPC/CH Fase 3 ou superior) ou comparável em 41 dos 53 países/territórios considerados nesta pesquisa, incluindo Cabo Verde. Espera-se que o conflito cause estragos no norte da Nigéria, Iêmen, Burkina Faso e Níger, enquanto uma seca prolongada na Somália pode forçar 81.000 pessoas à fome. No futuro previsível, uma previsão de 2.5 a 4.99 milhões de pessoas em Ucrânia exigiria ajuda humanitária.
Estatísticas da Fome Mundial em 2 minutos
Mais de 800 milhões de pessoas vivem todos os dias com a fome como companheira constante, o que significa que aproximadamente uma em cada nove pessoas nesta terra não tem comida suficiente para levar uma vida saudável e ativa.
Nos países em desenvolvimento, onde vive a grande maioria das pessoas famintas do mundo, cerca de 12.9% da população passa fome e é considerada gravemente desnutrida. A Ásia é o continente com mais pessoas famintas, representando dois terços do número total, enquanto a área em desenvolvimento da África Subsaariana é a região com maior prevalência (porcentagem da população) de fome. Atualmente, uma em cada quatro pessoas na África Subsaariana está subnutrida.
O impacto da fome nas crianças
A fome deixa as crianças nessas áreas em desenvolvimento em alto risco. Dos estimados 820 milhões de pessoas que sofrem de fome, 66 milhões são crianças em idade escolar que frequentam as aulas com fome. Um impressionante número de 23 milhões dessas crianças vive apenas na África.
A fome contribui para a saúde precária das crianças, resultando em populações de jovens desnutridas e frequentemente hospitalizadas. A má nutrição causa quase metade (45%) das mortes em crianças menores de cinco anos, ou 3.1 milhões de crianças a cada ano. Uma em cada seis crianças nos países em desenvolvimento está abaixo do peso (cerca de 100 milhões), e uma em cada quatro crianças é considerada com retardo de crescimento. Nos países em desenvolvimento, a proporção de crescimento atrofiado pode aumentar para uma em cada três crianças.
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