Dr. Jacob's Medical: Veganistische Chi-Cafe Frappé Latte en Veganistische Tiramisu met Chi-Café

Dr. Ludwig M. Jacob en Suzanne Jacob

Instagram: @drjacobsmedisch

“Kennis ten dienste van uw gezondheid” is het motto van Dr. Jacob's Medical – en voor hen betekent dat het ontwikkelen van voedingsproducten en concepten die gezondheid en genot combineren. Zij handelen in het belang van mens, dier en natuur. 

Dr. Jacob's Medical is een familiebedrijf dat in 1997 is opgericht door Dr. Ludwig Manfred en Dr. Karl Otto Jacob in Duitsland. Het is belangrijk voor de oprichters, het bestuur en de medewerkers om hun kennis te delen voor de service en gezondheid van anderen. Met deze motivatie zijn in de loop der jaren enkele van de meest innovatieve en effectieve gezondheidsproducten ontwikkeld op basis van traditionele kennis en modern onderzoek.

Hoogwaardige, veelal natuurlijke en plantaardige ingrediënten, strenge kwaliteitscontrole en de expertise van de oprichters van het bedrijf en van een team van voedingsdeskundigen dragen bij aan het bijzondere karakter van de gezondheidsproducten van Dr. Jacob. De producten van Dr. Jacob's worden gemaakt in Duitsland. Principes van ethiek en duurzaamheid zijn ook van toepassing op de selectie van grondstoffen, inkoop en productie.

Bekijk hier hun website: www.drjacobs.de 

Chi-Cafe Frappé Vegan Latte 

Ingrediënten

3 tl Chi-Cafe classic koffiepoeder

2 tl steviabase

300 ml sojadrank

10 ijsblokjes

2 tl vegan room (bijv. van Alpro)

Procedure

  1. Giet alle ingrediënten in de container van een blender (high-performance blender) en mix zeer "fijn" gedurende ongeveer 30-40 seconden (afhankelijk van het vermogen van uw machine). Het ijs ziet eruit als kleine, glanzende vlokken of vloeibare ijssorbet.
  2. Giet vervolgens de frappé in een glas, het resulterende "ijsschuim" erop.

Accessoires

Optioneel: krachtige blender

Opmerkingen en tips

Je kunt de frappé terug in de koelkast zetten of er direct van genieten. Het is het beste om een ​​lange lepel te gebruiken om het heerlijke ijsschuim eruit te scheppen.

Als je geen krachtige blender tot je beschikking hebt, geen probleem: koop gewoon crushed ice. Je vindt het in elke supermarkt.

Vegan Tiramisu met Chi-Café

Niet alleen voor fans van Italië … Perfect voor alle koffieliefhebbers die van desserts houden.

Ingrediënten  

120 g speltmeel

40 g SteviaBasis

3 eetlepels plantaardige olie

125 ml water

2 tl. bakpoeder

3 theel. Chi-Cafe klassiek koffiepoeder

100 ml water (kokend)

400 g plantaardige yoghurt

200 g sojaroom

1 tl SteviaBase of een ander suikeralternatief

1 tl citroenschil

1 el Flavochino cacaopoeder

Voorbereiding

  1. Meng voor de biscuit alle ingrediënten met een garde, verdeel over een halve bakplaat bekleed met bakpapier en bak op 180 °C heteluchtoven gedurende ongeveer 20 minuten. Laat afkoelen en steek er cirkels uit met een glas (passend bij de maat van het glas waarin de tiramisu wordt gevuld).
  2. Maak ondertussen Chi-Cafe klaar of vervang deze door je koffiekeuze, laat afkoelen.
  3. Doe voor de room de plantaardige yoghurt in een kom, klop de sojaroom stijf en spatel deze er voorzichtig door.
  4. Spatel er ook de citroenschil en SteviaBase of een ander suikeralternatief door.
  5. Wissel laagjes biscuit, koffiemengsel en room in de glazen af.
  6. Bestrooi tot slot met Flavochino en zet minimaal 4 uur in de koelkast.

Opmerkingen en tips

Je kunt ook fruit tussen de verschillende lagen vullen, bijvoorbeeld bessen.



Krijg voedsel voor het leven Keuken

De wereld verenigen door puur voedsel

108 Veganistische Recepten van over de hele wereld

Komt binnenkort*

Paul Turner

Paul Turner

Paul Turner mede-oprichter van Food for Life Global in 1995. Hij is een voormalige monnik, een veteraan van de Wereldbank, ondernemer, holistische levenscoach, veganistische chef-kok en auteur van 6 boeken, waaronder FOOD YOGA, 7 stelregels voor zielsgeluk.

DHR. Turner is de afgelopen 72 jaar naar 35 landen gereisd om Food for Life-projecten op te zetten, vrijwilligers op te leiden en hun succes vast te leggen.

laat een reactie achter

Help & Ondersteuning
Food for Life Global

Hoe maak je een impact?

schenken

Mensen helpen

Crypto Valuta

Doneer cryptogeld

Dier

Help Dieren

sponsoractie

sponsoractie

Projecten

Vrijwilligerskansen
Word een advocaat
start je eigen project

VRIJWILLIGERSWERK
KANSEN

Word
Advocaat

Start jouw
Eigen project

NOODDIENSTEN
RELIËF