Paul McCartney staat bekend om zijn vegetarische pleitbezorging en hielp talloze non-profitorganisaties om hun boodschap over te brengen, maar in 2009 besloten Paul en zijn twee dochters Mary en Stella om hun passie naar een hoger niveau te tillen en een Vleesvrije maandagcampagne in het hele Verenigd Koninkrijk. De campagne trok de aandacht van talloze Hollywood-beroemdheden, waaronder Gwyneth Paltrow, Keven Spacey en Woody Harrelson, evenals voedselberoemdheid Jamie Oliver en miljardair-ondernemer Sir Richard Branson. Bijna 1 miljoen mensen hebben toegezegd het doel van de campagne, namelijk een vleesvrije maandag, te volgen.

Juliana Castaneda Turner, oprichtster van Juliana's dierenopvangcentrum, is al heel lang fan van McCartney en was aangenaam verrast toen ze de goedkeuring kreeg om de campagne in Colombia te vertegenwoordigen.

"Mijn doel met dit opvangcentrum is om mensen door het goede voorbeeld te leren dat alle dieren liefde en respect verdienen, en daarom past het vertegenwoordigen van de Meat-free Monday-campagne perfect bij onze educatieve outreach-plannen," legde ze uit.

Het lot van landbouwhuisdieren

De campagne werpt licht op het feit dat jaarlijks miljarden dieren worden gekweekt en gedood voor vlees. De meesten zijn opgegroeid op intensieve fabrieksboerderijen, in krappe, overvolle kooien, schuren en hokken. Omdat er geen ruimte is om ledematen of vleugels uit te strekken en geen toegang tot daglicht of frisse lucht, worden intensief gefokte dieren vaak ziek, gewond en sterven als gevolg van de onnatuurlijke omstandigheden waarin ze worden gehouden. Boerderijdieren worden blootgesteld aan verminkingen, zoals het laten knippen van hun bek, hun tanden trokken uit en hun staarten legden zich vast om te voorkomen dat ze elkaar zouden pikken en verwonden door verveling en frustratie. Alle landbouwhuisdieren eindigen hun leven met een wrede dood in het slachthuis. Minder vlees eten is een meelevende stap die wreedheid en lijden helpt voorkomen.

Juliana's levenslange passie om dieren te helpen

Het is meer dan 10 jaar geleden sinds Juliana Castaneda Turner, onze mede-oprichter en directeur, gratis veganistisch eten ging uitdelen aan mensen in nood en aan kinderen op scholen. Naast het helpen van mensen in nood, zou Juliana van de gelegenheid gebruik maken om mensen voor te lichten over dierenrechten en de noodzaak om alle dieren te respecteren. Deze passie om mensen te onderwijzen over de benarde situatie van boerderijdieren, bracht haar ertoe haar eigen heiligdom te beginnen. Onlangs heeft ze echter de krachten gebundeld met de familie McCartney om te introduceren Vleesvrije maandag naar Colombia en om haar inspanningen op het gebied van onderwijs te vergroten met de hulp van een van de beroemdste mensen ter wereld. Het project hier heet Lunes Sin Carne, een vertaling van Meat-free Mondays.

Paul McCartney zingt het themalied Meat-free Monday

Vleesvrije maandag (Lunes Sin Carne) Outreach

• Nodig het publiek, vooral schoolkinderen, uit om onze opvang te bezoeken en met de dieren om te gaan.
• Geef veganistische kooklessen.
• Informeer het publiek over de voordelen van een vleesvrij dieet

Economische voordelen

Zuid-Amerika is een van de landbouwrijkste regio's ter wereld. Met name Colombia heeft enkele van de gezondste en goedkoopste groenten en fruit van de regio. Het vermijden van vlees op maandag kan het publiek miljoenen miljoenen dollars besparen.

Voordelen voor het milieu

Het negatieve effect van de bio-industrie op het milieu is al lang vastgesteld, mede geleid door het baanbrekende rapport van de Verenigde Naties in 2006. We willen het Colombiaanse publiek over deze correlatie leren door middel van educatie en de distributie van gratis veganistische maaltijden. Feit is: het doden van dieren heeft een domino-effect op de wereldomgeving.

Voordelen van de Gezondheid

Juliana heeft een goed voorbeeld gegeven van de gezondheidsvoordelen van een vleesvrij dieet. Ze werd vegetariër toen ze 6 jaar oud was en meer dan 9 jaar geleden veganist. Onlangs bracht ze het eerste veganistische kookboek uit in Colombia, Koken met Jaggy. Met haar man, Paul Rodney Turner, de internationale directeur van Food for Life Globalgeven ze workshops over plantaardige voeding en inspireren ze Colombianen om hun eetpatroon te veranderen.

Momenteel wordt een nieuwe Meat-free Monday-website voorbereid voor de campagne. www.lunessincarne.co