World Food Day wordt elk jaar wereldwijd gevierd op 16 oktober ter ere van de datum van oprichting van de Voedsel en Landbouw Organisatie van de Verenigde Naties in 1945. De dag wordt op grote schaal gevierd door vele andere organisaties die zich bezighouden met voedselzekerheid, waaronder de Wereldvoedselprogramma.

Achtergrond

Het thema van Wereldvoedseldag 2012 is "Landbouwcoöperaties - de sleutel tot voedsel voor de wereld".

Wereldvoedseldag (KRW) werd ingesteld door de FAO-landen tijdens de 20e Algemene Conferentie van de Organisatie in november 1945. De Hongaarse delegatie, geleid door de voormalige Hongaarse minister van Landbouw en Voedsel, Dr. Pál Romány, heeft een actieve rol gespeeld tijdens de 20e sessie van de FAO-conferentie en stelde het idee voor om de KRW wereldwijd te vieren. Sindsdien is het elk jaar in meer dan 150 landen waargenomen, waardoor het bewustzijn van de problemen achter armoede en honger werd vergroot.

Ondanks de enorme inspanningen rond Wereldvoedseldag, met als doel het bewustzijn van voedselzekerheid te vergroten, lijkt het verbazingwekkend genoeg om honger in de wereld op te lossen en voedselzekerheid te creëren een ongrijpbaar doel.

Sterfte

Volgens Jean Ziegler (de speciale rapporteur van de Verenigde Naties voor het recht op voedsel voor 2000 tot maart 2008) was sterfte door ondervoeding goed voor 58 procent van de totale sterfte in 2006: “In de wereld zijn ongeveer 62 miljoen mensen, alle oorzaken van dood gecombineerd, sterft elk jaar. Een op de twaalf mensen wereldwijd is ondervoed en volgens de Save the Children In 2012 rapporteert een op de vier kinderen in de wereld chronisch ondervoed.^[115] In 2006 stierven meer dan 36 miljoen mensen door honger of ziektes als gevolg van tekorten aan micronutriënten ”.^[116]

Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie levert ondervoeding de grootste bijdrage kindersterfte, aanwezig in de helft van alle gevallen.^[117] Elk jaar sterven zes miljoen kinderen van de honger.^[118] ondergewicht geboorten en intra-uteriene groeibeperkingen veroorzaken 2.2 miljoen kindersterfte per jaar. Slechte of niet-bestaande borstvoeding veroorzaakt nog eens 1.4 miljoen. Andere tekortkomingen, zoals gebrek aan vitamine A or zinkbijvoorbeeld goed voor 1 miljoen. Ondervoeding in de eerste twee jaar is onomkeerbaar. Ondervoede kinderen groeien op met een slechtere gezondheid en een lager opleidingsniveau. Hun eigen kinderen zijn meestal kleiner. Ondervoeding werd eerder gezien als iets dat de problemen van ziekten zoals mazelen, longontsteking en diarree verergert. Maar ondervoeding veroorzaakt feitelijk ziekten en kan op zichzelf al dodelijk zijn.^[117]

De bijdrage van Food for Life

Op dit moment Food for Life Global filialen zijn 's werelds grootste distributeur van gezond gratis voedsel aan het publiek. We schatten dat onze projecten dagelijks tussen de 2 en 3 miljoen maaltijden serveren of bijna 1 miljard maaltijden per jaar. Om dat in perspectief te plaatsen, bereikte het WFP in 2011 99.1 miljoen mensen in 75 landen en leverde 3.6 miljoen ton voedsel. Food for Life Global filialen verdelen tot 10 keer de hoeveelheid voedsel als het Wereldvoedselprogramma van de Verenigde Naties.

De "sleutel" om honger in de wereld op te lossen

Food for Life Global gelooft dat de sleutel tot alle problemen in de wereld, inclusief ondervoeding, moet komen van een spiritueel paradigma. Dit wil niet zeggen dat religie het antwoord is, aangezien we allemaal weten hoeveel problemen religie de wereld heeft veroorzaakt. Wat FFL voorstelt is dat hoe meer de menselijke bevolking, en vooral de leiders, de realiteit van gelijkheid van geest kunnen omarmen - dat alle wezens, inclusief dieren, planten en elk menselijk ras in wezen een spirituele familie zijn, en dat de uiterlijke bedekking van de lichaam is niet de werkelijke waarde van het potentieel van een individu, hoe meer vrede en welvaart er zal zijn.

Dit concept van spirituele gelijkheid komt voort uit India's Vedische cultuur van gastvrijheid, waarin alle wezens gelijkelijk werden gerespecteerd en daarom was de natuurlijke uitdrukking van dit begrip het delen van de hulpbronnen van de wereld. Zie je, zelfs de Verenigde Naties geven openlijk toe dat honger in de wereld niet het gevolg is van een gebrek aan voedselcapaciteit, maar eerder een ongelijke verdeling van de voedselbronnen in de wereld. Een dergelijke ongelijkheid zou niet bestaan ​​in een wereld die verankerd is in het bewustzijn van spirituele gelijkheid.

Food for Life Global’s missie wordt gevoed door een gepassioneerd geloof in spirituele gelijkheid en dit vertaalt zich in ons vurige verlangen om iedereen de kans te geven op gezond, niet-gewelddadig voedsel. We gebruiken voedsel als een medium om onze liefde en respect voor alle wezens uit te drukken. Niemand mag honger lijden in een wereld die zoveel te bieden heeft, en evenmin mogen er sterfgevallen zijn door ondervoeding. Het is onvergeeflijk voor landen als de Verenigde Staten om zoveel voedsel te verspillen terwijl kinderen in ontwikkelingslanden bedelen en huilen om stukjes. De kinderen die elk jaar aan ondervoeding gerelateerde ziekten overlijden, huilen in ons oor om wakker te worden. Het is een feit dat elke dag WORLD FOOD DAY zou moeten zijn, niet alleen 16 oktober.

MEER OVER OPLOSSINGEN VOOR HONGER WERELD