Benefícios de um alimento inteiro, dieta baseada em vegetais

Pessoas diferentes têm opiniões diferentes sobre qual é a melhor dieta para humanos. No entanto, as comunidades de saúde e bem-estar concordam que uma dieta com foco em ingredientes frescos e integrais e redução de alimentos processados ​​é melhor para nosso bem-estar geral. Uma dieta baseada em vegetais e alimentos integrais é exatamente isso, visto que se concentra em alimentos vegetais e alimentos minimamente processados. Também é eficaz para melhorar a saúde e estimular a perda de peso.

WFPB: Melhor dieta para humanos

Uma dieta de alimentos integrais e à base de plantas (WFPB) enfatiza os alimentos à base de plantas e reduz o consumo de alimentos processados ​​e produtos de origem animal. Demonstrou-se para prevenir, bem como reverter, a maioria das principais doenças humanas. Aqui estão mais alguns benefícios de saúde de uma dieta WFPB.

 

O controle de peso

 

O estilo de vida moderno é ocupado, e é por isso que a maioria das pessoas não tem mais tempo para o exercício adequado. Eles também escolhem fast food sobre alimentos saudáveis porque são mais fáceis e rápidos de preparar. Mas esse estilo de vida também é o que está causando o declínio de nossa saúde - tanto que a obesidade está se tornando um problema de proporções epidêmicas em todo o mundo. Felizmente, esse não é um problema sem solução.

Em um artigo do Estudo 2018, 75 pessoas que tinham histórico de obesidade ou excesso de peso foram designadas para continuar sua dieta padrão à base de carne ou mudar para uma dieta vegana. Após quatro meses, apenas aqueles que estavam no grupo vegano perderam um peso significativo de 6.5 kgs ou 14.33 libras. Eles também perderam mais massa gorda e tiveram melhorias na sensibilidade à insulina. Em comparação, aqueles que continuaram sua dieta anterior com carne não tiveram nenhuma perda de peso significativa ou melhora em sua saúde.

Portanto, fazer mudanças na dieta e no estilo de vida pode ter um impacto significativo e duradouro em nossa saúde. Os pesquisadores também descobriram que pessoas que comem principalmente alimentos à base de plantas tendem a ter um menor índice de massa corporal (IMC). Eles também são menos suscetíveis a condições de saúde, como obesidade, doenças cardíacas e diabetes. Além disso, o alto teor de fibras, água e carboidratos complexos de vegetais e frutas ajuda a manter as pessoas mais cheias por mais tempo. Portanto, a melhor dieta para seres humanos inclui uma dieta rica em alimentos vegetais.

 

Menor risco de doenças cardíacas e outras condições de saúde

 

A estudo publicado no Journal of the American Heart Association em 2019 descobriram que adultos de meia-idade com dietas baixas em produtos de origem animal e ricos em alimentos saudáveis ​​para plantas apresentam menor risco de doença cardíaca. A American Heart Association também confirma que comer menos carne pode ajudar a diminuir o risco de derrame, colesterol alto, pressão alta, certos tipos de câncer, obesidade e diabetes tipo 2.

 

A maneira ideal de comer uma dieta à base de plantas

melhor dieta para humanos  

Uma dieta baseada em vegetais e alimentos integrais consiste exatamente em como ela soa. No entanto, não é uma dieta no senso comum da palavra, pois você não pratica técnicas de restrição ou privação que se pratica ao seguir uma dieta para perda de peso.

Uma dieta baseada em vegetais é realmente diferente de uma dieta vegana. Embora parecidos em muitos aspectos, eles não são exatamente iguais. Uma dieta baseada em vegetais consiste principalmente de alimentos vegetais em toda a sua forma de alimentos, como frutas, legumes e grãos. Uma dieta vegana, por outro lado, tem menos a ver com comer certos alimentos para ser saudável, mas evitar o sofrimento de outros seres, tanto quanto possível. Portanto, uma dieta vegana pode não ser saudável e os veganos comem junk food vegana, pois não se trata da saúde deles; é sobre os animais.

O veganismo não é apenas sobre a maneira como comemos - é uma escolha para viver um estilo de vida mais sustentável que evite todas as formas de crueldade e exploração animal em todas as partes da vida, tanto quanto possível. Isso inclui o que vestimos, os produtos que compramos e o entretenimento que escolhemos evitar.

Ao fazer a transição para uma dieta baseada em vegetais, inclua esses alimentos em sua dieta.

  • Frutas (frutas cítricas, frutas, bananas, uvas, maçãs, abacate e melão)
  • Legumes (brócolis, beterraba, couve, couve-flor, cenoura, aspargos, pimentão, tomate e abobrinha)
  • Vegetais de raiz (batata, batata doce, beterraba e abóbora)
  • Leguminosas (lentilhas, grão de bico, feijão, ervilha e feijão preto)
  • Sementes (sementes de abóbora, chia, linho e cânhamo)
  • Nozes (amêndoas, castanha de caju, nozes, pistache e macadâmia)
  • Grãos integrais (aveia, arroz integral, quinoa, trigo sarraceno, centeio, pão integral e cevada)
 

Como o Food For Life apoia uma saúde melhor?

 

Food for Life (FFL) é o maior provedor de ajuda alimentar vegana do mundo, com projetos em mais de 60 países. Todas as refeições que servimos são preparadas na hora e altamente nutritivas. O objetivo da FFL é unir o mundo com nosso compromisso com a ajuda alimentar liberal e a igualdade espiritual. Com nosso serviço de ajuda alimentar nutritiva e iniciativas de educação, pretendemos mostrar como a fome no mundo pode ser tratada da maneira mais ecológica, econômica e não violenta.

Para realmente entender essa dieta e estilo de vida sustentável, você também pode visitar um santuário de animais, onde eles educam famílias e crianças sobre como tratar melhor os animais, bem como as benefícios de dietas à base de plantas. E se você realmente se sente apaixonado por ajudar o maior número possível de animais, também pode fazer doações de animais a esses santuários.

Este artigo é trazido a você pelo profissionais de marketing vegan na Ardour SEO que apóiam uma dieta baseada em vegetais e alimentos integrais como a melhor opção para os seres humanos e o planeta.  

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Imagem de Paul Rodney Turner

Paulo Rodney Turner

Cofundado Food for Life Global em 1995, agora conhecido como Food Yoga International. Ele é um ex-monge, um palestrante principal, um veterano do Banco Mundial, empreendedor social, coach de vida holística e autor de 6 livros, incluindo FOOD YOGA e The 7 Maxims for Soul Happiness.

O Sr. Turner viajou para 72 países nos últimos 40 anos ajudando a estabelecer projetos de Food Yoga, treinar voluntários e espalhar a mensagem de unir o mundo com alimentos puros.

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