A América Latina caminha para a fome

Guatemala Desastres climáticos e pobreza levam a altas taxas de desnutrição crônica na Guatemala. Haiti Desastres naturais, instabilidade e falta de alimentos acessíveis deixaram milhões de haitianos com fome. A Ação de Honduras contra a Fome combate a fome e responde a emergências em Honduras. Nicarágua como preços dos alimentos aumento na Nicarágua, muitas famílias não podem pagar uma dieta saudável. Peru A desnutrição diminuiu no Peru, mas a fome infantil continua sendo um grande problema de saúde pública nas áreas rurais. Venezuela A crise política e econômica na Venezuela forçou milhões a fugir de suas casas.

Disponibilidade de alimentos na segurança alimentar

é possível sustentar disponibilidade de alimentos, principalmente em relação a grãos, carnes, frutas e hortaliças. No entanto, permanecem alguns desafios, como promover práticas agrícolas que não esgotem os recursos naturais, reduzir perdas de alimentos e rever as altas barreiras à importação que podem afetar disponibilidade, especialmente para a população mais vulnerável. Acesso: o problema da renda Se os latino-americanos pagam 11% a mais por sua alimentação do que o cidadão global médio, o que acontece quando os índices de pobreza aumentam na região? O acesso aos alimentos acaba sendo ainda mais difícil.

Insegurança alimentar grave na América Latina e no Caribe

A insegurança alimentar é um problema de saúde pública em várias regiões do mundo e é definida como a falta de acesso constante a comida suficiente para uma vida ativa e saudável e para evitar o risco de sofrer distúrbios nutricionais e outras doenças relacionadas

FAO na região Iniciativas Regionais Notícias Eventos Publicações e Multimídia Trabalhos Em um ano, 4 milhões de pessoas passaram fome na América Latina e no Caribe Novo relatório da ONU diz que 56.5 milhões de pessoas passaram fome em 2021, enquanto 268 milhões enfrentaram insegurança alimentar.

Homem de pé na frente de duas pessoas

Um novo relatório da organização sem fins lucrativos WFP mostra que a fome está aumentando na América Latina. O relatório, intitulado “O Estado da Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo”, foi divulgado em 10 de setembro de 2019.

Segundo o relatório, o número de pessoas com subnutrição crônica na América Latina aumentou de 42 milhões para 49 milhões nos últimos cinco anos. Esta é uma tendência alarmante, e é uma que devemos tomar medidas para resolver.

O relatório também observa que a América Latina é a única região do mundo onde o número de pessoas que sofrem de fome está aumentando. Este é um problema que devemos resolver se quisermos alcançar o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável de Fome Zero até 2030. No ano passado, quase um terço da população da América Latina experimentou uma grave ou moderada insegurança alimentar, De acordo com o relatório. Moderado insegurança alimentar significa que eles foram forçados a reduzir o tamanho de suas refeições, pular refeições ou substituir ingredientes de qualidade inferior. Forte insegurança alimentar é quando os indivíduos passam dias sem comer nada.

Aumento da insegurança alimentar durante a Pandemia

A pandemia da COVID-19 teve um efeito devastador na América Latina, exacerbando os problemas existentes e criando novos. Uma das consequências mais alarmantes da pandemia tem sido o aumento acentuado da fome e da insegurança alimentar. 

Segundo o Programa Mundial de Alimentos (PMA) da ONU, o número de pessoas que sofrem de insegurança alimentar grave na América Latina dobrou desde o início da pandemia.

Este é um aumento surpreendente que provavelmente terá consequências de longo alcance para a região.

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De acordo com o Panorama Regional de Segurança Alimentar e Nutricional 2021, a fome na América Latina e no Caribe está em seu ponto mais alto desde o ano 2000, após um aumento de 30% no número de pessoas que passam fome de 2019 a 2020.

Em apenas um ano, e no contexto da pandemia de COVID-19, o número de pessoas que vivem com fome aumentou 13.8 milhões, atingindo um total de 59.7 milhões de pessoas.

Quatro em cada dez pessoas na região ––267 milhões–– experimentaram insegurança alimentar moderada ou grave em 2020, 60 milhões a mais do que em 2019, um aumento de 9 pontos percentuais, o aumento mais pronunciado em relação a outras regiões do mundo.

Esta é uma situação alarmante que requer uma ação urgente. Continue lendo para saber mais sobre o estado atual da fome na América Latina e o que podemos fazer para ajudar.

Família se mudando para outro lugar trazendo sua bagagem

O estado da fome na América Latina antes da pandemia

A América Latina já enfrentava uma crise de fome antes da pandemia do COVID-19. Segundo o Programa Alimentar Mundial, estima-se que mais de 38 milhões de pessoas na América Latina e no Caribe tenham passado fome em 2019. A expectativa é que esse número suba para mais de 70 milhões até o final de 2020 devido à pandemia.

Antes da pandemia do COVID-19, o estado de fome na América Latina já era uma preocupação. Segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), a América Latina e o Caribe têm uma das maiores taxas de desnutrição do mundo, com cerca de 34 milhões de pessoas passando fome.

A pobreza foi um dos principais fatores que contribuíram para a fome na região, com muitas pessoas vivendo em áreas rurais ou favelas urbanas lutando para ter acesso a alimentos suficientes para atender às suas necessidades. As desigualdades na distribuição de renda e a falta de acesso à educação e à saúde também contribuíram para o problema.

A mudança climática também foi uma preocupação, pois teve um impacto negativo na produção agrícola e na segurança alimentar da região. Secas, inundações e eventos climáticos extremos tornaram mais difícil para os pequenos agricultores cultivar alimentos suficientes para atender às necessidades de suas comunidades.

Além disso, a instabilidade econômica e as crises políticas em muitos países da região também contribuíram para o problema da fome. Muitos países da região também foram afetados por conflitos, deslocamentos e violência, o que dificultou o acesso das pessoas a alimentos e outros recursos.

A pandemia e seus efeitos sobre a fome na América Latina América e região do Caribe

A pandemia do COVID-19 deixou muitas pessoas em todo o mundo lutando para ter acesso a alimentos. Isso é particularmente verdadeiro na América Latina, onde a pandemia exacerbou os problemas existentes de fome e pobreza.

No Brasil, por exemplo, o número de pessoas passando fome aumentou 15% desde o início da pandemia. Isso se deve a uma combinação de fatores, incluindo perda de empregos, acesso reduzido a programas de assistência alimentar e inflação.

Outros países da América Latina também estão lutando contra o aumento dos níveis de fome. No Peru, o número de pessoas em situação de insegurança alimentar grave dobrou desde o início da pandemia. E no Equador, quase um terço da população vive agora em extrema pobreza.

Pandemia afeta agricultores na América Latina

A pandemia também teve um grande impacto na produção de alimentos na América Latina. Muitos agricultores foram forçados a reduzir sua produção devido à perda de trabalhadores.

Um novo relatório de um consórcio de agências das Nações Unidas constata que o número de pessoas que passam fome na América Latina tem crescido constantemente nos últimos cinco anos. O relatório analisa os dados até o final de 2019, antes da chegada do COVID-19. Mas a desigualdade social e econômica que estava levando à desnutrição na região, dizem os autores, só piorou durante a pandemia. “Tem sido um ano muito difícil”, diz Julio Berdegué, da ONU Food and Organização da Agriculturarepresentante regional da empresa que anunciou as tendências nutricionais na América Latina e no Caribe. “Se as projeções que temos do impacto da pandemia ocorrerem, podemos estar voltando aos níveis [de desnutrição] dos anos 1990. Podemos perder 30 anos na luta contra a fome na América Latina

A resposta de diferentes países latino-americanos à pandemia

Quando a pandemia do COVID-19 começou, os governos da América e da região do Caribe responderam de várias maneiras. Alguns adotaram medidas estritas para impedir a propagação do vírus, enquanto outros adotaram uma abordagem mais relaxada.

A resposta de cada país baseou-se em grande parte no nível de desenvolvimento e nos recursos disponíveis. Por exemplo, países com melhores sistemas de saúde e economias mais desenvolvidas foram mais capazes de lidar com a pandemia e seus efeitos.

No geral, a pandemia teve um efeito negativo sobre América América e região do Caribe. Muitos viram um aumento na pobreza extrema e na desigualdade, e espera-se que a pandemia tenha um impacto de longo prazo na região.

fome em latim América e região do Caribe  O continente inteiro está migrando

Mulheres chorando na frente da câmera segurando seus filhos

Mais e mais pessoas estão sendo forçadas a migrar para latino América e região do Caribe devido à crise de segurança alimentar global. Esta crise foi agravada pela inflação causada pela guerra na Ucrânia. Muitas dessas pessoas são vulneráveis ​​e correm o risco de ferimentos ou morte durante a jornada.

De acordo com as Nações Unidas, a dramática deterioração da vida cotidiana das pessoas lhes deu pouca opção a não ser deixar suas comunidades e seguir para o norte, mesmo que isso signifique arriscar suas vidas, explicou o funcionário do PMA. Comunidades de particular preocupação incluem migrantes haitianos que viajaram durante a pandemia de COVID-19 em busca de trabalho e abrigo no Brasil e no Chile. 

Um dos sinais mais claros do desespero das pessoas é o fato de estarem dispostas a arriscar suas vidas atravessando o Darien Gap, uma rota florestal particularmente árdua e perigosa na América Central que permite o acesso do sul do continente ao norte.

“Em 2020, 5,000 pessoas passaram pelo Darien Gap, migrando da América do Sul para a América Central, e você sabe o que, em 2021, 151,000 pessoas passaram, e são 10 dias caminhando por uma floresta, 10 dias por rios, atravessando montanhas e pessoas morrem porque esta é uma das selvas mais perigosas do mundo.” 

Para estes migrantes, a razão pela qual se deslocam é simples, explicou o responsável do PMA: “Estão a deixar comunidades onde perderam tudo devido à crise climática, não têm segurança alimentar, não têm capacidade para alimentar o seu povo e as suas famílias .”

Grupo de pessoas que se deslocam para outro local seguro

Efeitos negativos sobre os migrantes que se deslocam latino América e região do Caribe

Dados da ONU indicam que das 69 economias que agora experimentam alimentos, aumento de preços de energia e choques financeiros, 19 estão na América Latina e na região do Caribe.

Isso significa que o governo já estava fazendo o possível para sustentar as redes de segurança do bem-estar social durante a pandemia de coronavírus e agora luta para manter esse nível de apoio à população.

A migração pode ter vários efeitos negativos sobre a fome e a segurança alimentar de indivíduos e famílias na região da América Latina e Caribe (ALC). Esses incluem:

1. Perda de meios de subsistência: Os migrantes muitas vezes deixam para trás suas fazendas e meios de subsistência em busca de melhores oportunidades econômicas, o que pode levar à insegurança alimentar de suas famílias deixadas para trás.

2. Perturbação dos sistemas alimentares: A migração pode perturbar os sistemas alimentares e as economias locais, uma vez que os trabalhadores migrantes muitas vezes deixam para trás os seus papéis como agricultores e trabalhadores agrícolas, levando a uma escassez de mão-de-obra e potencialmente causando escassez de alimentos.

3. Carga econômica: os migrantes muitas vezes precisam contrair dívidas para financiar sua migração, o que pode ter um impacto negativo em seu bem-estar financeiro e em sua capacidade de comprar alimentos.

4. Risco de exploração: os migrantes podem ser forçados a trabalhar em empregos mal remunerados, com pouco ou nenhum acesso a benefícios como seguro saúde, dificultando o acesso a uma alimentação adequada.

5. Isolamento social: Os migrantes frequentemente enfrentam discriminação e isolamento social em seus países de acolhimento, o que pode levar a sentimentos de isolamento e alienação, e pode dificultar o acesso a assistência alimentar ou outros recursos.

6. Perda de identidade cultural: os migrantes podem perder contato com sua cultura alimentar tradicional e podem lutar para manter seus hábitos alimentares tradicionais em seus novos países de acolhimento.

7. Risco de fome e desnutrição: devido à falta de acesso a alimentos, moradia adequada e cuidados de saúde, os migrantes podem passar fome e desnutrição, o que pode ter efeitos negativos de longo prazo em sua saúde e bem-estar.

A migração pode ter uma ampla gama de efeitos negativos sobre a fome e a segurança alimentar de indivíduos e famílias na região da ALC. É importante que governos e organizações forneçam apoio e recursos para mitigar esses efeitos negativos e abordar as causas subjacentes da migração, como pobreza e falta de oportunidades econômicas.

Como Ajudamos a Nutrição e a Saúde Segurança Alimentar na América Latina

A pandemia da COVID-19 teve um efeito devastador sobre latino América e na região do Caribe, causando um aumento acentuado da fome e da pobreza. O vírus forçou muitas pessoas a deixarem o trabalho e caírem na pobreza, além de causar uma diminuição na produção de alimentos. Isso levou a um aumento acentuado da fome, com milhões de pessoas enfrentando agora uma grave insegurança alimentar.

Então, o que pode ser feito para ajudar? A pandemia criou uma tempestade perfeita de condições que levaram a esse aumento da fome. Mas há algumas coisas que podem ser feitas para ajudar a aliviar o fardo daqueles que estão lutando.

Uma maneira de ajudar a reduzir a fome em latino A América e a região do Caribe devem apoiar os agricultores e a agricultura locais. Ao comprar produtos locais, você pode ajudar a impulsionar a economia e fornecer empregos tão necessários nas áreas rurais. Você também pode apoiar organizações que trabalham para acabar com a fome e a pobreza na região. 

Outra forma de ajudar a América Latina e a região do Caribe é aumentar o acesso aos alimentos. Isso pode ser feito por meio de programas de assistência alimentar e pelo aumento da produção de alimentos. é aqui Food for Life Global entra. Somos uma organização sem fins lucrativos que fornece alimentos nutritivos para pessoas vulneráveis ​​em latino América e região do Caribe. Acreditamos que todos merecem ter acesso a alimentos saudáveis, e nossas refeições são elaboradas para nutrir e sustentar as famílias necessitadas. A comida tem a capacidade inata de quebrar barreiras e unir as pessoas, curando o corpo, a mente e a alma no processo. 

Food for Life Global os afiliados, portanto, servem apenas os alimentos mais puros – alimentos isentos de sofrimento animal, preparados e servidos com amor. Além disso, reconhecendo que a solução definitiva para o problema da fome é a eliminação da pobreza, Food for Life não apenas fornece serviços de distribuição direta de alimentos, mas também aborda, por meio de seus programas afiliados, questões diversas, mas relacionadas, como educação, saúde ambiental e sustentabilidade , bem-estar animal e cuidados de saúde.

Embora a situação em latino América e região do Caribe é terrível, ainda há esperança. Se você gostaria de nos ajudar a combater a fome em latino América e região do Caribe, considere fazer uma doação. Seu apoio nos permitirá continuar servindo refeições nutritivas às famílias necessitadas. Juntos, podemos fazer a diferença na luta contra a fome.

Em conclusão, a fome é um problema sério na América Latina, que afeta um número crescente de pessoas na região. Fatores como pobreza, falta de acesso à educação e acesso limitado a recursos e serviços, bem como a recente crise econômica, instabilidade política e mudança climática contribuíram para o aumento da fome e da insegurança alimentar na América Latina. A pandemia de COVID-19 também teve um impacto significativo na segurança alimentar da região.

Para resolver esse problema, organizações e governos da América Latina estão trabalhando para melhorar o acesso à alimentação e nutrição, além de fornecer educação e recursos para ajudar as pessoas a construir meios de subsistência sustentáveis. Isso inclui fornecer ajuda alimentar, melhorar a infraestrutura e apoiar os pequenos agricultores e aumentar o acesso à educação e à saúde.

É importante notar que esta é uma questão complexa que requer uma abordagem multifacetada. Como indivíduos e comunidades, podemos apoiar organizações e iniciativas que trabalham para combater a fome e a insegurança alimentar na América Latina. Isso pode ser feito doando tempo, fazendo uma doação ou divulgando a conscientização sobre o problema e suas causas. Trabalhando juntos, podemos ajudar a aliviar a fome e a insegurança alimentar na América Latina e melhorar a vida das pessoas afetadas por esse problema.

Paul Turner

Paul Turner

Paul Turner cofundou Food for Life Global em 1995. Ele é um ex-monge, um veterano do Banco Mundial, empresário, coach de vida holística, chef vegano e autor de 6 livros, incluindo FOOD YOGA, 7 máximas para a felicidade da alma.

SENHOR. Turner viajou para 72 países nos últimos 35 anos ajudando a estabelecer projetos Food for Life, treinar voluntários e documentar seu sucesso.

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