성분 

• 익은 레이디 핑거 바나나 -12 
• 6 아보카도 
• 코코넛 오일 1/2 –1 컵 
• 코코넛 과즙 1컵 
• 민트 에센셜 오일 4-5방울 

방법 

1. 바나나를 껍질을 벗기고 얇게 썰어 냉장고에 하룻밤 넣어둡니다. 

2. 필요한 경우 약간의 견과류 우유를 추가하여 부드러워질 때까지 처리합니다. 

변화 

1. 바닐라 에센스 추가(선택사항) 

2. 패션프루트 1개 추가(선택사항) 

3. 바나나 아이스크림에 카카오닙스나 캐롭칩을 섞어주세요. 

4. 바나나 아이스크림에 코코넛 과육 ½컵을 섞습니다. 

5. 잘 익은 망고 6개를 같은 방법으로 블렌딩 

6. 생딸기 4컵 + 바나나 2개를 같은 방법으로 블렌딩 

초코 탑 

볼에 코코넛 오일 ¼컵, 아가베 시럽 ¼컵, 카카오 가루 ¼컵을 초콜릿 소스가 만들어질 때까지 섞습니다. 갓 만든 바나나 아이스크림에 이것을 붓습니다. 초코렛 토핑이 완성됩니다! 

남은 음식은 어떻게 할까요? 

1. 남은 "아이스크림"을 각얼음 용기에 붓습니다. 

2. 동결 

3. 신선한 바나나 1개와 함께 꺼내서 블렌더나 푸드 프로세서에 넣습니다. 

4. 부드러워질 때까지 블렌딩 또는 가공 

5. 원하는 대로 새로운 맛을 추가합니다.