Het verhaal achter het boek
Sinds de eerste jaren van mijn carrière bij Food for Life, is het mijn passie geweest om de vreugde van gastvrijheid te delen, zoals mij is geleerd door mijn collega's en binnen de leer van de oude Indiase literatuur.
Een van de belangrijkste leringen van deze literatuur is dat alle levende wezens in wezen gelijk zijn en dus nauw verbonden via een prachtig symbiotisch web van dienstbaarheid. In wezen zijn we allemaal één grote familie, schijnbaar gescheiden door ras, geslacht en soort, maar in werkelijkheid onafscheidelijk en onderling afhankelijk.
Met dit inzicht voelde ik de behoefte om de reikwijdte van de liefdadigheidsinstelling Food for Life uit te breiden tot een beweging voor sociale verandering die iedereen zou kunnen omarmen en waaraan iedereen kan deelnemen.
Wat je hier hebt, is een beknopt instructieboekje dat kan dienen om jou en je vrienden, kerk of gemeenschapsgroep in staat te stellen je eigen voedingsprogramma te starten op basis van dezelfde principes die gelden voor elk Food for Life-programma. Ik hoop dat uw project een partner wordt van de oprichtende liefdadigheidsinstelling.
Terwijl ik over deze ideeën mediteerde, werd het me steeds duidelijker dat het vervullen ervan de capaciteit van één liefdadigheidsorganisatie ver te boven ging, maar in werkelijkheid een meer uitgebreide en dynamische benadering vereiste - een benadering die openheid, liefde en geloof zou vereisen . Ik realiseerde me dat de kern van deze instructies was dat mensen het concept van 'puur' voedsel en het vermogen ervan om het bewustzijn te verhogen, moesten begrijpen. “We moeten deze kennis gewoon delen en loslaten”, dacht ik. Deze overtuiging bracht me ertoe een boek te schrijven, FOOD YOGA, om mensen te leren hoe ze voedsel een essentieel onderdeel van hun dagelijkse ritueel kunnen maken, en vervolgens dit begeleidende boekje te schrijven, dat zich richt op de praktische uitvoering van pure voedseldistributie aan het publiek.
In werkelijkheid is dit boekje echter een bijgewerkte en gewijzigde versie van het boekje dat ik in 1996 voor onze vrijwilligers heb geschreven. Het onderwerp is uitgebreid, maar de essentiële boodschap blijft hetzelfde en de ingrediënten die ik deel als mijn succesformule zijn zoals ze toen waren met slechts kleine aanpassingen.
Ten slotte voel ik de noodzaak om de absolute noodzaak te benadrukken waarmee elk project zich wil aansluiten Food for Life Global mag alleen plantaardig voedsel serveren. De redenen voor dit mandaat zijn talrijk, vooral omdat het niet gerechtvaardigd is om het leven van een onschuldig dier als voedsel te nemen. Dergelijke wreedheid druist in tegen de filosofie van Food for Life - dat alle levende wezens gelijk zijn geschapen en als zodanig moeten worden gerespecteerd. Ik heb in een later hoofdstuk enkele aanvullende redenen genoemd.
Bovendien wordt geen nieuw project erkend als een filiaal van Food for Life Global tenzij het voldoet aan een geweldloosheidsbeleid met betrekking tot voedselproductie, selectie, bereiding en serveren.
Namens vrijwilligers van Food for Life over de hele wereld dank ik u voor uw oprechte wens om een positief verschil te maken in de wereld.
- Paul Rodney Turner
Koop de Kindle-editie op AMAZON voor slechts $ 1.89