MOSCOU TRIBUNA

GROZNY, Chechênia, dezembro de 1995.
Pode-se imaginar a surpresa dos moradores chocados de Grozny, em março de 1995, quando viram um punhado de cabeças raspadas Hare Krishna monges saindo de carros blindados carregando sacos de arroz, farinha e feijão. Dezesseis meses depois, o serviço Food for Life de Krishna havia se estabelecido como a principal agência de assistência em Grozny, tendo servido bem mais de 1,000,000 de refeições.
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Perigo e Austeridade

Dez voluntários do Food for Life de São Petersburgo moravam em uma cantina abandonada no distrito de Zavodskoy da cidade. O ex-primeiro-ministro checheno, Salambek Khajiev, ajudou a reformar a cantina bombardeada, equipando-a para servir como abrigo e cozinha. Todas as noites eram marcadas com várias rajadas de violência na vizinhança próxima e na maioria das outras partes da cidade. "

Três meses atrás, houve uma batalha em nosso quintal ”, disse Stanlislav Lesovoy, 32, que dirige o programa. "Os russos estavam atirando do chão, a apenas dez metros da nossa cozinha, enquanto os chechenos estavam no alto, no topo de um prédio queimado de três andares, bem no nosso pátio!" "As balas cruzavam o teto por uma hora e meia", explicou sua colega Shula Vasiny, 28, ex-banqueiro de São Petersburgo, que está em Grozny desde o início da guerra. "Ambos os lados tiveram o cuidado de evitar atirar em nosso complexo", acrescentou. "Estávamos no chão rezando, mas, para nossa sorte, apenas algumas balas voaram para dentro".

"Oro para que seu programa Food for Life se expanda para criar um mundo pacífico."

Salambek Hadjiev

(Ex - Primeiro Ministro da Chechênia)

Um saudável Menu

Todas as manhãs, os Krishnas preparam XNUMX litros de mingau e kichri (um ensopado de legumes feito de arroz, lentilhas e legumes) em enormes caldeiras a gás. Uma quantidade igual de chá rico em vitaminas, feito a partir de bagas de “roseiras de cachorro”, juntamente com dezenas de bandejas de pão fresco, que tem a reputação de ser o “melhor da cidade”. Todo o alimento é primeiro santificado antes de ser armazenado em contêineres selados e carregado em seu confiável e velho caminhão de ambulância russo. O mingau quente, o ensopado, o pão e o chá são levados para sete locais diferentes da cidade, onde os destinatários se reúnem para receber sua única refeição do dia. Quando a van entra, os famintos, principalmente idosos, homens e mulheres russos, lutam para conseguir o melhor lugar na longa fila, segurando sinceramente suas panelas, frigideiras, potes de vidro e sacolas plásticas para a única refeição do dia.

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