Sarajevo, Bosnië, 1994-Nadat de granaten niet meer vielen en de sluipschutters zich terugtrokken uit hun schuilplaatsen in de bergen die dit kleine stadje Bosnië-Herzegovina omringen, begon het leven langzaam terug te kruipen naar de normaliteit. De driejarige nachtmerrie van slachting en terreur liet Sarajevo een littekenkerkhof achter. De Krishna-tempel was er sinds het begin en bood onderdak aan iedereen die langs kwam en brood en koekjes aan duizenden anderen die bang waren hun met kogels doorzeefde en zwartgeblakerde appartementen te verlaten.
Beeld
Het Food for Life-programma dat ze onder de meest bescheiden omstandigheden begonnen, duurde vier jaar in Sarajevo. Maaltijden werden dagelijks geserveerd aan inwoners van de stad en aan ondervoede ziekenhuispatiënten.

De directeur van Food for Life in Sarajevo, Janukanyaka Dasi (foto rechts), bleef tijdens de gevechten in Sarajevo om tienduizenden broodjes en koekjes te serveren. Veel mensen noemden haar de 'Moeder Teresa van Sarajevo'.

'Mensen maakten soms' brood 'van gedroogde bladeren! Kun je je voorstellen?" - Janukanyaka

Besparing woont in de hel

Beeld
Shevko, een van de oude vrijwilligers van Sarajevo, herinnert zich: „We moesten elke dag twee mijlen afleggen om water te halen… maar het was niet gemakkelijk om die grote vaten water de steile heuvels op te trekken, wat te zeggen van het vermijden van sluipschutters die zo nu en dan mensen uithaalde. ' 'Er was helemaal geen voedsel', legde Janukanyaka uit. 'Mensen maakten soms' brood 'van gedroogde bladeren! Kun je je voorstellen?"