Food for Life Ukraine vecht tegen alle verwachtingen in om hoop en gezonde maaltijden te brengen aan de slachtoffers van het huidige conflict. Vrijwilligers serveren duizenden warme plantaardige maaltijden in de hele regio aan behoeftige gezinnen.
Bovenstaande video is 3 dagen uit het leven van vrijwilligers van Food for Life in Donetsk. De video belicht enkele plaatsen waar FFL-vrijwilligers gratis maaltijden serveren: maandag en donderdag van Ilovaysk - 700 porties; Dinsdag: Khartsyzk - 700 porties; Woensdag: dorp Kommunar -700 porties; Orehovo -150 porties; dorp Pastuhovka -150 porties. Vrijwilligers bezoeken ook centra voor gepensioneerden en alleenstaande gehandicapte burgers in Kalinin, Kiev, Kuibyshev en Petrovsky.
(Boven) Sommige vrijwilligers van Food for Life Donetsk - een hechte groep vol mededogen voor mensen, ongeacht ras, etniciteit, politieke of religieuze overtuiging - want kou en honger hebben geen nationale grenzen!
(Boven) Begin januari voegde Food for Life Donetsk een nieuw lid toe - Eugene. Hij kwam uit Irkoetsk om zich bij het team te voegen. Hier helpt hij met het serveren van warm eten aan dorpelingen in de buurt van Communar.
Food for Life-vrijwilligers uit Lugansk, Oekraïne, openden een sociale eetzaal om 155 mensen van warme maaltijden te voorzien. Hun smakelijke lunch bestond uit erwtensoep, brood en griesmeelpudding.
"De elektriciteit ging uit voordat we de pap konden koken en dus dachten onze koks om het niet uit te serveren, maar de mensen eisten het, dus we waren blij dat we het deden", legde een van de vrijwilligers uit.
Veel mensen hebben hun bewondering uitgesproken voor de soep van FFL. Velen van hen hadden geen idee dat vegetarische soep zo lekker kan zijn.
Bezoek hun website: https://vk.com/foodforlifedonetsk
DONEER NU
VIA Western Union, PrivatMoney, Unistream of Coinstar
Begunstigde: STREBLYANSKIY SVYATOSLAV, Oekraïne Makeevka
Telefoon + 38050-870-80-93 + 38093-399-13-98.
Om deze nobele inspanningen te ondersteunen, kunt u ook doneren via Food for Life Global. Geef aan dat dit voor is Food for Life Oekraïne.
2 reacties
Hallo, ik hoop dat dit je goed en veilig vindt,
Ik ben een 40-jarige Canadees, net 2 weken geleden in Kiev aangekomen, hier zolang ik kan helpen (6 maanden +).
Ik heb het grootste deel van mijn leven besteed aan het koken en managen van keukens, met name in afgelegen gebieden en/of plaatsen met een moeilijke toegang tot producten, soms onconventioneel, onvoldoende uitgerust en met soms onervaren teams.
In tegenstelling tot koken in restaurants waar klanten wisselen, heb ik een specifiek vermogen ontwikkeld om dagelijks grote aantallen dezelfde mensen (75 tot 450) en gedurende een lange periode te voeden. Deze mensen tevreden stellen met gezonde maaltijden door creatief en vindingrijk te zijn en zich aan te passen aan een aantal ongebruikelijke situaties.
Ik heb als kok gewerkt in mijnbouw/boringen/houtkap in afgelegen kampen in Noord-Canada, sociaal georiënteerd restauratiewerk in verschillende West-Afrikaanse landen, en aan afgelegen film- en tv-producties op afgelegen sets.
Omdat ik ben opgegroeid op een zelfvoorzienende boerderij in Canada, heb ik een groot vermogen geleerd en vervolgens ontwikkeld tot de kunst van het conserveren (plukken, dehydrateren, marineren, uitharden, fermenteren, inblikken enz.) waarvan ik denk dat dit nuttig kan zijn in deze situatie, het voorzien van waarschijnlijk moeilijke levensomstandigheden deze komende winter in Oekraïne.
Behalve koken heb ik voor verschillende ngo's in West-Afrika, India, Canada en Zuid-Amerika gewerkt in projectontwikkeling, projectcoördinatie, gastheer voor vrijwilligersprogramma's, leraar Engels en Frans, ICT voor jeugdontwikkeling en diverse andere expat-/vrijwilligersfuncties.
Neem alsjeblieft contact met me op als mijn vaardigheden en ervaringen van nut kunnen zijn in Oekraïne voor deze winter en aarzel niet als je meer informatie nodig hebt.
Alvast bedankt,
Blijf Veilig,
Franciscus kardinaal
WhatsApp: 001 514 2993075
E-mail: [e-mail beveiligd]
Tel: +380 99 020
Beste Francis, de situatie in Oekraïne is gevaarlijk, maar als je nog steeds enthousiast bent, kun je rechtstreeks contact opnemen met ons aangesloten project in Oekraïne op https://www.instagram.com/foodforlifekharkov/ Bedankt voor je enthousiasme.