Passievrucht Witte Chocolade Vegan Cheesecake

8 november 2021
Paul Rodney TurnerPaul Rodney Turner

Ingrediënten 

  •  2 kopjes walnoten 
  •  1 kopje verse dadels 
  •  ½ kopje gedroogde kokosvlokken 
  •  ¼ kopje gember, geraspt 
  •  2 kopjes cashewnoten (6 uur geweekt en uitgelekt) 
  •  2 x hele citroenen (verwijder schil en zaadjes) 
  •  ¾ kopje honing of palmnectar 
  •  ¾ kopje kokosolie 
  •  ¼ kopje cacaoboter 
  •  1 x banaan 
  •  ½ theelepel. vanille geur 
  •  3 of 4 passievruchten 
  •  2 theel. Honing of palmnectar 

 

Methode 

Maak het met een keukenmachine. 

Baseren: 

  •  2 kopjes walnoten 
  •  1 kop verse dadels (of zoveel als nodig is om de textuur van koekjeskruimels te creëren) 
  •  1/2 geraspte kokosvlokken 
  •  1/4 kop geraspte gember 
  •  1 theelepel. Kardemompoeder (optioneel) 

Verwerk tot het eruit ziet als koekkruimels. Druk in een springvorm van 20 cm. 

Vulling: 

Voeg 2 kopjes geweekte cashewnoten, 2 hele citroenen (verwijder schil en zaadjes), agavesiroop, kokosolie, cacaoboter, banaan en vanille-essence toe aan de blender. 

Verwerk of mix tot een gladde massa. Giet in de basis. Zet 3-4 uur in de koelkast. 

Topping: 

  •  Gesneden aardbeien 
  •  Kokossiroop (of honing) 

Sprenkel er een zoete siroop, zoals kokossiroop, agavenectar of honing over. Versier de bovenkant met schijfjes aardbei of ander fruit. 

laat een reactie achter

Hoe maak je een impact?

Passievrucht Witte Chocolade Vegan Cheesecake

Mensen helpen

Passievrucht Witte Chocolade Vegan Cheesecake

Doneer cryptogeld

Passievrucht Witte Chocolade Vegan Cheesecake

Help Dieren

Passievrucht Witte Chocolade Vegan Cheesecake

sponsoractie

Projecten

Vrijwilligerskansen
Word een advocaat
start je eigen project

VRIJWILLIGERSWERK
KANSEN

Word
Advocaat

Start jouw
Eigen project

NOODDIENSTEN
RELIËF

Recente Nieuws