우크라이나의 모든 음식

로켓, 폭력 및 위험에도 불구하고 음식을 제공합니다.

최근에 Peter O'Grady로도 알려진 Parasuram Das는 The Times of India와 전쟁으로 폐허가 된 우크라이나에서 사람들을 먹이는 일에 대해 이야기했습니다. 

갈등이 계속되면서, 헌신적인 Krishan 신자 그룹은 우크라이나 동부의 굶주린 사람들에게 음식을 제공하면서 계속해서 목숨을 걸고 있습니다. 

현장 주방에 발전기, 공급품, 향신료를 공급하기 위해 런던을 떠나는 Parasuram Das 이사 모든 영국을 위한 음식 가능한 한 많은 현장 주방에 물품을 비축하고 있습니다. 이 인터뷰 당시 그들은 XNUMX개의 현장 주방을 비축하느라 바빴고, 각각 하루에 약 2,000끼를 먹입니다. 

음식은 주방에서 준비한 후 밴에 실어 배급소로 가져갑니다. 대부분의 젊은이들은 전쟁에 징집되거나 도망쳐 세상을 떠났습니다.

남은 사람들은 대부분 노인들이다. 평생 그 지역에 살면서 떠나고 싶지 않은 사람들. 

여기에서의 생활은 거의 다시 정상으로 느껴집니다. 전기가 다시 들어오고 사람들은 물을 얻기 위해 줄을 서서 기다릴 필요가 없습니다. 

그러나 때때로 로켓 공격이 있습니다.  

O'Grady가 안에 있는 동안 그의 밴은 폭발로 흔들렸습니다. 이것이 그들이 도움을 주기 위해 매일 직면하는 위험입니다. 

그러나 위험에도 불구하고 그들은 그들이 도울 수 있는 일에 계속해서 집중합니다. 식물성 식품 요리하기. 

"여기에는 매우 용감한 요리사들이 있고 그들은 실제로 공격을 받고 있는 곳으로 나갑니다."

요리 시스템은 매우 간단합니다. 버너는 거대한 냄비(4,000명이 음식을 요리할 수 있을 만큼 큰 냄비)를 가열합니다.  

감자는 바닥에서 익고 달은 밥과 부드러운 야채를 맨 위에 얹어 익힙니다.  

그리고 비밀 재료가 있다면 바로 이것입니다. 사랑.

음식은 사랑의 마음으로 준비되며 각 주방에서는 음식을 먹으러 오는 사람들을 위해 음악을 연주합니다. 끊임없는 폭력의 위협에 대처하고 음식을 구하러 오는 것은 사람들에게 평화와 기쁨의 순간을 경험할 수 있는 기회입니다.

위험이 있지만 함께 봉사하는 사람들도 있습니다. 

Kharasen은 더 위험한 장소 중 하나입니다. 로켓이 머리 위로 항해하는 동안 음식이 준비되는 수영장이 있는 집 근처에 있습니다.

수영장은 작업자에게 무너질 수 있는 건물이 아니기 때문에 더 안전합니다. 그들의 삶에 대한 매일의 위협에도 불구하고 신자들은 기쁨을 느끼고 사람들을 먹이는 일에서 특정한 평화를 찾습니다.

지난 XNUMX월 두 Iskcon 신자들은 인근 마을의 농부들에게 음식을 배달한 후 Donbas의 무관에 의해 살해되었습니다. 

이에 대해 O'Grady는 "심지어 이 신봉자들의 아내들이 스스로 프라사드를 섬기고 있기 때문에 그들을 미루지도 않았습니다."라고 말합니다. 

그것은 우리를 더욱 단호하게 만들었습니다.

“우리의 삶이 단지 돈에 관한 것이라면 우리는 진정한 삶을 살고 있는 것이 아닙니다. “

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폴 터너

폴 터너

공동 설립자 폴 터너 Food for Life Global 그는 전직 승려이자 세계은행의 베테랑, 기업가, 홀리스틱 라이프 코치, 비건 셰프이며 FOOD YOGA, 영혼의 행복을 위한 1995가지 격언을 포함한 6권의 책을 저술했습니다.

씨. Turner는 지난 72년 동안 35개국을 여행하여 Food for Life 프로젝트를 수립하고 자원 봉사자를 교육하며 성공을 기록하는 데 도움을 주었습니다.

댓글 3

마렉 코르제니오프스키

훌륭한 서비스를 계속 유지하세요

2023 년 8 월 2 일
마렉 코르제니오프스키

하리볼

2023 년 8 월 2 일
Josefina

✌️

2023 년 9 월 14 일

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