30 april 2012

Het vlaggenschipproject van de regering van India, 'Middagmaaltijden', blijft steeds meer kansarme kinderen voeden, waarvan nu ongeveer 12,00,000 kinderen in India profiteren. Dit is in het licht van een recent onderzoek naar 'Honger en ondervoeding' dat het aantal ondervoede kinderen in het land op 42 procent schat.

Mumbai: Middagmaaltijd is een strategisch programma om kansarme kinderen te bevrijden van honger en ondervoeding. Dit programma is een project van de regering van India en wordt uitgevoerd door Krishna Temple Food Relief Foundation onder de merknaam ANNAMRITA in geselecteerde scholen in Delhi, Maharashtra, Rajasthan, Andhra Pradesh, Madhya Pradesh, Uttar Pradesh, Haryana, Uttaranchal, Jharkhand en Assam.

Krishna Temple Food Relief Foundation is een non-profit, niet-religieuze, niet-sektarische liefdadigheidsinstelling. Dit project wordt uitgevoerd in door de overheid gesteunde en gemeentelijke scholen ten behoeve van kansarme kinderen. Het wordt gedaan zonder enig commercieel motief en de voordelen zijn beschikbaar voor studenten in het algemeen zonder enige discriminatie op grond van religie, kaste, geloofsovertuiging of geslacht.

Sinds de lancering in 2004 zijn er ultramoderne keukens in de bovengenoemde staten opgezet. Op dit moment worden er dagelijks ongeveer 12,00,000 kinderen opgevangen vanuit onze centra in Mira Bhayander, Palghar, Nigdi, Tardeo, Juhu, Wada, Delhi, Gurgaon, Faridabad, Noida, Kurukshetra, Palwal, Tirupati, Nellore, Rajahmundry, Kadapa , Ranga Nara Gadda, Vishakhapatnam, Jaipur, Guwahati, Panipat, Haridwar, Jamshedpur en Ujjain.

De meeste van deze kinderen komen uit sloppenwijken en tribale gebieden. Het doel van de implementatie van deze regeling is om de regering te helpen bij het verhogen van de inschrijving bij deze scholen, het verminderen van het uitvalpercentage en het verbeteren van de aanwezigheid. Ook omdat dit de vormingsjaren zijn voor de toekomstige volwassene, is voeding daarom van primair belang.

Bedrijven zoals Accenture, Piramal Group, Reliance Industries, Sterlite, Apar Industries, Mafatlal Industries, Yash Birla Group, Glaxo Smith Kline, DSP Merill Lynch, JSW Group, Godrej, HDFC, Raymonds zijn zo vriendelijk geweest om het programma te ondersteunen met hun welwillendheid. Personen zoals de heer Alfred Ford van de Ford Motor Company, Late Shri Sunil Dutt, Smt. Indu Jain heeft hun onafgebroken steun gegeven om het programma naar het huidige niveau te brengen.

Met een genereuze bijdrage, ten behoeve van de kansarme kinderen in India, hoopt de stichting de capaciteit van dit programma te maximaliseren door meer keukens op te zetten om meer scholen te bedienen en het aantal begunstigden vele malen te vergroten.

Het professioneel beheerde middagprogramma heeft getrainde koks die de meest geavanceerde technologie gebruiken om onder hygiënische omstandigheden te koken met verse en pure ingrediënten.

De maaltijden worden verpakt en verzegeld in speciaal ontworpen roestvrijstalen containers en vervoerd in voertuigen die het meest geschikt zijn voor de logistiek. Op de meest kosteneffectieve manier bereid, bestaat de voedzame, weelderige en geheiligde maaltijd uit verschillende menu's zoals khichadi (een mix van rijst, dal en groenten, gekookt in pure ghee met kruiden en tomaten), Chapati, Subji, Rice Sambar, etc volgens lokale smaak.

Foundation richt zich dagelijks op meer dan 2,75,000 kinderen in Maharashtra.

De kosten voor het verstrekken van voedsel voor 1 kind gedurende het hele jaar zijn slechts Rs 1

Onlangs heeft de Food Relief Foundation deelgenomen aan het allereerste Lifebuoy National Child Health Symposium en Awards. Uit de honderden ontvangen inzendingen werd Krishna Temple Food Relief Foundation bekroond als toonaangevende organisatie op het gebied van kindergezondheid met een uitstekende bijdrage op het gebied van voeding.

BRON: ONEWORLD Zuid-Azië