인도 정부가 1994 년에 정오 식사 계획 (Midday Meal Scheme)이라 불리는 전략 프로그램을 시작했을 때 인도의 가장 시급한 두 가지 문제인 기아와 문맹, ISKCON Food Relief Foundation은 어린이들에게 교육을 지원할 수있는 적절한 영양을 제공 할 수있는 좋은 기회를 보았습니다. 정오 식사 프로젝트는 ISKCON 음식은 꿀처럼 순수한 음식을 의미하는 'annamrita'라는 이름으로 이루어집니다.
영양가있는 음식을 생각할 때 가장 먼저 염두에 두어야 할 것은 어머니가 아이를 섬기는 것입니다. 이것이 바로 안남 리타의 약자입니다.
우리는 그렇지 않으면 그들의 어머니가했던 것과 같은 사랑과 헌신으로 아이들에게 음식을 제공하기 위해 노력합니다. 키치 디는 하이테크 주방에 영적인 분위기가 가득 차있어 신체적 수준뿐만 아니라 영적 차원에서도 만족하고 영양을 공급합니다. 진정으로 만족하는 유일한 식사는 위, 마음, 영혼을 똑같이 먹이는 것입니다.