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Com raízes na cultura indiana, Food for Life Global é um renascimento moderno da antiga cultura védica da hospitalidade espiritual. Desde que eventos começaram a ser registrados historicamente, o compartilhamento de alimentos tem sido uma parte fundamental do mundo civilizado e, na Índia, essa hospitalidade foi baseada na compreensão da igualdade espiritual de todos os seres.

Os primeiros dias

Em 1974, um idoso indiano Swami e fundador do movimento Hare Krishna, Srila Prabhupada, chocado e triste ao ver um grupo de crianças da aldeia brigando com cães de rua por restos de comida, disse a seus alunos de ioga: “Ninguém a uma distância de dez milhas de um templo deve passar fome. Quero que vocês comecem imediatamente a servir comida."
Atendendo ao apelo do Swami, seus seguidores em todo o mundo foram inspirados a expandir esse esforço original em uma rede global de cozinhas, cafés, vans e serviços móveis gratuitos, estabelecendo rotas de entrega diárias em muitas grandes cidades do mundo.

Alívio emergencial

A Food For Life também oferece alívio alimentar em tempos de desastres naturais e causados pelo homem:

Na zona de guerra de Sarajevo, na Bósnia-Herzegovina, os voluntários da Food For Life visitaram orfanatos, lares para idosos, hospitais, institutos para crianças deficientes e abrigos subterrâneos diariamente durante os três anos de conflito; Estima-se que 20 toneladas de alimentos foram distribuídas desde 1992.
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Quando um terremoto devastou Latur, na Índia, em 1993, os voluntários da Food For Life dirigiram 300 quilômetros para chegar ao local em poucas horas, fornecendo 52,000 refeições, roupas e suprimentos médicos para os aldeões aflitos.

Os esforços mais corajosos da Food For Life em Grozny, devastada pela guerra, na Chechênia, foram observados em um artigo do New York Times (12 de dezembro de 1995) que afirmava:

“Aqui, [os voluntários da Food For Life] têm uma reputação como a que Madre Teresa tem em Calcutá: não é difícil encontrar pessoas que jurem que são santos.”
- NEW YORK TIMES -

Food For Life foi a primeira agência de ajuda alimentar a responder ao desastre do tsunami de dezembro de 2004. Voluntários no Sri Lanka e na Índia forneceram mais de 350,000 refeições prontas durante os meses imediatamente após o tsunami, juntamente com cuidados médicos, água, roupas e roupas. abrigo.
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Alimento Alimentos

Todo alimento preparado e distribuído pelas afiliadas da Food for Life Global é primeiro santificado, um termo enraizado na tradição hindu. Pessoas de todas as religiões, no entanto, estão familiarizadas com as práticas espirituais do Dia de Ação de Graças e oferecem a Deus o primeiro dos rendimentos da terra. As refeições fornecidas pelos projetos globais da Food for Life nutrem, assim, o corpo e a alma.

O maior do mundo

Hoje, Food for Life Global emergiu como o maior programa de assistência alimentar à base de plantas do mundo, com milhares de voluntários em 60 países fornecendo bilhões de refeições gratuitas desde 1974. Seus principais programas são na Índia, onde a principal afiliada da Food for Life Global, Food for Life Annamrita, cozinha e serve mais de um milhão de refeições diárias para crianças em idade escolar como parte do Programa de Refeições ao Meio-Dia iniciado pelo governo indiano.
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Por 2017, Food for Life Global os afiliados alcançaram um marco em servir mais de quatro bilhões de refeições desde o começo humilde de Bengala Ocidental.

Food For Life Annamrita

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O principal projeto Food for Life é baseado em Mumbai, na Índia, com filiais na maioria das grandes cidades. Annamrita se traduz literalmente como "Néctar dos Alimentos" e, pela expressão do rosto de milhões de crianças que recebem um almoço quente todos os dias, a comida certamente é um néctar. A foto acima é uma instalação típica em uma das cozinhas da Annamrita, onde o vapor de alta pressão é
usado para cozinhar toneladas de comida diariamente. Uma cozinha como essa pode produzir comida suficiente para alimentar 65,000 crianças diariamente. As refeições quentes são então armazenadas em recipientes de aço inoxidável e enviadas para centenas de escolas. Para saber mais sobre o Food for Life Annamrita, acesse https://ffl.org/about-us/project/annamrita-food-for-life/

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