인간의 책임
Paul Turner, Food for Life 이사(1999년 2012월 초판. XNUMX년 XNUMX월 업데이트)
세계보건기구(WHO)에 따르면 오늘날 전 세계적으로 XNUMX억 명이 넘는 사람들이 빈곤 속에 살고 있습니다.
실제로 WFP와 수만 명의 고귀한 노력에도 불구하고 세계 기아는 여전히 심각한 문제입니다. 설득력있는 진실은 이것입니다. 인류 역사상 우리 종의 거의 20 %가 영양 실조에 빠진 적이 없었습니다. 매년 전 세계적으로 40 천만에서 60 천만 명의 사람들이 기아 및 관련 질병으로 사망합니다. 슬프게도, 세계 어린이들에게 가장 큰 피해가 있습니다.
코피 아난 사무 총장은 유니세프의 1998 년“세계 아동 국 (State of the World 's Children)”보고서에 앞서 간단하면서도 가장 어려운 사실을 다음과 같이 언급했다. 미래의 생산성을위한 확고한 토대”
개발도상국의 200세 미만 어린이 12억 명 이상이 영양실조에 시달리고 있습니다. 그들과 전 세계를 위해 Kofi Anan의 메시지는 특히 시급합니다. 영양실조는 매년 개발도상국에서 XNUMX세 미만 어린이의 거의 XNUMX만 명의 사망 중 절반 이상에 기여하며, 살아남은 영양실조 어린이는 종종 귀중한 정신 능력을 상실합니다.
이 보고서는 30 년 전 특정 영양소가“프린지 과학”으로 뒤덮인 특정 질병을 치료하는 데 도움이 될 수 있다는 아이디어를 설명합니다.
그러나 오늘날 임상 실험과 연구를 통해 프린지가 주류에 가까워지고 있으며 영양 실조는 어린이와 청소년의 저조한 성장, 저체중아 및 질병에 저항하는 어린이의 능력에 과학적으로 확립되었습니다. “따라서 소아 사망 및 질병을 줄이기위한 세계적인 투쟁에서 영양 개선을위한 구상은 예방 접종 프로그램만큼 강력하고 중요 할 수 있다고 주장하는 것이 합리적이다.
그러나 영양의 이점에 대한 광범위한 임상 적 관점에서 볼 수 있으며, 좋은 영양을 보장하는 것도 국제법의 문제입니다. 적절한 영양에 대한 권리는 UN의 1989 년 아동 권리 협약에서 가장 강조됩니다. 이 협약에 따르면, 사실상 세계의 모든 정부는 모든 어린이의 건강 수준에 대한 권리, 특히 좋은 영양에 대한 권리 등을 인정합니다.
협약의 탁월한 지침 원칙에 따르면, 훌륭한 아동 영양은“아동의 최선의 이익”에 속하기 때문에 권리입니다. 협약 제 24 조는 국가가 기술과 적절한 영양가있는 식품 및 안전한 식수 제공을 통해 영유아 사망률을 줄이고 질병과 영양 실조에 대처하기 위해“적절한 조치”를 취해야한다고 명시하고있다. 이러한 관점에서, 지구상의 모든 인간은 국제법, 과학 지식, 실제 경험 및 기본 인간 도덕성을 바탕으로 아동 영양 실조를 완화 할 책임이 있습니다.
1996년 로마에서 열린 유엔 세계식량정상회의(UN World Food Summit)의 대규모 국제 모임의 주제는 "풍요로운 세계의 기아"였습니다. 전 세계의 유엔 대표자들과 비정부기구(NGO)들이 모여 21세기 인류의 양심과 지속가능성을 계속 확대하고 도전하는 이 글로벌 위기를 해결하기 위한 방안을 논의했습니다.
회의의 사무총장인 Dr. Kay Killingsworth는 문제는 불충분한 식량 생산이 아니라 불평등한 분배라고 설명했습니다. "결과는 음식이 가난한 사람들에게 전달되지 않는다는 것입니다." (보다: 개도국이 과학자들에게 식량을 공급할 수있게하려면식이 요법의 변화가 필요할 수있다 (Guardian UK John Vidal, 23년 2004월 XNUMX일)
인도의 베다 성서는 우리에게 동정심과 영성의 본질에 대한 통찰력을 제공합니다.
“우주 안에있는 모든 애니메이션 또는 무생물은 주에 의해 통제되고 소유됩니다. 그러므로 자신에게 필요한 것들만 받아 들여야하고, 그 할당량으로 제쳐두고 다른 사람들은 그들이 속한 사람을 잘 알고 받아들이지 말아야합니다.”
신성한 배열에 의해 대자연은 모든 생명체의 필요를 공급합니다. 그러나 탐욕스러운 탐욕을 극복하면서, 현대 사회는 맹목적으로 지구에 귀중한 자원을 쏟아 붓고 개발 도상국에서 수십억의 사람들이 하느님 께서 주신 음식 할당량을 빼앗 았습니다.
이 진술은 세계에서 생산 된 모든 곡물의 XNUMX 분의 XNUMX 이상이 소와 다른 가축에게 먹이를주고 있다는 사실에 의해 확증되었습니다. 그러므로 세계 기아에 대한 해결책은 소수의 NGO에 의한 비싸고 지친 인도 주의적 노력의 경계를 넘어서고 근본 원인은 욕심을 표적으로 삼아야 할 것으로 보인다. 너무 오래 동안 개인과 부유 한 국가들은 지구 자원의 공평한 분배 이상을 취했으며 이제는 이기적인 폭식을 완전히 중단해야합니다.
더욱이, 모든 존재의 평등을 인정할 때, 우리는 자연적으로 지구의 현상금을 다른 사람들과 나누고 모든 이기적인 경향을 포기하기를 원할 것입니다. 이기심의 가장 피해를주는 표현은 공장 식 농장의 성장입니다. 매년 식량을 위해 자라는 수십억 마리의 동물에게 먹이를주기 위해 농작물을 재배하려면 광대 한 토지가 필요합니다. 스미스 소니 언 연구소 (Smithsonian Institute)의 과학자들에 따르면, 80 개의 축구장에 해당하는 땅은 10 분마다 불도저로 불려지고, 그 중 상당수는 농장 동물을위한 더 많은 공간을 만들어냅니다. 미국의 모든 농지 중에서 약 260 %가 동물을 기르는 데 사용됩니다. 즉, 미국 전체의 총 토지 질량의 약 절반입니다. 35 억 XNUMX 천만 에이커의 미국 산림이 곡물을 재배하기 위해 경작지를 만들기 위해 개간되었습니다. 농장 동물에게 먹이를줍니다. 더욱이 축산업의 수요 증가에 부응하기 위해 전세계 모든 곡물 생산의 XNUMX % 이상이 인간이 아닌 가축에게 공급됩니다.
세계적인 사명
Food for Life는 인도에서 시작되었습니다. 그 이후로 XNUMX억 개 이상의 무료 식물성 식사가 XNUMX개 대륙의 가난한 사람들에게 제공되었습니다. Food for Life는 세계 최대의 비건 식품 구호 프로그램으로 부상했습니다! 따라서 Food for Life의 사명은 사랑의 의도로 준비된 순수한 식물성 식품의 자유로운 배포를 통해 평화와 번영을 가져오는 두 가지 전략을 통해 진행됩니다.
FFL의 비전은 세계의 문제가 다음을 통해 해결될 수 있다는 것입니다. 영적 해결책. 특히, 세계 기아와 관련하여 Food for Life는 세계의 사람들이 모든 존재의 영적 평등을 인식할 때 땅의 은혜를 동등하게 나누는 법을 배울 것이라고 주장합니다.그래야만 진정한 평화와 번영을 경험할 수 있습니다.
Food for Life는 전 세계 기아 퇴치를위한 노력의 일환으로 자원 봉사자들에게 그들이 살고있는 세상의 필요와 관심사를 이해할만큼 충분히 이타적이고, 겸손하고, 동정심이 있고, 평온하고, 넓게 훈련되도록합니다.
실제로 Food for Life 자원 봉사자들은 종종 자신의 목숨을 걸고 도움이 필요한 사람들을 돕습니다. 예를 들어 체첸 그로즈니에서 전투가 벌어지는 동안 Food for Life 자원봉사자들은 전쟁으로 폐허가 된 도시의 절망적인 민간인들에게 뜨거운 완전채식 식사를 요리하고 제공했습니다.
20개월 간의 분쟁 기간 동안 XNUMX만 명이 넘는 식사가 제공되었습니다. 뉴욕 타임즈 특파원 마이클 스펙터는 체첸에 있는 그들의 부엌에 있는 자원 봉사자들을 방문하여 그들에 대해 다음과 같이 썼습니다.
"… 여기서 그들은 캘커타에서 테레사 수녀님과 같은 명성을 얻었습니다. 성도들에게 맹세 할 사람을 찾는 것은 어렵지 않습니다."
이 자원 봉사자들은 의무의 부름을 넘어 관용과 연민을 보여 진정한 평정과 인간 책임에 대한 깊은 이해를 보여주었습니다.
Food for Life는 지구상의 모든 문화의 생존에 매우 중요한 음식이 진정한 평화와 번영의 열쇠를 쥐고 있다고 믿습니다. 사람들에게 평등의 가치와 순수한 음식의 이타적인 공유에 대해 교육하는 것보다 그러한 이해를 표현하는 더 좋은 방법이 어디 있겠습니까?
닫는 생각
우리의 Food for Life Global 영양 실조 근절을위한 행동을 취하는 것은 지구상의 모든 인간의 책임이라고 강력하게 믿습니다. 매년 12 만 명이 넘는 어린이들이 사망하고 있습니다. 많은 주요 채식주의 자들이 오랫동안 보유한이 입장은 1989 년 아동 권리 협약에 의해 확인되었다.
1974년부터 Food for Life는 전 세계 60개국 이상에서 급식 프로그램을 수립하는 실질적인 대응에 전념해 왔습니다. 그러나 우리의 자원은 매우 제한적입니다. 슬프게도 우리는 세계 기아와의 싸움에서 지고 있습니다. 그러므로 우리는 이 인간적 책임을 받아들일 것을 전 세계 모든 사람들에게 진지하게 촉구합니다. 실제 행동이 필요한 때입니다. 귀하의 지역에 급식 프로그램을 수립하고 식물성 식품의 세계적 이점에 대해 대중을 교육하기 위해 공동의 노력을 기울이십시오. 그리고 더 중요한 것은 이 평등 개념을 세계 기아에 대한 영구적인 해결책으로 받아들이십시오. 개발 도상국의 아이들이 당신에게 달려 있습니다.
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Food for Life Global 100% 자발적으로 운영되는 조직입니다. 1달러마다 70센트가 식량 구호를 지원하는 프로그램에 직접 사용됩니다. 나머지 자금 중 10센트는 운영에 도움이 됩니다. Food for Life Global, 옹호, 훈련, 교육 및 20센트를 포함하여 우리가 중요한 일을 계속할 수 있도록 다음 1달러를 모으는 데 사용됩니다.
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