Sinds ik mijn boek heb uitgebracht, FOOD YOGA - Voedend lichaam, geest en ziel Ik heb gezien dat andere mensen de term food yogi of food yoga gebruiken om hun gezonde levensstijl of kookcursussen te promoten. Er is echter een standaard voor wat een voedingsyogi vormt. Als lange tijd beoefenaar van bhakti yoga (33 jaar), directeur van 's werelds grootste veganistische voedselhulp en auteur van FOOD YOGA - Voedend lichaam, geest en ziel Ik draag de verantwoordelijkheid voor de definitie van foodyoga en een foodyoga. Ik wil dat hier duidelijk maken.

Welk eten Yoga is

KUNST: Een creatieve uiting van liefde en toewijding van een individu met gebruik van voedsel als medium;

WETENSCHAP: Een waardering voor de schoonheid en onderlinge verbondenheid van alle dingen, in combinatie met een onophoudelijk bewustzijn van de Energetische Bron waaruit alle dingen voortkomen. Een voedingsyogi houdt rekening met de fysieke wetten van het combineren van goed eten en met de meest subtiele wetten van intentie tijdens het bereiden van de maaltijd.
Beeld
Food Yoga is een compleet nieuwe benadering van holistisch leven. Tot nu toe waren filosofieën over gezond leven en voeding gericht op de mechanica van gezondheid en geluk, uitsluitend gericht op het lichaam alleen. Daarbij hebben deze filosofieën praktijken en diëten gepromoot die op de een of andere manier grote aantallen mensen hebben vervreemd.

Als gevolg hiervan is er, ondanks de hoeveelheid literatuur en onderzoek, geen consensus over welk dieet of welke manier van leven het beste is. Wat ze allemaal niet hebben kunnen identificeren, is een onderliggende waarheid die ons allemaal verbindt en van waaruit alle gezondheidssystemen kunnen worden verzoend en / of verheven tot hun uiteindelijke gestalte. Die waarheid is: onze constitutionele aard is geest en we zijn allemaal geestelijk gelijk. Elk programma voor gezond leven moet daarom voorzien in de "voedingsbehoeften" van de lichaam, geest en ziel.

De Food Yoga Standard is waar het allemaal om draait Food for Life Global gelieerde ondernemingen volgen.

Wat een eten Yogi is

Een verantwoordelijke mens die dient, eet en zich gedraagt ​​op een manier die de hele schepping respecteert en de delicate balans van de natuur helpt behouden. Een persoon die respect heeft voor hun eigen lichaam, dat ze behandelen als een zegen of een 'tempel van God'.
Beeld
Iemand die zijn hele leven leeft in het volle besef van hun onderlinge afhankelijkheid en onderlinge verbondenheid van alle dingen.

Een persoon die een sociaal verantwoorde en ecologisch respectvolle levensstijl volledig omarmt, inclusief hun keuze van voedsel, kleding, cosmetica, schoonmaakmiddelen en leefomgeving. Ze zijn allemaal zorgvuldig gekozen, zodat de minste schade aan het milieu en andere levende wezens wordt toegebracht.

Een persoon die zich houdt aan het principe van ahimsa (geweldloosheid) in woorden, daden en gedachten.

Eten Yoga is niet

- Een religie of een filosofie die uitsluitend is gebonden aan een religieuze doctrine
- Het monopolie van de Vaisnava-traditie.
- Vegetarisme zonder spirituele betekenis
- Veganisme zonder spirituele betekenis
- Plantaardige rauwe veganistische diëten zonder spirituele betekenis

Een Food Yogi Alleen gebruikt

Vers fruit, groenten, bonen, peulvruchten, noten, zaden en granen en voedsel dat als "sattvisch" (puur) wordt beschouwd bij het bereiden van maaltijden.

Zoveel lokale en biologisch geteelde producten als beschikbaar.

Een Food Yogi Gebruikt niet

- Vlees, vis of eieren.
- Ui of knoflook.
- Alle producten die dierlijke ingrediënten bevatten.
- Alle producten die op dieren zijn getest.