Het World Food Program (WFP) meldt:

• 'Er zijn momenteel 1.02 miljard ondervoede mensen in de wereld. Dat betekent dat een op de bijna zes mensen niet genoeg voedsel krijgt om gezond te zijn en een actief leven te leiden. Honger en ondervoeding zijn in feite het grootste gezondheidsrisico wereldwijd - groter dan aids, malaria en tuberculose samen. Een van de belangrijkste oorzaken van honger zijn natuurrampen, conflicten, armoede, slechte landbouwinfrastructuur en overexploitatie van het milieu. Onlangs hebben financiële en economische crises meer mensen in honger gebracht.
• Naast het voor de hand liggende soort honger als gevolg van een lege maag, is er ook de verborgen honger naar tekorten aan micronutriënten die mensen vatbaar maken voor infectieziekten, de fysieke en mentale ontwikkeling belemmeren, hun arbeidsproductiviteit verminderen en het risico op vroegtijdig overlijden vergroten.
• Honger weegt niet alleen op het individu. Het legt ook een verpletterende economische last op voor de ontwikkelingslanden. Economen schatten dat elk kind wiens fysieke en mentale ontwikkeling wordt belemmerd door honger en ondervoeding, 5-10 procent aan levenslange inkomsten zal verliezen.
• Onder de millenniumdoelstellingen voor ontwikkeling die de Verenigde Naties voor de 21e eeuw hebben gesteld, staat het halveren van het aandeel hongerige mensen in de wereld bovenaan de lijst. Terwijl in de jaren tachtig en de eerste helft van de jaren negentig goede vorderingen werden gemaakt bij het terugdringen van chronische honger, is de honger de afgelopen tien jaar langzaam maar zeker gestegen.

"... hier hebben ze een reputatie zoals die van Moeder Teresa in Calcutta: het is niet moeilijk iemand te vinden om te zweren dat ze heiligen zijn."

Deze vrijwilligers toonden tolerantie en mededogen boven en buiten de plicht, en toonden echte gelijkmoedigheid en een diep begrip van hun menselijke verantwoordelijkheid. De Bhagavad-gita, de parel van de spirituele wijsheid van India, beschrijft gelijkmoedigheid als een natuurlijke uitdrukking van iemands spirituele wijsheid. De Sanskriet term Sama darshinah wordt gebruikt, wat zich vertaalt als "gelijke visie", en de Gita beschrijft het als dat wat de werkelijk wijze persoon van de dwaas scheidt.

Food for Life is van mening dat voedsel, dat zo centraal staat in het voortbestaan ​​van elke cultuur op aarde, de sleutel is tot echte vrede en welvaart. Wat is een betere manier om dat begrip uit te drukken dan door mensen te onderwijzen in de waarde van spirituele gelijkheid en het onbaatzuchtig delen van karmavrij puur voedsel?