“Estamos trabalhando quase 24 horas por dia”
Novembro de 19 - Mais pacotes de arroz quente e curry de feijão de tofu foram servidos na base aérea de Villamore para as vítimas recém-chegadas do tufão, que mais tarde foram transportadas para os centros de evacuação em Manila.
Novembro de 18 - A equipe Food for Life está atualmente em Sogod Leyte adquirindo mais suprimentos para alimentação. Mais de 2000 refeições foram servidas esta manhã na cidade de Tacloban, Palo e Tanauan Leyte. No domingo, os voluntários servem mais de 1500 refeições nos municípios de Mayorga, Dulag e Tolosa. “Trabalhamos quase 24 horas por dia”, explica o coordenador de ajuda emergencial, Balaram Das. “Leva muito tempo para preparar as refeições nessas condições difíceis. Começamos a cozinhar à 1h e saímos por volta das 8h para a distribuição, antes de voltarmos ao meio-dia, apenas para nos prepararmos para fazer tudo de novo no turno da tarde ”, disse.
Balaram tem tirado fotos da distribuição, mas atualmente não tem como fazer o upload por e-mail porque não há eletricidade em lugar nenhum. Ele espera poder fazer upload de fotos até 22 de novembro, quando poderá voltar brevemente a Manilla. Todas as comunicações para o nosso Food for Life Global escritório já passou pelo Facebook Messenger por meio de seu telefone. “As pessoas estão muito felizes com as nossas refeições. Na verdade, eles estão correndo atrás disso! A situação atual em Tacloban se acalmou com a maioria da população local deixando a cidade ”, explicou.
Muitas outras agências de ajuda humanitária estão na área, no entanto, a contribuição única da Food for Life para o desastre são suas refeições veganas recém-preparadas. “Nenhuma outra agência está fazendo isso”, exclamou Balaram. De acordo com Balaram, todas as outras agências de ajuda alimentar estão distribuindo produtos enlatados, macarrão instantâneo e arroz cru. “Food for Life's prasadam (refeições veganas santificadas) estão causando um grande impacto e fornecendo alimento real para o corpo, mente e alma. Ficamos muito felizes em vê-los sorrindo enquanto fazem nossas refeições, isso realmente nos toca o coração ”, disse ele.
Ontem à noite, às 11h, o Food for Life começou a alimentar as vítimas que chegam diariamente (mais de 2000) à base aérea de Villamor, que agora é um abrigo para quem perdeu tudo e tenta encontrar seus parentes em Manila.
No início desta semana, recebemos o recado de um dos cozinheiros: “De manhã, estamos distribuindo arroz e dahl com creme de coco com abóbora e vegetais de folhas verdes e à tarde, estamos servindo arroz quente e sopa de macarrão Sotanghon com repolho e batata chuchu e cenoura. ”
Os cozinheiros do Food for Life garantem que o prasadam (refeições veganas santificadas) são deliciosas e agradam ao paladar de todos os destinatários. “A distribuição de alimentos em Leyte vai até 21 de novembro, quando nos mudaremos para Iloilo e Cebu para atender os necessitados de lá, explicou a diretora da FFL Radha Lila. “Nosso acampamento base fica dentro de um auditório parcialmente danificado fornecido pelo governo local em Abuyog. Está alagado por dentro, então temos que colocar paletes para nos manter secos enquanto trabalhamos ”, explicou ela.
Escritório FFL Manilla
(+ 632) 890-1947 / 215-0076 ou 0917-8378176
(Peça Radha, Ananda, Gopi ou Gopal)
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